宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道!

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前陣子台北天氣很熱,我瘋狂的愛吃鹹水雞
老是跑到我的愛店一毛不拔報到
( 延伸閱讀:一毛不拔板橋裕民店、一毛不拔林森店 )

那時候就有宜蘭的朋友說,台北有一毛、宜蘭有輕熟女
叫我有機會去試試看輕熟女,也很好吃噢!
嗯?吃輕熟女?好害羞喔…. (眾人:….妳腦袋裡裝的是什麼?)
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_016

 

輕熟女極品鹹水雞
營業電話:0913-126587
營業地址:宜蘭縣宜蘭市神農路一段27號-1
營業時間:16:30-00:00 (週日公休)
官方網址:https://www.facebook.com/ilanjipin/







 

總而言之,在宜蘭趴了一整夜
外加上中午吃太多魚、下午吃太多甜點
晚上想來點清爽的,於是決定到輕熟女鹹水雞報到!
原來輕熟女在我愛的咖啡店頸鹿先生附近耶,要不要這麼巧?
吃完輕熟女,我們就又跑去頸鹿先生喇D賽了,也太方便,嘿嘿!

( 延伸閱讀:頸鹿先生,宜蘭超質感文青咖啡店 )

一到輕熟女發現,欸,騙人,不是輕熟女在剪鹹水雞啊! XDD
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_001

輕熟女的套餐,喔好複雜,我看得頭都暈了 (點圖可以放大)
最後不小心看到滷肉飯,決定直接點滷肉飯套餐!
其實本來想吃涼麵的啊,哪知道這天居然沒賣,嗚嗚嗚~

((眾人:不是說要吃清爽點?滷肉飯是很清爽逆?))
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看起來乾乾淨淨,食材擺放得很整齊,賞心悅目
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後來我才知道有賣滷味,而且有不管是滷味或是鹹水雞,都有一些特殊食材
例如:鹹水雞的大頭菜(力薦)、紫地瓜、蘋果,滷味的皮蛋(好奇妙喔)
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雖然不是輕熟女,但剪起鹹水雞的動作俐落迅速
對付我這種問題多的客人也沒有絲毫不耐心 宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道!

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看到大大的涼麵招牌我卻沒吃到涼麵,我不依啦我不依啦(倒地打滾)
結果隔天在輕熟女的臉書上看到又開始賣涼麵了,整個生氣,嗚嗚!
可能因為今年冬天太熱了,店家發現涼麵應該再重現江湖才是 XD

消費五十元以上打卡就送一種配菜喔!
推自備餐盒省五元,真是有環保概念
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營業時間是 16:30-00:00,週日公休
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明明說要吃清爽一點,看到鹹水雞跟滷肉飯忽然肚子又餓了
本來想點三個套餐再加點一些肉啊菜的,被瑪格阻止
算瑪格明理,最後只點兩個套餐外加鹹水雞和一碗王子麵,哈哈

滷肉飯套餐(小) $80、(大)$100
滷肉飯+四種配菜+家常湯品


是我熟悉的北部滷肉飯耶,我媽做的滷肉飯大概就長這樣
肥瘦比例恰到好處的滷肉飯,香而不死鹹,算是相當好吃,我的菜
我不知道在飢腸轆轆什麼,一下就把整碗飯給吃光了
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可能是香菇跟白菜滷也有大加分,感覺好吃宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道!
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瑪格點王子麵,忘了問價格
不過我覺得王子麵有點太鹹,可能撒上太多鹹水雞的胡椒鹽
後來瑪格外帶一些鹹水雞回家慰勞三軍,就有吩咐店家不要做這麼鹹
可以客製化鹹淡的鹹水雞真的很好!
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這天的湯是ㄅㄨˊ阿湯 (瓠瓜湯)
通常吃炒的,原來做湯也挺好喝
點餐的時候店家特別問,要喝燙一點的還是?
湯當然要喝燙的才過癮啊,是吧是吧!
果然端上來的湯熱呼呼很燙口,清爽又好喝!
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我稀哩呼嚕的亂點了一通,在店家推薦下點了大頭菜根紫地瓜,果然喜歡!
脆口的大頭菜口感很棒,紫地瓜健康養生
還有苦瓜、蘿蔔、花椰菜、秋葵、雞蛋蛋、玉米筍、雞胗、水蓮菜、木耳、雞腿等
滿滿的兩大盤,相當過癮!
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店家大概看我們點得太像神經病,忍不住送了我們一盤剝皮辣椒,哈哈
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輕熟女果然是討喜的鹹水雞
雞肉不甘柴不過硬不死鹹
蔬菜也處理得乾乾淨淨,樣樣新鮮脆口,相當美味
不過對於我們來說口味有稍重了一些(我知道鹹水雞就是要吃重口味)
下回去會記得交代口味清淡一點
因為我們一次都吃很多,所以不宜吃太鹹,哈哈哈 XDD

延伸閱讀:

板橋裕民街. 一毛不拔鹽水雞、古早味綠豆沙
https://anise.tw/blog/post/43994923

一毛不拔鹹水雞林森店開幕囉!
https://anise.tw/blog/post/44090887

宜蘭.頸鹿先生咖啡,超質感文青好店!
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更多宜蘭美食:

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