又是被 美食社團 的成員燒到不行只好手刀衝去
來特冰淇淋?第一次聽到耶!
看到一碗碗色彩繽紛的粉粿
我這個粉粿控怎麼受得了呢?
經歷颱風店家放假撲空
這次我終於吃到了(握拳)
Right ice cream 來特冰淇淋
營業電話:(02)2762-2008
營業地址:台北市松山區八德路四段36巷54號
營業時間:13:00-22:00 (周二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/righticecream/
來特冰淇淋其實很低調
沒有大大的招牌,也看不到來特二字
遠遠的只看到 “冰淇淋到了”
裝潢雖然樸實,但也很有自己的風格
室外的課桌椅上還放著一個打火機
擺明是癮君子專用
來特的座位不多,其實就這樣,一張大大的桌子
旁邊放一些不是同系列的椅子
雖然看起來不太協調,倒也有趣
很有自我風格的一家店 XD
門口還有來特冰淇淋的報導
老闆非常健談,我們這天就被老闆抓住
聊了很多很多…XD
雖然我是衝著彩色粉粿來的
既然人家叫來特冰淇淋,肯定冰淇淋也有獨到之處
於是姐姐決定點ICE拼盤,8小球冰淇淋+檸檬清冰試試
這位老闆花了十年的時間
靠著對機械的熟悉,居然研發了各種不一樣的冰品
這裡的冰都不是用剉的,是液體倒進機器就成了清冰
同時也減少來源水、冰塊汙染的機率
老闆得意的講了好久,結論就是,老闆說他們的冰很衛生
( 看看我們被老闆抓住講了多久,連這都知道… )
綜合粉粿的色彩繽紛不是來自於化學色素
是用天然食材,黃色是山梔子
紅色是紅麴、黑色是竹炭、藍色是蝶豆花
聽說來特冰淇淋一碗冰的份量
扎扎實實比別人多了3-4倍
聽起來好像真的有道理
因為我吃了好久都覺得吃不完…
另外來特冰茶感覺也很特別
用魚池鄉的阿薩姆紅茶+決明子+檸檬清冰
光看就覺得好好喝的樣子
冰淇淋只有七種口味,但是要選八球
想想草莓選兩求好了
本日的口味是香檳葡萄、香蕉、草莓、百香果、曇花
清冰區
檸檬清冰、黑糖清冰
整家店真的就這麼點大
除了這張桌子,就是外面沒有冷氣的地方可以坐
噢,還有最裡面有雙人座
老闆就坐在那裡賠我們聊天..XD
綜合粉粿 $70
除了四種顏色的粉粿冰之外,還多一碟紫米與綠豆
老闆說了很多關於製作粉粿澱粉很優良的故事
我已經元神出竅,無法專心聽老闆說的
一心一意想把美美的粉粿給拍好
雖然粉粿沒有甜度,讓我有點小小傷心
但不影響粉粿美味的程度
Q得剛剛好的口感很得我的歡喜
加上底下的黑糖冰,其實不單純是黑糖冰
還有桂圓的香氣,搭配著粉粿吃很合拍耶!
來特冰淇淋的紫米煮得剛好的甜度與黏稠,真好吃
綠豆更是令我驚喜,口味跟我媽煮得一模一樣
老闆說,這是他親手煮的
能把這些食材做得這麼好吃
這是他花十年的時間,繳了很多學費摸索來的 XD
(我連這個都知道,看看老闆跟我聊了多久才好)
可是人客啊,這碗冰不是蓋的,份量真的超多
我覺得一般食量的女孩兒,應該沒辦法自己吃完一碗
我大概是晚餐時間來的(為了避開人潮)
空腹來吃的,吃不到半碗就投降了
最後進入人體廚餘回收桶的肚子裡
ICE拼盤 $150
據說這是老闆研發了十年的心血
姊姊覺得驚為天人,超級好吃
濃郁的牛奶香氣與各式水果成為天作之合
但我本來就是不愛吃冰淇淋的人
我反而覺得下面的檸檬清冰美味道讓我驚喜
我想,我下次會特地為了檸檬清冰來一趟
我要自己吃完一整盤檸檬清冰(握拳)
底下的冰不是沒味道的剉冰喔,是酸溜溜的檸檬清冰
有檸檬精油的香氣,有檸檬的酸香,美味得不得了
其實會點來特冰茶
也是因為看見熟客戴著安全帽走進來
直接說,一杯冰茶
然後拿了就走出去
咦?熟客都愛的冰茶,我一定也要喝喝看!
好大一杯的來特冰茶,價格是30元
裡面有魚池鄉阿薩姆紅茶、決明子、檸檬清冰
喝起來就像是麥茶+檸檬的清香
聽起來很奇怪,但喝起來卻是異常的清爽好喝
還好聰明跟著熟客點
我覺得這杯比很多手搖茶店的茶飲好喝太多了!
朋友們別忘了點一杯外帶,不會讓您失望的:)
雖然老闆跟我聊了很多,花了很多時間
同時也聽到老闆一路以來對冰品的堅持
衛生、美味、不用化學添加劑
真的還滿值得大家去試試看的:)
最近夏天熱得要屎,真的吃了好多家冰
以下是最近吃的冰店延伸閱讀
各位請慢用!
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