川味麵典@四維路，份量大微麻微辣，口味很不錯！

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還好我有一群愛吃的臉友
在我某天吃完某王，靠夭沒吃到滿意的四川辣辣麵之際
滑手機就看到臉友在另外一家川味麵館吃麵
看起來真的很不錯，因為該名愛吃老饕臉友連續造訪兩天
雖然該名臉友已經警告過我，這家店微麻但是不辣 (我是否該放棄在台灣想吃辣的念頭)
看得心癢難耐的我，還是隔天就衝了 (到底是有多愛吃啦 XD )

川味麵典  
營業電話：(02)2701-0202
營業地址：台北市大安區四維路176巷17號
營業時間：12:00-14:00、17:30-20:00 (週日公休)
粉絲團：川味麵典

 

川味麵典正門照
一到附近我就開始鬼叫，剛畢業的時候我就在這兒上班啊！
以前常常在這附近覓食的說，而且我現在的牙醫也在附近
不過還真的沒想過要彎進這條巷弄裡找尋美食….
(前公司離敦化南路、成功國宅很近)

營業時間12:00~14:00、17:30~20:00
周日公休

看一下門口有哪些推薦
想吃的太多，看來沒辦法一次解決(遠目)

還有蘋果日報大篇幅報導， (點圖可以放大)



整家店乾淨明亮很加分
一進門我就被小菜出菜區給吸引住，感覺有好吃的東西…



今日小菜與價格
價特透明看起來討喜多了，不像一些老店，理所當然覺得客人要知道
問店員還會被白眼對待 XDD

結果看中樓下的胡麻醬和秋葵
吼吼，夏天吃這個也超適合

最後拿了秋葵又拿了脆筍，嘿嘿

川味麵典的點菜單(點圖可以放大)
欸，我想吃的夫妻肺片沒有了(倒地哭)

因為受到前一家川味麵店完全不辣的打擊
我刻意問店家，可以辣一點嗎？！店家回答：只有小辣，要辣自己加 T_T
噢，哭哭，只好自己加這樣，不過不意外的是，這裡的辣油也不辣啊….
不過因為店家已經幫我做了心理建設，我已經做好了不辣的心理準備….
台灣人到底是有多怕辣啦！(翻桌)



特地兩罐辣油都各拿了一杓，結果發現一樣 XD

結果叫了這麼一整桌………..

滷花干 $40
原本幻想會有點辣，其實還真的不辣
吸滿湯汁的滷花干雖然算好吃，但回想起來還是充滿牛油香的林東芳更吸引我

口水雞 $110
沒有夫妻肺片好桑心，原本幻想夫妻肺片至少有一點辣，只好改點口水雞
滿滿的辣油香氣很香，微微的花椒滋味挺好
微麻不辣的口感，連不敢吃辣的臉友都能吃…大家就知道多不辣了 XD
屏除不辣這點，這盤口水雞肉質還不錯，挺好吃的

紅油抄手 $65
辣油一樣，調味一樣，走微麻不辣的風格
我倒了一盤辣油進去依然不辣，只好嘆一口氣，哈哈
就當不辣抄手的來吃吧！
抄手的肉餡還算飽滿，中規中矩的美味

番茄哨子麵 $90
相較之下，我覺得四川麵典的番茄哨子麵更值得吃
夏日炎炎，來點又酸又香的番茄麵，吃起來很清爽
而且份量不小，一碗就可以很飽足，我跟姐姐都很喜歡這樣的風味

川味擔擔麵 $65
麵條還不錯，辣油的香氣也很好
可是一樣微麻不辣，加了一盤辣油依舊不辣
這個不辣的程度，我覺得小朋友都可以吃了………XD

番茄丸子湯 $65
滿滿的蔬菜與番茄，一樣是夏天的好滋味
湯頭滿滿的都是番茄的酸香，很不錯的一碗湯
不過主角川丸子我反而沒有喜歡它，跟之前吃到的都不一樣耶，而且有微微的豬味..

 

川味麵典總的來說口味都很不錯
唯一的缺點就是一點都不辣，加辣也不辣 XD
想吃麻辣過癮的朋友可能會失望
另外還有牛肉麵、汽鍋雞、粉蒸排骨，下次來想來吃吃看！
不要期待它會辣，就會覺得好吃了….

想吃辣的朋友，推薦以下幾家店喔！

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