【試吃 】樣樣都好吃的SHIH’S BAGEL

按讚加入粉絲團

曾經有一度我非常喜歡吃BAGEL….

自從某知名Bagel連鎖店讓我連踩兩次大雷之後

我就幾乎沒進去過Bagel店了，點餐也刻意不選BAGEL點…

因為在外頭吃Bagel就是會吃到Costco的.. =.=|||

直到這次的試吃活動，才讓我又對BAGEL整個改觀

讓我回想起多年前第一次在伊通街吃到NY BAGLE的那份感動

日光蕃茄口味的BAGEL跟馬鈴薯沙拉內餡，簡單新鮮卻超美味…

搭配一瓶Snapple，就是簡單又幸福的一份午餐

好，老人回憶完畢，颱風前夕，我收到一大箱子的BAGEL啊啊啊～

算算有12種不同口味的BAGEL各一，還有四種抹醬，幫我渡過颱風嗎？呵呵～

這回我拿到四種口味的抹醬，分別是大蒜九層塔、青蔬彩椒、楓糖核桃與蔓越莓

我偏愛吃鹹食，所以第一個拿來嘗試的是大蒜九層塔！(50g/35元，200g/120元)

我用原味的BAGEL(6個120元)抹上滿滿的大蒜九層塔抹醬

外脆內Q的口感讓我非常驚喜，我的天啊～好久沒吃到這麼好吃的BAGEL了！

蒜味九層塔味濃厚，乳酪味香濃，滑潤的口感搭配BAGEL的嚼勁，完美！

青蔬彩椒抹醬(50g/35元，200g/120元)

裡頭有紅黃椒，至於綠綠不知道它是什麼，就當它是「青蔬」吧！哈哈～

這次是用洋蔥口味的BAGEL(6個150元)來搭配

微微的洋蔥香氣搭配上清爽的青蔬彩椒抹醬…味道還真搭！

我很喜歡它家的洋蔥氣味，只帶著些微的香甜並不嗆辣，口味很棒！

再來嚐的是楓糖核桃抹醬(50g/40元，200g/140元)

楓糖的味道不是很濃郁，淡淡的也很清雅…加上核桃的口感，這款很健康！

我選擇用抹茶柑桔口味的BAGEL(6個150元)來搭配

第一次碰到抹茶口味的食物添加上柑桔乾，口味很特殊卻不衝突

淡淡的抹茶會越嚼越香，偶爾會吃到柑桔乾又多了另外一種風味，這款也很令人驚喜

蔓越莓抹醬(50g/35元，200g/120元)，淺淺的粉紅色…看起來好誘人吶！

Cream Cheese跟蔓越莓真是好朋友，濃濃的奶香加了點酸甜，好對味！

我選擇了伯爵紅茶口味的BAGEL(6個150元)搭配，失敗！

蔓越莓的味道滿搶戲的，害我完全吃不出紅茶味啦！！嗚嗚～

想想家裡還有Costco買的爆甜蔓越莓乾，拿出來加加看！

哇哈哈哈～貪心的下場啊！到最後根本就都在吃蔓越莓乾！

SHIH’S BAGEL強調不同於一般賣場或是麵包店的BAGEL

而是將發酵麵糰經過水煮再烘烤的，難怪特別好吃！

BAGEL當天吃不完的話，記得要先對半切再放入冷凍庫喔！

放室溫或是冷藏會讓BAGEL喪失水分變得乾巴巴的喔！！

個人覺得BAGEL最棒的口感是外脆內Q

建議可以用噴水器噴灑大量的水放進烤箱烤，約180度烤5分鐘

就可以烤出外酥內軟的口感，提供給各位參考，依個人喜好調整囉！

這家的BAGEL實在是太好吃了，好吃到我跟QQ很想直接衝去店裡面

店裡頭還有許許多多看起來也很棒的菜單…

SHIH’S BAGEL等等我啊！我一定要找個時間去店面大吃一頓！

SHIH’S BAGEL

永康店

營業電話：(02)2341-3660

營業地址：台北市永康街31巷14號

營業時間：週一到週五 16:00–21:30 假日 12:00–21:30

台大店

營業電話：(02)8369-3409

營業地址：北市大安區溫州街74巷3弄11號1F

營業時間：每天 7：30—21:00 (非假日週一公休)

官方網站：http://www.shihsbagel.com.tw/newhome/sbindex2.html

用LINE傳送按讚加入粉絲團