文華東方酒店的貴婦下午茶青隅
與知名的瑞士保養品品牌la prairie合作
3/1-3/31 推出期間限定的鑽白魚子下午茶饗宴
不只能享用超精美的下午茶，我這天還得到la prairie的小贈品喔😍
喜歡la prairie的貴婦朋友們，快衝啊！
( 鑽白魚子緊膚豐盈霜 5ml、青隅鑽白魚子聚光緊膚療程30分鐘 )
( 贈品有限、送完為止 )
台北文華東方酒店-青隅 The Jade Lounge
營業電話：(02)2715-6886
營業地址：台北市松山區敦化北路158號
營業時間：輕食 11:30~21:30 / 午茶13:00~17:00 / 香檳 & 生蠔 17:30~21:30
官方網址：http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/the-jade-lounge/
從文華東方大門進去右轉，就能看見青隅 The Jade Lounge
挑高氣派的廳堂、華麗的燈飾、藝術品的真跡
各個細節都顯示著文華東方酒店的用心
一進門就感覺好舒服❤️
櫃台擺放 la prairie 的 logo
因為青隅3月的下午茶就是 la prairie 鑽白魚子下午茶饗宴囉！
來瞧瞧 青隅．la prairie 鑽白魚子下午茶饗宴 吧！
連季節限定的菜單都做得好有質感，讓我忍不住讚嘆啊~
期間限定的 青隅．la prairie 鑽白魚子下午茶饗宴 菜單
點圖可以放大
鑽白魚子經典下午茶，每人TWD 1,300 + 10%
贈送la prairie鑽白魚子緊膚豐盈霜5ml，以及鑽白魚子聚光緊膚療程30分鐘護膚券
鑽白魚子香檳下午茶（附單杯慧納香檳），每人TWD 1,900 + 10%
贈送la prairie鑽白魚子緊膚豐盈霜10ml以及鑽白魚子聚光緊膚療程30分鐘護膚券
鑽白魚子奢華下午茶（附單杯慧納香檳、法國頂級奧賽黃金魚子醬15公克搭配小圓薄餅和配料），每人TWD 3,800 + 10%
贈送la prairie鑽白魚子緊膚豐盈霜10ml、鑽白魚子亮顏眼霜3ml、鑽白魚子緊膚亮顏調理露50ml
以及鑽白魚子聚光緊膚療程30分鐘護膚券
(資料來源：GQ)
( 贈品有限，送完為止 )
午茶當然是有附茶與咖啡
細緻優雅的餐具大大加分，清香淡雅的茶也好適合搭配甜點
下午茶三層架一送上來，我忍不住嘖嘖稱奇，也太漂亮了吧！
法籍行政西點主廚貴格瑞．鐸彥 (Gregory Doyen)的創意表示
鑽白魚子下午茶饗宴的靈感來自於魚子醬
與la prairie推出的「鑽白魚子系列」正好不謀而合
因此激盪出這幾款期間限定的甜點
午茶提供的是來自法國Ruinart 慧納酒莊的香檳
特色是泡沫細緻，帶著新鮮梨子的水果香氣與花香
很適合當開胃酒或是搭配餐點，相當順口迷人
其實前一夜我在行政樓層的酒吧已經喝到這款香檳了
因為太順口，一不小心就喝掉兩杯 (羞)
慧納香檳搭配鹹食很適合，喜好香檳的朋友可以嚐嚐
下午茶時段分兩個，13:00~15:00、15:00~17:00
悠閒的在這裡緩緩品嘗鹹食小點與精緻甜點，兩小時剛剛好
🍣精緻鹹點
煙燻鮭魚佐酸奶油襯魚子醬
魔鬼惡魔蛋
法式鵝肝佐波特紅酒魚子醬
白花菜小塔佐松露慕斯
飛魚卵起司小點佐香蔥
其中最深得我心的是
法式鵝肝佐波特紅酒魚子醬與白花菜小塔佐松露慕斯
香醇的鵝肝醬風味豐厚不腥不膩，入口回味無窮
而松露的喜好就很個人，我是超愛的那種
白花椰搭配松露慕斯真是濃郁迷人，我愛得不得了
🍰 繽紛甜點
栗子香草奶霜佐新鮮藍莓
70%苦甜巧克力奶霜襯柑橘庫利
黑醋栗庫利佐香緹麗奶油
香草檸檬奶霜泡芙襯珍珠脆球
櫻桃庫利苦甜巧克力碰碰
青隅的甜點因應國人的喜好，甜度做了調整
吃起來果然是甜而不膩、更吃得出各種食材的風味
其中香草檸檬奶霜泡芙襯珍珠脆球
最看得出與la prairie 鑽白魚子的關聯性 (笑)
脆脆口感的珍珠脆球底下是充滿檸檬奶霜的泡芙，酸甜討喜
70%苦甜巧克力奶霜襯柑橘庫利也是深得我心
庫利，就是類似果凍的QQ口感的甜點，刻意用叉子挑給大家看
我覺得青隅的巧克力系列超厲害耶~香脆苦甜不膩口
讓不愛吃巧克力的我，一面讚嘆一面吃掉，搭配柑橘庫利更是對味
櫻桃庫利苦甜巧克力碰碰
苦甜巧克力裏頭包覆著酸香的櫻桃果醬，搭配脆脆的巧克力餅乾基底
甜中帶酸，多層次的均衡滋味令人讚賞
栗子香草奶霜佐新鮮藍莓
吃到後來我才發現，杯子內緣藍藍的東西可以吃
應該是白巧克力+食用色素 XD
栗子、香草奶霜、巧克力餅乾碎，與新鮮藍莓的組合，竟是口口驚奇
同時吃得到栗子的香甜、奶霜的濃郁、巧克力餅乾的香脆與藍莓的酸甜
食材搭配得恰到好處，對甜點一向沒有愛的我
忍不住給予青隅極高評價
原來，甜點也是可以做得漂亮又好吃的！
( 坊間太多虛有其表的甜點，吃起來卻很驚人，我受傷很重啊……… )
黑醋栗庫利佐香緹麗奶油
這又跟鑽白魚子有深深的關聯性了 (笑)
忍不住心裡想著，這個行政主廚真的很厲害耶~
搭配每次不同的主題，要變化出不同的甜點
同時還要兼顧美觀與美味，真的是不簡單！
不愧是待過米其林餐廳的高手，真的就是不一樣啊！
🍯英式司康餅
佐自製果醬與德文郡奶油
不只德文郡奶油香濃不膩口，受到姊姊大大的讚美
這天紅心芭樂醬跟藍莓醬也都好好吃喔！
隨餐送上鑽白魚子聚光緊膚療程30分鐘護膚券以及la prairie鑽白魚子緊膚豐盈霜5ml
要價不斐耶！想想這套下午茶吃起來，好像忽然划算了很多！
la prairie的鑽白魚子聚光緊膚療程30分鐘護膚券，就不知道價值多少錢去啦，嘖嘖！
文華東方酒店的青隅，不愧是高水準的貴婦下午茶
我已經很久沒有獨立的吃完一整套甜點午茶了(好吃的真的很少)
通常都是吃一口然後丟給別人(毆)
這次青隅．la prairie 鑽白魚子下午茶饗宴
我真的是一口都不願意分給姊姊
自己一面享用一面讚賞，然後把自己的一份吃光光
嗯，原來，我沒有不喜歡吃甜點啊！
只是坊間好吃的甜點真的太少啦~
然後順道一提，我覺得文華東方酒店的文華餅房也太厲害(其實是烘焙坊)
不管是麵包、蛋糕，都好吃到讓我讚不絕口
離去之前我們還特地到文華餅房去買了可頌麵包才回家(其實丹麥也超好吃)
相較一些名牌的麵包店，文華餅房的麵包真的是好吃又不貴啊！
貴婦下午茶貴貴der不能天天吃，可是文華餅房可以
今後我會變成文華餅房的死忠擁護者，我要常常去買麵包跟甜點(握拳)
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