97.09.13 – 97.09.14 中秋節‧烤肉節

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烤肉早已變成台灣人中秋節的全民運動

即使政府宣導減碳減碳的..仍舊不影響我們小市民很high的烤肉慾望!!

今年中秋雖然有個強颱來作亂~~想吃烤肉的人當然還是會想盡辦法烤的囉!!

我們就是那堆不管風大雨大死命要烤肉的堅強份子!!!

而且大風大雨的禮拜六也烤~~狂風暴雨的禮拜天也烤!!

啦啦啦~~~中秋節就是硬要烤肉!!!!　不烤就是不對勁兒!!!

97.09.13 姊姊家火鍋烤肉趴

禮拜六睡到快中午起床~~就直奔姊姊家準備烤肉啦!!

不知道哪來的好狗運~~出門的時候簡直無風也無雨呢!!

一進鍾家的大門有些意外~~通常鍾家的烤肉食材不爆血管絕不甘休~

今天居然讓我看到滿桌各種蔬菜與各種菇類!!! 這怎麼可能!!!

哇哈哈哈~~我最愛的各種菇類!! 光看就很開心~~

這鍋真是清淡又健康!!!

除了叫不出名字的好幾種菇類之外~ 還有山藥、蕃茄、玉米、花椰菜!!!

高麗菜、玉米筍、筊白筍也不可少~~

當然也免不了好幾大盤的Costco肥滋滋牛肉相隨囉~~嘿嘿嘿!!!!

想必是姊姊的姊姊最近在減肥~~所以逼迫鍾媽媽弄一些比較不油膩的食物吧!!

既然說是烤肉會~~烤一些食物來吃也是一定要的啦!!

雖然坐在屋簷下偶爾有強風大雨飄進來~~原則上不造成阻礙!!

香腸烤完的一瞬間就被搶光~~所以來不及拍!!只拍到花枝、蛤蜊跟牡蠣!!

連後來烤的玉米都忘記拍了~真不知道今天在搞什麼鬼! = =|||

最後請姊姊的小姪女來代言吧!! 這位小妞酷得很..很少看她笑!!

( 小妞 : 我幹麻對妳笑 ?? 我跟妳很熟嗎 ?? )

不知道是剛睡醒還是沒睡飽~~這小妞一直在發呆!!

倒是姊姊的姊姊的兒子讓我比較感慨啊~~

記得第一次看到小輪子的時候..他連話都還講不清楚呢!!

沒想到轉眼間已經變成對答如流的小學生啦!! 冏rz.. 真是時光飛逝啊!!

97.09.14 芸芸家感恩烤肉趴

由於白吃白喝魏媽跟游爸游媽很久~~

再不知羞恥的我也想要有報恩的時候!!

只是老天爺彷彿嘲笑我般~~送了一個好大的颱風給我!! T_T

害得我的恩人們因為我的任性 ( 硬要宣佈風雨無阻 )

必須冒著狂風暴雨到我桃園的家烤肉~~真是對不起諸位恩人啊~~ T_T

話說回來…一到家莊媽媽就很邀功的把她串好的美美燒烤串搬出來!!

果然我前幾天諄諄教誨莊媽媽是有用的!!

我不斷對莊媽媽洗腦 : " 平常在台北他們都很照顧妳女兒~~妳要好好報恩啊!! "

( 莊媽媽 : 到底關我什麼事~~我很無辜ㄟ!! 她們照顧妳幹麻是我報恩 ?? )

當然莊媽媽準備的不只這些!!!家裡的兩個大冰箱擠滿滿的都是烤肉的食材

有兩大鍋醃好的烤肉..一大鍋醃好的肋排..一大麻袋的甜不辣、龍鳳腿、豆干~

一大包透抽跟一大包秋刀魚~~還有埔里搬回來的筊白筍、玉米、青椒 , 外加烤肉必備的地瓜！

可惜今天整個是個屁滾尿流..依舊沒有機會好好拍照!! 冏rz

只好先貼一些記得拍的部份囉!!

今年我特地有買一款新東陽的杏鮑菇香腸~

據說香腸肥肉的部份由多汁的杏鮑菇丁取代~~整個低脂健康很多!!

我根本吃不出來跟原本的香腸有什麼不同~~熊弟硬要嫌味道怪!!哼哼~

另外每次烤肉必備的絲瓜蛤蜊也是一定要的啦!!!

一開始因為載滿恩人的那台車子大遲到~~

所以莊媽媽跟莊家大姐很猴急的開始升起火烤起肉來了!

莊媽媽拿出升火無敵好幫手–吹風機幫忙起火!

果然不一會兒火就轟轟的竄起了~~烤得莊家大姐手忙腳亂!!

在狂風暴雨中恩人們終於抵達我鳥不拉屎的家了!!

大家好客氣的搬出許多禮物就開始吃喝了起來~~~

游家外婆的DIY蜜餞跟游爸的現磨花生搞得大家嘖嘖稱奇~~

游爸!! 人來就好了~~還這麼辛苦磨花生給我們吃麻糬幹麻!! 我會害羞ㄟ!!

( 不再爆乳的爆乳妹 : 妳才不會害羞!! 是妳會吃到胃痛吧妳~~!!! )

在我們大家在房子裡面哈啦打屁吃著生菜包肉的時候~~

由姊姊跟我堂弟家的小鬼莊皓皓掌廚!!!

這小鬼還烤得有模有樣的…真是太有趣啦!! 😀

除了大把大把的烤肉片不間斷的出爐之外~~

還把莊媽媽串的綜合串燒給烤得美美的呢!!!

不過被我醃過的雞翅就比較難烤一點~

不只比肉片不容易熟..還因為醃料的糖有點多..所以很容易烤焦!!

還好雞翅膀銷路很好~~買了兩大盒四五十隻都被吃光光!! 😀

( 路人 : 媽啊~~妳家是蝗蟲過境嗎?? )

一點都沒印象在這種一團亂的狀況之下是誰拍的這張照片　= =?

總之最後掌廚的人變成兩隻金牛…我想這是金牛當瑪麗亞的的宿命吧!!

今天阿如也幫好多忙~~在旁邊拼命的幫我們做各種不同組合的烤肉串!!!

第一次吃到肉片青椒捲~~肉片四季豆捲~~都好好吃哇!!

阿如果然很有料理的天份~~以後每年都要纏著妳做烤肉捲!!啦啦啦~~~

大家看看啊~~阿如把肉捲給捲得多美麗!!沒想到肉片四季豆捲跟肉片青椒捲這麼搭!!

旁邊堆著大家都想吃的永遠烤不熟烤地瓜..

還有莊家大姐想吃可是大家都不想理他的烤魷魚　:P

油膩膩的雞心也都是阿如串的~~阿如真辛苦啊!! XD

還好在大家撐死之前我有記得我還買了一盒嫩肩牛排~~趕緊拿出來打算烤了它!!

游爸在我把牛排毀了之前搶救下這堆牛排~~直呼用烤的太可惜啦!!

( 木炭爐火火力不均咩..時高時低的溫度確實是會毀了牛排的美味沒錯!! )

游家大廚忍不住把搶救下來的牛排拿去廚房大顯身手~~

果然煎出熟度軟嫩口味都適中的超好吃牛排!!不愧是游家大廚!!!

加木炭之後火一下變得太大~~只能烤啤酒蝦、奶油金針菇跟蛤蜊絲瓜囉!!

果然冷凍大草蝦拿來做啤酒蝦美味得要命~下次我要自己買一大盒烤來吃!!嘿嘿嘿~~

姊姊跟不再爆乳的爆乳妹一路烤烤烤….

烤到曲終人散~~烤到幾乎得肺癌~~~終於可以停手了!!

一進客廳才發現桌上堆滿滿的各種烤好的食物~~缺!!大家戰鬥力真差!!

此時莊爸爸也吃完他的聚餐從外頭回來了~~趕緊貼心的幫我們泡香濃的老人茶解膩!

今天完全把我家當花園隨地大小便的咖啡也累了~~

趴在阿如姊姊的身上睡覺..這傢伙還懂得把頭埋在手裡面睡覺..真是夠了喔!

( 魏媽 : 咖啡你真是害慘我了呀~~害我一直忙著擦你的大小便!!! 你不是在室內不大小便的嗎你!!)

( 莊媽媽: 哼~~狗最自私了~~會四處佔地盤啦!!! )

( 芸芸(冷汗直流) : 莊媽媽…話不是這樣說的吧!!!!!! )

沒想到這次帶恩人回家讓莊媽媽招待~~

莊媽媽居然恩將仇報~~把魏媽游媽拖上牌桌..讓魏媽輸了一屁股~~金價拍謝啊!!! T_T

還好聽說是游媽贏光魏媽的..這樣讓我比較心安一些!! 哇哈哈~

要是我媽我嬸嬸膽敢贏游媽魏媽~~我可是要切腹以示負責啊!!! 冏rz

在我們小朋友喝茶打屁之際~~游爸唱歌唱得好寂寞..

除了五音不全的莊媽媽之外都沒人要陪他唱!

唉~~游爸誰叫你要唱台語歌呢!! 大家都罩不住啊!! 😛

大家隨便摸摸沒想到也是到了半夜~~想到隔天又沒放假只好拍拍屁股閃人啦!!

回程倒是很刺激…雨大得跟水桶的水潑到擋風玻璃沒兩樣~~路根本就看不清楚!!

害我很一路緊張的一面打電話給不再爆乳的爆乳妹~~很怕有個什麼閃失我就罪過了!!

最後…很感謝恩人們這次遠到桃園讓我跟莊媽招待

對於颱風天還任性的要大家風雨無阻的飆到桃園

對於魏媽輸到脫褲子　在此致歉　ㄎㄎ

那……..我可以繼續預約魏媽的草仔粿乾煎魚跟游媽的潤餅捲跟壽司嗎? 😛

哇哈哈哈~~~

( 魏媽 + 游爸游媽 : 妳這不要臉的傢伙!!! )

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