市府站美食～薄多義 BITE 2 EAT 義式手工披薩 (市府店)

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話說，某天跟朋友聊到美食聊到兩個人都很high
她像我大力推薦捷運市府站出口旁一家新開的義式手工披薩店～薄多義
阿咧？最近我勤跑永吉路30巷，怎不知有這家厲害的店？
行動派的我，一到假日立馬拉著姐姐衝去薄多義市府店！

薄多義 BITE 2 EAT 義式手工披薩
營業電話：(02)2763-2763 
營業地址：台北市信義區忠孝東路五段17-3號1F&B1
Facebook：請點 這裡

 

這家薄多義超低調，難怪我從來沒有發現它！！噗～
從市府站1號出口出來，左轉後第二間就是啦！！

沒有大大的招牌，薄多義 BITE 2 EAT 的字樣只貼在大樓上，然後打著燈..
低調成這樣，難怪我們經過都沒發現啦！！

門口有個很可愛的地圖，不過不是很明白它想表達些什麼…XD 

門口雖然不大，但一打開門後卻是超大一座通往地下室的樓梯！
兩旁的牆是溫暖的木色，牆上還掛著塗鴉的小黑板，感覺很令人放鬆～

這哪裡像是餐廳的出菜口？根本像是哪個藝文中心吧？

雖然薄多義位於地下室，場地卻是寬敞的另人咋舌
而且可能是開幕不是很久的關係，一點都沒有地下室特有的潮濕及悶悶的不舒適感！
店內最吸睛的，莫過於這個讓人彷彿置身於國外市場的蔬果區了吧！！ XD

超鮮豔的蔬果區，讓人忍不住靠近看個仔細～
嗯，不過…想也知道，假的啦！是假的啦～這些蔬果通通是假的！噗！

店內清一色是寬敞的木製大桌子，在擁擠的台北實在是難能可貴
每個客人可以被分配到的空間很大，一點都不像在寸土寸金的台北市區喔！

坐位的間隔也夠大，想偷聽到隔壁桌的悄悄話有點困難…XD

還有畫出來的窗戶，也太逗趣了唄！！
坐在地下室也可以看到窗外的風景喔～(誤)

也有長條狀的木桌，看起來很適合一個人用餐啊！
不會因為非多人桌而座位變窄，相反的，空間看起來更大呢～

這個矮牆讓我跟姐姐笑了，坐在這兒的客人…知道自己坐在這麼搞笑的位子上嗎？XD

我們剛進門的時候偌大的一家店還空空如也，沒多久就被坐滿啦！
太驚人了，這間店超大的說～生意超好的啊！而且外面還有人在排隊候位呢～

擺在牆邊的麻布袋引起我的好奇心，靠近一看原來是廁所的指示標誌..也太有創意了吧！哈～

薄多義的菜單(點圖可以放大) – 排餐、升等套餐

薄多義的菜單(點圖可以放大) – 開胃菜、前菜、甜點、飲料

薄多義的菜單(點圖可以放大) – Pizza

薄多義的菜單(點圖可以放大) – Pizza

薄多義的菜單真的很複雜，我猶豫了很久才點好，結果點了兩個基本款 XD
薄多義處處都讓人覺得用心，連餐具也不例外！
用口布包得好好的餐具外頭還放上一張可愛的紙張，上面畫著一群人大快朵頤的圖像
光看就覺得這家餐廳一定很好吃！！

桌邊除了盤子、立牌、餐具、調味料外，還放了一個小紙盒

狐疑的拿起來一看，原來是衛生紙啊！XD

點完餐後服務人員就會送上點餐明細單
我跟姐姐點了兩個主餐、兩個套餐，這天2人的消費是$695 吃到撐
以台北市精華地段來說，這樣的價格還算合理！

點完餐之後，趁等待的時間四處拍照！
推薦我來的朋友說，這家厲害在Pizza是用窯烤，南西店的可不是…
所以要吃薄多義的話，就是得來市府站這家店吃！
果然讓我們在半開式的廚房看到了窯囉！

工作人員們不斷的做著Pizza，以滿足超大一家店的客人們 (這家店真的很大！)

咦？mozzarella cheese？這是在做我的瑪格麗特嗎？感覺很像～XD

不過看到工作人員在另外一個Pizza上灑著大量的牽絲起司，我有點後悔～
啊啊啊啊應該點這種會牽絲的Pizza才是！噗～

看到工作人員這麼認真，我們還是別打擾人家好…

原本還搞不懂出餐口怎麼會有一盞燈，後來看到Pizza一出爐就被放到這兒保溫…明白了！
店內的溫度很容易讓剛出爐的Pizza變涼，所以需要一盞燈保溫著呢～

回到座位再稍等了一會兒之後，我們的餐點來囉～
瑪格麗特皇后Pizza $209

Pizza放在帶把兒的圓形小木盤上，好可愛噢！

這兒的Pizza餅皮果真是有過人之處，脆中帶Q、Q中帶脆，香氣十足非常好吃！
但可惜的是番茄糊鹹到讓我不敢恭維…也加太多了吧！！
幸好有大量的聖女小番茄跟mozzarella cheese，可以稍微中和鹹味～可惜了點
下回來吃我會吩咐，番茄糊少加一點啊！鹹死人囉～＞＜

 

我跟姐姐加了兩個套餐
分別是　Da Solo Set Meal (35元飲品+99元甜點) +$109
Sprpresd Set Meal (法利亞小點+35元飲品)$159

小點我們選擇了酥炸雞翅x6隻 (單點價$199)
說是6隻，其實就是3翅3腿，附上Spicy BBQ Sauce或是 特調酸辣醬

外表看起來金黃酥脆，盤底完全沒有一滴多餘的油脂…嗯！賣相很不賴～

至於我們這天獲得的酸辣醬汁，頗像泰式酸辣醬，倒是比較沒特色…沾不沾都無所謂

我個人覺得原味就很好吃，炸粉雖然不薄，但吃起來卻是酥脆不油膩、雞肉也是頗juicy
我跟姐姐都很滿意這天雞翅的表現，好吃欸！
不過聽說另外一道小點～炸小卷莎莎也很厲害，下次再來試試看！！

我跟姐姐不老實，不願意點35元的飲料
加價5元換蘋果紅茶、加價20元換復刻鮮奶茶
但我個人比較機車，覺得沒有需要加價換飲料的必要～
蘋果紅茶雖然有果粒，但甜度高、香料味明顯，不是很喜歡…(姐姐：一杯才40元妳想怎樣！)
而鮮奶茶本身茶味就是會偏淡，愛茶味重的我也是無法愛上它，並覺得它也太甜…
不過，杯子很可愛是真的！

香蒜辣味麵 $130
會點這道是有故事的！我原本想點蒜味綜合菇麵加辣，但店員不給加～說這麵不辣！
嗯！好吧！那就～只好點最基本有蒜有辣的蒜辣麵啦！ =.=…

點最簡單的麵也好，才吃得出店家的實力！！
麵條的份量多得驚人，上頭灑上大量的蒜片，以一盤130來說，相當有誠意了～

麵條軟硬度適中，但沒有蒜辣麵該有的香氣，橄欖油有點放太多…吃到最後盤底油膩膩！
讓我比較不欣賞的是，蒜片會黏牙….冏rz！
看來，麵條雖好，蒜辣應該不是薄多義的強項…下回應該試試看其他口味的義大利麵…

野莓寶石泡芙 (單點價$99)
原本會獲得一個泡芙，結果來了個卡士達千層派～haha！！
也好也好，我喜歡吃千層派、也喜歡卡士達醬！

掀開第一層千層派一看，卡士達醬裡面真的有野莓欸！很好！！

後來在網路上看到有網友批評底下的果凍 " 噁心 “
我想，應該是該網友討厭肉桂味吧？哈哈～我個人到覺得還不錯啊～

最後吃完飯，工作人員會請客人填寫問卷調查
其實我只有寫了一點建議：Pizza冷得太快！
後來結帳小姐的回應是：窯烤的Pizza很薄，所以冷得比較快 (<–這答案有點奇怪)
不過看得出來有不少客人反應過這樣的問題，不然那盞保溫燈哪來？
而且從小姐的反應看得出來，一定常有人提出一樣的疑問…

 

 

雖然有一些不滿意及小缺點
整體上來說，薄多義還是一家不錯的手工Pizza及義大利麵店！
那個，親愛的朋友們～下次聚餐選這裡吧！我想吃多一點其他不同口味的食物啊～嘿嘿！！

 

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