在聊到黃石市場美食的時候
魔鬼甄說，她家的小孩很愛吃老曹餛飩
餛飩！我的愛！第一次到黃石市場，老曹餛飩絕對在名單內！
因為台北市區到處都是溫州大餛飩
要找傳統的小餛飩竟是不容易
這回到黃石市場，說甚麼都要去吃老曹餛飩！
老曹餛飩
營業電話：0936-123292
營業地址：新北市板橋區宮口街37號
營業時間：11:00~19:00 (週四公休)
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一走進才發現，老曹有兩家
左邊這個是菜市場內的、前方那家是店面
我們到的時候是早上十點多，店面的老曹還沒開
那就，先吃菜市場這邊的老曹餛飩囉
而且，在菜市場吃才有fu呀！這才是最傳統的美味呢！
菜市場這邊是老店，營業時間從06:00~14:00 (已羨慕)
新的店從中午11點到晚上7點(太羨慕)
要是我家附近有這種店，我一定會常常光顧的啊！
and 11點之後，新店只做內用客人、老店只做外帶客人
可見生意有多好啊，還必須分流，嘖嘖
我又露出想買餛飩回家的眼神，馬上被姊姊嚴厲阻止，嗚嗚
還有餛蛋麵也太可愛 XD
有乾麵+湯的組合，感覺也美賣
尺寸可以選大中小喔，食量大的朋友可以加大吃，挺好的
除了餛飩湯、餛蛋湯、還有韭菜湯
當然也有湯麵可以選擇
小菜與餐具都是自取
很不眼熟的肉片，一問之下居然是豬耳朵，真假啊，好奇妙
馬上拿一盤來試試
小菜櫃旁邊，是包餛飩包個不停的阿姨
我到攤子前點完菜，拿到一個塑膠銅板我笑了
這不是過年打麻將用的假錢嗎？ XD
等待期間先去拿一盤小菜
小菜區有寫，圓盤30元、長盤40元
素雞、海帶、滷蛋是圓盤
我很喜歡吃這裡的素雞喔，軟軟的又很香，好吃
豬耳朵(長盤) $40
這個豬耳朵是不是很有趣？跟平常看到的不太一樣耶，硬要點 XD
好大一片豬耳朵，滿滿的一大盤，這不吃對得起自己嗎？
醬料要自己加喔，有蒜泥、辣椒醬油、醬油膏等
這跟我以前吃到的豬耳朵都不一樣耶！比較像是水煮的
跟嘴邊肉啊、肝連肉啊，是同一組的
重點是，肥而不膩，超級好吃耶！！
聽見工作人員喊：綠色、綠色，我就趕快舉手，我我我我！
原來是他們按照銅板顏色出餐
工作人員會問，你點什麼？
這時候要趕快說，我點麻醬麵、餛飩湯！
工作人員就會把食物送到你面前 XD
餛飩湯 $40
喔，這樣滿滿一碗只要40元，也太佛心了吧！
雖然不是我期待看到的鮮嫩粉紅色豬肉
吃起來也是相當甜美可口，這個我喜歡！
以後終於不用去宜蘭吃餛飩啦，板橋就有好吃的囉~
麻醬麵 $45
奇怪奇怪，麵粉比肉便宜，哪招啊？
麻醬麵居然比滿滿一碗餛飩的餛飩湯還貴？奈ㄟ阿捏？
不過老曹餛飩的麵我們沒有很喜歡，總覺得麵比較軟、麻醬又不夠味
大安路頂好附近或是仁愛醫院後面的麻醬麵都比較好吃耶！
沒關係，因為我真的很愛老曹的餛飩跟豬耳朵
就算不喜歡麻醬麵，我以後還是會光顧的！
全台唯一用七星級葛瑪蘭黑豚內餡？
七星級是啥啦，我都笑了 XD
店內的漲價公告寫得落落長
跟消費者分享到底為何要漲價，可能熟客會抱怨吧 XD
其實，我覺得不用這麼認真解釋啦！
喜歡吃的、認同漲價的熟客就會繼續吃
嫌貴的怎麼解釋也不會來
結果，我跟魔鬼甄家的兩個孩子一樣
超愛老曹餛飩耶，哇哈哈哈哈哈~~~
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