富錦樹台菜香檳,精緻台菜料裡可是沒喝香檳 Q_Q

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凱棠說:被瑪格燒到了,六月聚餐去吃富錦樹台菜香檳吧!
就這樣,我們一群人殺到很不熟悉的民生社區
當天還臨時成功約到了說自己要減肥、不吃晚餐的用妹強身的強身王學長
用的理由是:富錦香檳樹又小盤又貴,我們很窮,不會點太多,不會胖的啦!
( 學長:放屁!一坐下來就點了10道菜,而且菜明明超大盤!瑪格照片騙人~看起來超小盤! )
富錦樹台菜香檳,精緻台菜料裡可是沒喝香檳 Q_Q

 


富錦樹台菜香檳 Taiwanese Cuisine & Champagne

營業電話:(02)8712-8770
營業地址:台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
營業時間:12:00−14:00、18:00-22:00 全年無休(春節期間另外公佈)
粉絲團:https://www.facebook.com/atFujinTree

總而言之,一群愛吃鬼就在這晚來到民生社區,準備大啖台菜啦!
原本看了瑪格的blog,真的覺得這裡的菜雖然看起來很好吃,但是超小盤
我們這群大食怪可能要吃個2,000才會飽
又想喝香檳,所以心裡默默有個底,準備個3,000預算來花
哪知道菜明明很大盤,就算在失控狂點,每人還是不到1,000就解決了
然後香檳真的很貴,最終還是沒點…完全在預算之內!噗!

這個不是我在說,晚上的富錦樹台菜香檳好難找
不只沒有中文招牌、沒有明顯招牌、英文的招牌還躲在樹欉裡
擺明就是一家低調的店,不想讓太多無謂的人知道

我跟著google地圖在旁邊徘徊了五分鐘,地圖說我到了,但我明明就沒看到啊!
原來~~~富錦樹台菜香檳,真的躲在一大片樹叢裡,噗!
看到這片U型的樹欉,就知道富錦樹台菜香檳到啦~
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沒有正面啊,因為正面就是樹
我只好左拍拍呀,右拍拍,總之一樣都會被樹擋到 XD
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富錦樹台菜香檳的招牌,就這麼低調的在樹欉裡的牆上,然後悄悄的打上一盞燈 XD
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有看起來很寬敞的戶外座位喔!
不過天氣這麼熱,我覺得還是不要比較好啦…. ^^|||
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雖然室內感覺也是實施節能減碳,吃飯吃一吃還會流汗…還是室內舒服些
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富錦樹的裝潢很特別、很有味道
但我們大家被倒掛的植物搞得哈哈大笑
不管坐下去、站起來,頭都很容易會撞到它們
坐下來的時候撞到才想著,站起來要注意別撞到喔~
問題是站起來又是一個多小時以後的事情了,當然又忘記繼續撞它 XD
到底是客人的頭遭殃,還是這裡的乾燥植物遭殃,也很難評斷,總之很特別,噗!
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富錦樹台菜香檳,精緻台菜料裡可是沒喝香檳 Q_Q

富錦樹台菜香檳的菜單,有分菜餚跟酒單兩張
根據有經驗的凱棠姊說,這裡的香檳~真的有貴!!
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熱炒類的菜單 (點圖可以放大)
看起來種類不是特別多,卻是樣樣美味的樣子
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雖然我跟凱棠一口氣點了10道菜
但心裡暗想應該不夠吃,畢竟瑪格的blog裡,菜的份量看起來超少的啊~
我跟凱棠還補上一句:先點這些,待會再加點
哪知道再也沒本事加點,還淪落到險些吃不完的命運 Q_Q

店家招待~櫻花蝦蛋
一開始Ivy說訂了7位,所以店家招待了7片櫻花蝦蛋
真是不好意思啊,其實我們只有6人 XD
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一人分得一片還有剩下,感恩蛤
然後這個,感謝招待,很特別但是沒有特別好吃….
( 店家:…………………..有客人這樣的嗎?招待的東西不用錢還嫌?)
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店家額外提供的辣油大加分,好香好麻,不管什麼都想沾它一下
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百香果南瓜
是低,店家說他們用的市南瓜不是青木瓜
一樣能把南瓜的口感做得清脆爽口,實在厲害,這個好吃~幾乎都我吃的吧我想!
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白飯 $30
菜單上不該寫白飯啦,這飯明明不白呀 XD
不知道是用哪來的米,可能比較健康吧,跟我們常吃到的台灣米飯口感不太一樣,比較乾鬆
阿不管啦,反正吃熱炒一定要配飯,管他是啥飯~
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蒜香乾拌麵 $50
不知道凱棠姊點這碗麵的用意為何,是真心想吃還是只是想讓我們拍照
基本上,我覺得吃熱炒不配飯是一個很奇怪的行為 XD
好,再來回頭說說這碗麵,雖然我只吃了一根,對它的重口味以及彈牙的口感印象深刻
但是,吃熱炒還是想配飯啊!
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香酥肥腸 $450
肥腸本來就是貴貴的東西,所以這樣的份量能接受
肥腸炸得酥脆不油膩,加上香甜的蔥段還算可口
要不是接下來的那道表現太搶眼,會覺得這盤還不錯
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塔香茄腸煲(大) $490
對對對,就是這個~這兒的茄腸煲很厲害,明明應該是又鹹又油的玩意兒
不管是調味的拿捏、肥腸與茄子的口感,都美妙極了!
這款獲得大家一致大讚,太好吃了這個,不用配飯吃也不會太鹹,配飯吃也很棒~
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油辣冰鮮雞 $450

這盤上來的時候我們所有人都無法聯想,一度以為沒點這道菜
怎麼都覺得菜名應該叫「涼拌雞絲佐麻醬」之類
油辣冰鮮雞,在我的認知中會看到類似醉雞、白切雞之類的雞肉,然後冰冰的有辣 XD
好,一切都是菜名與我們的認知不同,它也沒有不好吃,只是我們吃得莫名其妙
這才發現菜名跟想像中的菜餚不同,也會造成吃得不滿意的狀況,噗!
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油條蒜蓉鮮蚵(大) $550
吃到這裡我忽然懂了,雖然這蚵仔真的很大盤,但看起來很小對吧!
原來問題出在店家的盤子很大,顯得菜都很少,不是瑪格的錯~
這盤一上來我們大家都傻眼了,原來份量這麼多!那,真的不能算太貴耶~
原本以為是精緻小盤,所以覺得貴得要死,哪知道份量居然這麼足!
這道也是獲得所有人一致讚好,肥蚵有刻意挑選過,胖嘟嘟的好大顆,而且超鮮美!
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芋香排骨 $590
我們這桌很多芋頭控,所以一開始大家吃這道吃得很嗨~
芋頭鬆香、排骨入味,而且份量一樣大得很過分
飽足感這麼夠的食物份量這麼大,吃起來有些吃力啊!還好有QQ….
不過到後來我已經不太想碰它了,雖然一開始真的很美味
芋頭特性的關係,原本看起來很多汁,卻是越放越乾
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松花蒼蠅頭(大)$450

雖然大部分的菜餚都令人滿意,但如果硬要逼我選出本日冠軍,我想我會給蒼蠅頭
富錦樹台菜香檳都有個特色,一般熱炒店會爆鹹的菜餚,在這裡調味就是能夠拿捏得恰到好處
這是我第一次可以不用配飯就直接吃蒼蠅頭,當然也不是它不夠味
就是配飯也很搭、直接吃也沒問題的恰到好處,我太喜歡這道啦~
而且吃起來清爽不油膩,最後我直接用大湯匙一口口的舀進嘴裡吃,今害喔,嘖嘖!
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菜乾烘蛋 $400
因為看到菜名覺得很奇妙,就點了它
這蛋一上來也是嚇壞我們,好大好胖一份,到底用了幾顆蛋啊!><
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來還猜裡面的菜乾會不會是菜圃還是梅干菜之類
沒想到是高麗菜乾跟番茄耶!好奇特的一品
外頭的蛋煎得酥嫩可口,裡頭的菜乾又脆脆的很清爽
搭配起來是很神奇的合拍,凱堂姊對它讚不絕口,但我還是更愛蒼蠅頭
忽然想到,怎麼沒有人拿花菜干來烘蛋呢?一定也很好吃的吧!
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XO醬燒豬肝 $450
XO醬跟豬肝的組合還真是第一吃到,雖然口感相當好,有辣有香頗過癮
但他們家的XO醬對我來說是太甜了一些,吃到第二片就覺得哪裡不對勁
看來除了我之外,其他人都對這道菜相當滿意,應該是個人口味問題^^
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翠椒鑲肉(大) $420
是我太過期待還是怎麼著,我覺得這道菜普普耶~
看起來很漂亮、肉也塞得挺滿,就覺得沒啥味道、肉也有點乾乾柴柴的
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最後店家拿了一個漂亮的墊子上來,我還狐疑的看著,完全記不得我們還點了什麼
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乃芋海鮮銀針粉 $620
一上桌我更狐疑,阿咧,怎麼是魚丸米苔目?
哈哈!靠,跟菜名還真是一點都不搭嘎啊~完全無法聯想在一起,我們大笑了!
本來以為會看到一鍋海鮮米粉啥的,結果出現了魚丸湯,哈哈!!
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真的很台、真的有很多海鮮、很多魚丸蝦丸很多青菜
店家剛端上來的時候覺得好貴,魚丸米苔目要賣我們620
後來發現是誤會一場,裡面真的有很多海鮮料喔!只是應該是主角的芋乃太少,有點稀微
這鍋海鮮米苔目超美味,我們一直嚷著飽得要死,還是把這鍋給清空了
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結帳單
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6人點了5,577,一群大食怪吃得很撐,嚴格說來是我們點太多了
原本以為菜很小盤才會點成這樣,哪知道是誤會一場
如果按照正常點法,一人點一道菜的話,應該六七百一人就可以解決了(不喝香檳的話)
不過,畢竟人家叫台菜香檳,好想喝香檳啊~~~ Q_Q

 

因為喝不成香檳又吃得太快,吃飽飯也不過八點半
看看還有時間,我們決定到附近的民生工寓續攤
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一家頗有氣氛、不算太便宜民生社區咖啡小店
不過看起來咖啡很厲害的樣子,有冰釀咖啡、私房咖啡、工寓配方…..
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QQ的玫瑰荔枝拿鐵 $160
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明明是咖啡店呀,但炎熱的夏天,還是Ivy點的莓果冰沙結果最吸睛
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我選單品冰釀(前方有冰塊那杯) $180
凱棠姊點工寓配方老樣 $180

我傻了才會在晚上九點多點冰釀,太強烈了,直到清晨4點多才有睡意…=.=
喝起來還是凱堂姊的比較順口我覺得
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May點了很沒有創意的熱水果茶 XD
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好,回到本篇重點,還是來說說富錦樹台菜香檳
雖然富錦樹台菜香檳價格確實比一般熱炒店稍微高一些
但我個人覺得是物有所值的
食材好、調味佳、氣氛好,整體吃起來非常舒服
如果還有香檳佐餐,應該是更美好的事情啊….(遠目)
台菜跟香檳,好妙的組合,下次再來挑戰看看吧~ ^^

民生社區美食延伸閱讀:

民生社區美食.哈古小館
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民生社區美食我家小廚房(再訪)
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