原本只想默默私藏的低調小吃店
在眾人逼迫的壓力之下，只好寫出來
阿文哥米苔目、黑白切、意麵
就在捷運大橋頭站1號出口對面
它的位置在大馬路上並不隱密
距離熱鬧的延三夜市也相當近
只是一般人逛延三都是晚上
阿文哥的營業時間只到下午兩點
跟後面菜市場裡的阿角紅燒肉一樣
都是早餐、早午餐限定版的在地美食
阿文哥米苔目
營業電話：0939-660466
營業地址：台北市大同區民權西路264號
營業時間：06:40~14:00
阿文哥米苔目只是家平凡的小吃店
簡簡單單沒有裝潢、知名度也不高
路過幾次感覺人不多，生意普普的樣子
直到某天貪圖方便來覓食
這才發現原來低調美食還是存在的
於是陸續來了二訪、三訪
後面巷子就是太平傳統市場
阿文哥米苔目雖然位在民權西路上
不過後面菜市場還比前面熱鬧
阿文哥米苔目的價目表
麵食類均一價30(大碗50)
黑白切等內臟小菜每份都是50元
初訪建議先吃什錦麵
可以一次吃到所有的精華
什錦意麵 50元
剛上桌就讓我心花怒放~
可以看到上頭滿滿都是料
我最愛的豬心、花枝、豬肚等…
老闆堅持不加味精的大骨湯
溫和順口讓人回味無窮
是不是
這樣一碗什錦麵50元
光看就知道是料多新鮮美味
也不能怪我一心只想私藏阿！
意麵的寬度比較細
軟硬適中是剛剛好的口感
可得趕快吃，泡太久會爛
初訪的什錦麵讓我念念不忘
一找到時間趕緊來二訪吃米苔目
米苔目 30元
大骨湯、米苔目加上蝦皮提味
軟Q米苔目口感恰到好處
招牌商品太晚來會吃不到喔！
嘴邊肉 50元
從刀工可以看出老闆是性情中人
自由揮灑的不規則厚實切面
這樣的厚度更能吃出嘴邊肉的Q彈口感
三層肉 50元
這個就更不用我多說了
肥瘦肉比例均勻的切面就代表一切
加些薑絲沾點醬油就是美味
三訪繼續吃乾意麵 30元
一樣加了很多蝦皮與韭菜
還有特調的甜辣醬
有點鹹有點甜，倒是沒什麼辣度
趁熱拌勻也是香氣四溢
豬心 50元
內臟處裡的乾淨沒什麼異味
簡單燙熟沾上薑絲醬油就很棒
Q彈帶點脆的豬心口口滿足
豬肝湯 50元
跟一般用新鮮豬肝燙熟不同
這裡是用嫩口的粉肝加上熱湯
帶一點淡淡麻油味
也是冬日早晨的暖胃湯品
阿文哥的黑白切小菜每樣都讓人喜愛
五十元的什錦麵也是讓人大滿足
是大橋頭站美味小吃推薦
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