台北車站美食-成都抄手麵食…抄手是甜的！！@@

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最近同事皓媽早早到公司沒事幹，決定去繞228公園健走！
繞啊繞的，發現了228公園旁躲了不少小店，很興奮的來好康道相報
於是，這天我們決定去228公園旁邊的成都抄手麵食碰碰運氣囉！ 

台北市懷寧街96號，週日公休
 

這家店位於鼎鼎大名的公園號隔壁，完全沒有招牌！
所以～有興趣的朋友，請找門牌 " 懷寧街96號 “，謝謝！
在門口就可以看到成都抄手麵食的攤車啦！哈哈～

這天天氣頗熱，沒有冷氣的成都抄手麵生意不算挺好
不過顧客也還算是接二連三的來，只是裡面一直沒有坐滿

價目表，還算是平價…挺台北車站的價格！

雖然不算是牛肉麵店(是有賣牛肉麵啦！)，但也有酸菜喔！
意外的是，這裡的酸菜還滿好吃的耶～
贏過許多我吃的牛肉麵店，哈哈！脆度跟味道都剛剛好，不死鹹也不會太甜，好吃！

皓媽點的擔擔麵 $40
但這位太太腦子有洞，我跟店家明明都聽到她嘴裡說擔擔麵
但送上來的時候她一直唸說她明明想點酸辣麵…
想點酸辣麵還說擔擔麵，這位太太是怎麼了？！噗～

抱歉啊，用手機拍得有點糊～
這細麵是我跟皓媽都喜歡的，不過這裡的調味也實在是太溫和了
說好是擔擔麵，吃起來卻接近麻醬麵！而且完全不辣…嗯好啦！有一點點微微的花椒味！

因為吃起來太像麻醬麵，皓媽忍不住加了一堆辣油，不過…這辣油也不很辣！哈哈～
好啦！總之….有比較像擔擔麵了一些～噗！

皓媽的紅油抄手 $40
這個抄手的醬才是經典，不只不鹹、不辣，還是甜的！哈哈～
這～～～～老板是台南來的嗎？！因為真的很甜、很甜啊！！ @_@

我點了碗紅油抄手麵$60

抄手皮薄餡多，算算有六顆，挺有誠意的！

說真的，肉餡還挺好吃的！原味就吃得到鮮甜，我很喜歡！

一樣讓我吃不習慣的是～爆甜的醬料！　Q_Q

我忍不住也加了很多很多的辣油，然後加了很多很多的酸菜～
才勉強把一碗很甜很甜、不辣又不鹹的抄手給吃完…. T_T
老實說，麵很好吃！抄手本身也很好吃，就是醬料甜到讓人覺得匪夷所思
感覺這口味不該是在台北吃得到的啊！！

 

離開前皓媽忍不住抱怨了一下我們的抄手甜得很驚人
店家表示：如果不喜歡吃甜的抄手，下次來可以先吩咐要鹹要辣…

我勒！！！抄手本來不是就該鹹又辣的嗎？！跨丟貴～
好！我下次去一定會要求要鹹要辣！看店家可以做出怎麼樣的口味！＞＜

==================  我是忍不住再訪分隔線==================  

 

有鑒於店家說可以吩咐不甜要辣….於是有了這次再訪的動力！
因為我覺得這家麵跟抄手都很好吃，只有醬料的味道跟我八字不合而已～
既然店家說可以特製，那…..我們就再給他一次機會囉！！

是的！！我鼓起勇氣再點了一次紅油抄手…
但是吃下去的那瞬間我苦笑了…是沒有上次甜，但我吃到濃濃的醬油味兒 (嘆)
我想….這裡的調味我真的沒辦法喜歡吧！！

於是我自己動手再加了一大匙桌上的辣油
這裡的辣油完全不辣，只有辣椒的香…算是很厲害，不辣到連小孩都可以吃吧！ 
可是……….我真的想吃有一點點辣的紅油抄手啊！！T_T 

然後我脫口而出點了酸辣麵 $40
我一直誤會酸辣麵是乾麵，直到皓媽提醒我才發現～它是湯麵！Q_Q

這碗酸辣湯麵看起來好像很辣，但事實上不酸也不辣…
如果當陽春麵吃心情會好過一點…至少他是碗好吃的陽春麵…….. Q_Q

因為味道太平淡了，我忍不住加了兩次照片中份量的酸菜，自己讓它變成酸菜麵..

皓媽點的酸辣牛肉碎末麵 $65

湯有比我的稍稍有味道一些，但依舊是清淡的很驚人
皓媽說這裡的肉末吃起來比較像炸醬，這～到底是個什麼的組合？

 

 

這家成都抄手的麵跟抄手我都覺得非常好吃
只有味道不合我的口味…我想，愛甜的朋友…有機會到台北車站也許可以試試看！！
嗯………………………….. Q_Q 

 

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