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話說…富霸王我大概吃了四五次,每回想點腿庫肉…卻沒有一次成功!
年前跟皓媽又去吃富霸王,雖然看得到腿庫肉,腿庫肉居然只限外帶(年菜),淚~
每回富霸王營業的時候,都沒留意到富霸王隔壁還有一家也賣豬腳的"台灣小小吃"
這回我跟姐姐過年期間因為買飛機小餅乾而路過富霸王
富霸王生意這麼好的店當然沒開,也因此注意到了富霸王隔壁的"台灣小小吃"
我跟姐姐想了想,就進去試試看吧!
台灣小小吃
營業電話:(02)2504-5790
營業地址:台北市中山區南京東路二段115巷18號
富霸王生意真的是太好了…所以即使台灣小小吃在富霸王隔壁
我還真的從來沒有留意過這家店!
要不是這天富霸王公休,也不會注意到招牌其實也很閃亮的台灣小小吃!
老實說,我是被最左邊的"腿庫飯"三個字給吸引過去的
因為從來沒吃到富霸王的腿庫飯而心生怨念啊….
一大鍋豬腳在門口熱騰騰的冒著煙,香氣四溢…也是吸引我們走進去的主因!
而且,我看到腿庫!腿庫~
吃不到富霸王的腿庫,吃台灣小小吃的腿庫總行吧?
雖然是小吃店,價目表倒是作得清清楚楚的
有我很愛的麻油系列耶!不過,過年期間實在很熱,就算是晚上也不太想吃麻油~
豬蹄、豬腳中段、腿庫樣樣齊全,這次我總算是可以吃到了吧!嘿嘿嘿~
經濟組合餐,感覺很划算~所以姐姐就點了兩套他想吃的組合餐
(1)筍絲豬腳+魯肉飯+魯白菜 $85
(3)紅燒肉+湯意麵+魯白菜 $95
另外加了一份我想吃的豬腳腿庫
這天我跟姐姐好節制,只點了$270
上餐速度算快,1號餐一下就來啦~
(1)筍絲豬腳+魯肉飯+魯白菜 $85
憑良心說,台灣小小吃的豬腳滷得也很不錯
有香有甜,調味很好也相當入味,豬腳滷得入口即化,還真不錯呢~
滷肉飯就沒我的緣了,光是淺色的肥肉就看得我心驚膽跳
味道偏淡,我個人不是很喜歡
3號餐隔好久才來,還以為店家忘了呢~ =.=…
(3)紅燒肉+湯意麵+魯白菜 $95
我朝思暮想的豬腳腿庫 $80
這跟我媽滷的腿庫肉長得不太一樣啊?奇怪奇怪,不是我記憶中的腿庫肉!
印象中的腿庫肉比較多筋,滷透了的瘦肉都還有一點筋的黏黏口感
但這裡吃到的腿庫肉,感覺不是這樣耶!雖說是肉的口感覺不太一樣,也還算是好吃的肉~
滷蛋 $10、滷豆腐 $10
滷蛋還是富霸王略勝一籌,光顏色就大勝,富霸王的滷蛋也比較入味而且不死鹹
然後這滷豆腐根本是點錯的,我想點的是富霸王的那種嫩豆腐啊….Q_Q
台灣小小吃的豬腳真的滿好吃的,如果富霸王沒開而只是想吃豬腳…
台灣小小吃的豬腳也勉勉強強可以湊合著吃,還不錯
延伸閱讀:
再訪富霸王~肉魯吃滷肉飯啦!哇哈哈!
https://anise.tw/blog/post/29687077
四平街‧富霸王豬腳
https://anise.tw/blog/post/29423049
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腿庫肉沒有筋呢,豬腳中段才比較多筋
我講的是…嗯,怎麼說呢
瘦肉裡面會有膠質
類似腱子肉煮熟,裡面會有半透明的那種
這篇看完……
我好餓!!!XDD
昨天吃豬腳的醬汁是酸的 原本以為可能是這家口味的特色 結果吃到小菜發現也是酸的 後來今早拉肚子 我爸昨天整個全吃完 從晚上拉到早上