95.9.30 大戶屋

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終於有機會可以吃到那期待已久..有那夢幻烤魚的大戶屋了呀!

這天特地挑了個下午四點多的時間去用餐…避免排隊!

就是這個就是這個!這個"竹筴魚一夜干"..

雖然不知道為何叫做"一夜干"..不過感覺起來是風乾的意思??

(路人 : 你不知道就別亂解釋…逼逼!!!)

因為是現做的..所以必須等10-15分鐘..

等待的時候只好四處拍拍照啦!

桌面上的調味料們!! 有黑醋醬..寫著"大戶屋"的醬油罐子與七味粉

木製的天花板與燈..感覺很日式喔!

簡單乾淨的內部裝潢

能夠在美食街有這樣的環境算是挺不賴的囉!

姊姊點的"炸雞排蓋飯+蕎麥麵"(NT.260)先來囉!

上菜的服務生還是個名牌別著日本名字的日本人..講得一口日文耶!!

定食一上來是整個傻眼..整整兩人份的份量!

蕎麥麵的湯頭很香..充滿柴魚跟昆布的味道..有點鹹!麵也有點軟..

和上蘿蔔泥之後…說還算清爽好吃!

炸雞排蓋飯的特寫..日本人的蓋飯菜一向很少

簡單的在白飯上鋪一層高麗菜絲..放上一塊炸得酥脆美味的雞排

在淋上適當的醬汁..就是一碗蓋飯!

雞排確實相當美味..但是這樣一碗給我吃的話飯應該吃不了兩口吧!

因為沒有菜給我配呀!哈哈哈~~我可以單點一個炸雞排嗎?? ccc…

大塊的炸雞排底下有滿滿的高麗菜絲! 聽說可以無限制加的哦!!

我的炭烤風乾竹筴魚定食來囉!! NT.270

烤魚看起來果真如傳說中的美味!!

剛離開烤架的魚還看得到魚油仍在魚肉冒泡..熱呼呼的煞是好吃的感覺!

不過..菜會不會太少會不會太少?!! 逼逼~ 光看就知道我一定吃不飽!

(路人 : 看樣子你得加強訓練沒有菜也可以吃白飯的功力了!!!)

近拍一張 連魚皮也烤得香脆好吃!!

之前看日本節目..原本以為竹筴魚乾會有很重的腳臭味

(濱口打開竹筴魚的真空包裝看起來是快被那種味道臭死..主持人們也是!!)

沒想到一點點臭味都沒有!! 魚肉也是Q軟好吃..鹹淡適中!! 果然不負盛名啊~

單憑這些不怎樣的小菜跟湯怎可能叫我吃完那碗飯呢?!

很努力的想吃掉白飯..最後還是只吃了1/3碗..沒菜可以配啦!! =__=|||

還我差點想要拿桌上的黑醋醬來拌飯吃..我實在是有夠不會吃沒有味道的白飯..!

下次可以單點一條烤魚來吃嗎?! =__=|||

有一個相當不解的問題來問問各位媽媽主婦及老饕們..

請問有人吃過竹筴魚嗎?? 竹筴魚的皮有類似這種小刺的感覺..

是不是烤得很脆之後就可以吃啊?!

雖然我很努力想吃吃看..總覺得會被刺死耶?? 於是最後還是放棄了…

留下一部分的魚皮沒有吃!

吃完飯後決定去隔壁的新光三越逛逛高級超市長長見識!

果然讓我們看到超可愛的日本進口的鹽巴跟味精啊!! 日本歐巴桑真是夢幻啊! 哈哈~

有必要把鹽巴弄得這樣可愛就是了!! 相較之下我們台灣人實在是太不夢幻了啊~

連燒肉的醬汁都可以包裝得很可愛!

晃了一輪超市後發現這裡的東西比外面的都貴上許多

於是還是摸摸鼻子閃人啦! 全身而退…呵呵~~!

話題拉回來大戶屋..

問我還會不會想去吃大戶屋麻..結論是會!

但是絕對不會想特地去吃啦! 以後有機會去逛街經過的時候

不如再來吃一下大家也很推薦的"黑醋雞肉蔬菜"定食看看!

這個定食聽起來應該可以吃比較多的白飯吧!! haha~~

大戶屋

台北市南京西路14號(衣蝶生活流行館B1)

02-2511-0882

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