低溫發酵麵包:蔥花麵包、玉米麵包、起司條
大家是不是覺得,用麵包機直接做出來的麵包不夠好吃? 放隔夜就乾乾的,甚至沒發酵好或是沒烤好,會有一股難聞的酵母…
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大家是不是覺得,用麵包機直接做出來的麵包不夠好吃? 放隔夜就乾乾的,甚至沒發酵好或是沒烤好,會有一股難聞的酵母…
那天皓媽跟我提到,她姊最近在做長頸鹿吐司,很可愛 長頸鹿吐司?啥米玩意兒?馬上上網去查~ 一看到…
前一篇我說過了,我是個很懶惰的人 在不嚴重影響成品的狀況下,一切從簡 沒有攪拌缸、沒有發酵箱 一台古董麵包機+…
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