櫻花妹IG打卡熱門點，銀座SALON GINZA SABOU 日本庭園抹茶甜點+春天限定櫻花甜點

按讚加入粉絲團

 

會來到銀座這家甜點超美的SALON GINZA SABOU
吃到厲害的日式田園風抹茶甜點，完全是個意外
原本我的東京快閃毫無計畫可言
只是想來放空、逛一逛睡個飽覺
沒想到遇到很有幹勁的朋友
知道我想在銀座鬼混
認真地幫我在銀座找厲害的美食 / 甜點
我豈能辜負人家的一番好意？
我也很有幹勁的，認真的一一去吃！

銀座茶房こだわりのお茶 SALON GINZA SABOU
營業地址：東京都中央区銀座5-2-1  (銀座站C3出口)
營業時間：11:00-22:00 (L.O. 21:00)
官方網址：http://salon.adametrope.com/sabou/

 

 

👉 猜你想看：東京住宿精選五間

🏠 東京優惠住宿查詢：https://bit.ly/3WgrXot

 

✈ 東京旅遊工具推薦 ✈ 

⊙【上網】 日本7日無限上網卡
⊙【上網】4G高速wifi分享器
⊙【交通】 東京地鐵乘車券24/48/72hrs
⊙【交通】日本鐵路通票JR PASS
⊙【東京必遊】 SKY TREE 晴空塔入場券
⊙【東京必遊】 迪士尼門票一日券
⊙【銀座】黑豬肉涮涮鍋吃到飽
⊙【東京灣】燒肉TORAJI・超值夜景和牛饗宴！
⊙【一日遊】富士山・河口湖・忍野八海・御殿場 Outlet

 

---

 

》延伸閱讀之東京好好吃

2018最新必買日本零食推薦
銀座絕美咖啡廳．銀座數寄屋橋茶房
銀座貴婦甜點．CAFE COMME CA
超人氣+超值東京灣夜景和牛燒肉
敘敘苑燒肉高樓層超值商業午餐
浅草炸牛排 | 牛かつ，前所未有的美味！
超火紅炸牛排 牛かつ もと村 新橋店
築地．鮨文壽司，料好實在的美味
俺的燒肉(俺の焼肉) 銀座9丁目
淺草 | 鳴門鯛燒本舖，大推鳴門金時(地瓜)
淺草 | 米久本店，壽喜燒百年老店
東京銀座食堂，木桶海鮮丼飯三吃超威
澀谷 | IVORISH法式吐司專門店，大推原味

我這路癡埋頭按著google地圖的指示走
抵達目的地抬頭一看才發現
原來這家SALON GINZA SABOU
竟位於我很熟悉的TOKYU PLAZA GINZA！
這棟大樓裡不只有許多美味的餐廳、咖啡廳
還有很多厲害的設計小物、生活雜貨
只要我在銀座附近鬼混
都會忍不住晃進去TOKYU PLAZA GINZA逛逛
而SALON GINZA SABOU
原來就在TOKYU PLAZA GINZA 的B2啊！

從 TOKYU PLAZA GINZA 正門直接搭電扶梯往下
抵達B2，經過一條很多人的美食街
就來到SALON GINZA SABOU囉！

原來SALON GINZA SABOU販售許多衣服與生活雜貨
而餐廳只是SALON GINZA SABOU的一部分

另一頭的入口
原來從銀座站的C3出口一出來
就會看到它了！

門口貼著大大的海報
就它就它，我想吃它！

其實不只甜點
使用國產米的輕食、一品料理等
也是非常受歡迎的

如果逛街逛累了、有點餓又不會太餓
可以嚐嚐這裡的茶泡飯與飯糰定食

 

這兒還有賣酒與下酒菜
六七點過後
真的有不少人來這兒喝杯小酒、吃點小菜

 

SALON GINZA SABOU與地鐵連通的入口長這樣
一進門就看到外帶區 (外帶到19:00)
裡頭還販售許多食材、雜貨小物、餐具、服飾等

 

往裡面走，會看到餐廳本人
不過我站在門口拍照的時候
有個小鬍子手刀衝來制止我拍照
我問：那拍食物可以嗎？
他說：可以，只能拍食物 XD
很少看到日本人這麼激動
不知道以前有沒有發生過什麼事情…

 

一般日本餐廳不讓客人拍照
一來是怕打擾到其他的客人
或是侵犯到其他客人的隱私
二來是擔心食物的品質
拍久了難免沒有現吃來得好
well，既然他說只能拍食物
那我就只拍食物囉！
裡面跟外面看起來差不多
就是非常簡潔、俐落有質感的設計
其中有一張大桌很吸引我
上頭還有漂亮的乾燥花
人多的時候坐一起應該很熱鬧 XD

點甜點+400日幣可以得到一壺茶
我選擇紅茶(原價600日幣)
我可能有點不太懂日本人的紅茶
我覺得咱台灣的阿里山紅茶、日月潭紅茶都比較好喝耶…
總之，這是拿來配甜點用的

小鬍子送上茶的時候
機哩咕嚕講一堆日文
(在門口的時候就知道我不是日本人了…=.=)
我忍不住回答：你鬨狗蛙嘎哩媽現 (我不懂日文)
小鬍子居然回答我：逮就補

你當然逮就補，有事嗎你 XD
問題我聽不懂你說什麼啊…
好啦，但世界上最偉大的語言
其實是肢體語言
他指指計時器，我大概就懂了
茶要泡到那個時間點才能喝
果然時間一到，計時器嗶嗶叫
小鬍子就來把計時器給收走了
呃……………….

日本庭園風 ¥1,100
春季限定櫻花 ¥1,300

一次咬牙點了兩個甜點
想必小鬍子覺得我是大食怪 XD
抹茶是經典，非點不可
櫻花是限定，也是非點不可
只好通通點了！

這甜點真的是美得不得了
根本跟藝術品一樣
難怪最近被日本妹在IG上大大推崇
我只能傻傻地拍個不停
因為太漂亮了啊！不知道該如何停手 XD

上層是白巧克力板
用抹茶粉做成日本庭園枯山水的模樣
每個客人點了都是拍個不停
在這裡，狂拍照的我顯得不那麼突兀了
因為櫻花妹們人人都在狂拍啊！

點綴著令人垂涎的紅豔豔草莓與貴氣的金箔
美到令我難以下手

服務生妹妹端上來的時候
有作勢敲一下
原來是要拿湯匙把上頭的巧克力板敲開

底下是滿滿的抹茶冰淇淋、馬茲卡彭起司
還有吃起來像是曬乾蜜餞的煮栗子
以及QQ的蕨餅、蛋糕、珍珠巧克力、米…等等
口感層次相當豐富
吃起來不甜不膩，冰冰涼涼，非常清爽
有著高雅的抹茶味，意外的好吃耶！
朋友笑說，這款根本「甜點懶人包」
裡面什麼東西都有了啊！

春季限定的櫻花，不點可以嗎？
白色的枯山水糖粉旁
有一圈淡淡的粉紅色糖粉
佐以櫻花及櫻花花瓣，美極了！
雖然媒體報導期間限定到 4/9
但我明明4/18吃的..
總之，每個季節都有不同限定
沒吃到櫻花也不要傷心
也許接下來有更厲害的限定款呢！

櫻花吃起來是和果子的口感，甜甜軟軟
後面還有一坨類似白豆沙口感的甜點

敲開白巧克力板，豪邁的享用吧！

敲開後真的是另一個驚喜耶！
只見純白的冰淇淋與起司的交織
灑上好夢幻的粉紅糖粉
( 還是我不小心讓粉紅色糖粉掉進去了 Q_Q)
撒上脆脆香香的米果，看起來好優雅喔！

是不是？就算是一整陀
看起來還是好好吃的樣子

綠綠的是蕨餅
事實上我在裡面還咬到各種不同口感的食材
數不清有多少東西在裡面，真的很奇妙！

裡頭居然也有抹茶起司
咖啡色的不明物體
經朋友翻譯才知道它居然是煮栗子
這也太奇妙！

食材各自有著不同的口感與風味
卻是融合得相當巧妙
口感相當有層次，有軟有Q有脆
還有冰涼及綿軟
看似甜膩吃起來卻非常清爽
我覺得這甜點不只漂亮，還非常好吃
連我這種不愛甜點的人
也可以自己吃完一整盒，它真的很厲害！

我的結帳金額
日本就是這樣，甜點永遠比正餐貴…XD

但我吃完一個櫻花甜點之後
真的沒辦法繼續
只好急摳朋友來幫吃抹茶那個
朋友來的時候冰淇淋都融化了
不過她表示還是非常好吃，果真厲害！

友人是下班後直接來的
吃完甜點只好再補上一個晚餐 (咦？)
聽說這裡的米飯厲害，就來個茶泡飯吧！

茶泡飯(鮭) ¥ 900
茶泡飯有梅子、鮭魚、肉味噌三種選擇
小鬍子表示鮭魚是招牌，那就點鮭魚吧！

滿滿的飯堆上鮭魚和海苔絲，還有一點點芥末
同時附上醃漬小菜
建議在飯上撒抹茶鹽
再倒入茶湯享用

據說SALON GINZA SABOU用的是很厲害的茶

店員妹妹交代先把茶倒進杯子裡
可以直接就杯子品嚐茶湯、也可以倒進飯碗裡
朋友一開始還假掰的照做
後來嫌麻煩，稀哩呼嚕直接用茶壺倒進碗裡　XD

完成！
這是一碗小鳥胃女孩兒吃得飽的美味茶泡飯

聽說我們這天喝的茶、茶泡飯的茶
都在門口的櫃台這排
會擺出來給顧客看

最後加了茶泡飯的結帳單

SALON GINZA SABOU甜點也有、鹹食、茶和咖啡也有
銀座逛累了，不妨到SALON GINZA SABOU歇歇腳
吃一份厲害的甜點、喝一杯厲害的茶
肚子餓的話，也可以嚐點好吃的日本米

最後，讓大家欣賞一下菜單囉！

甜點菜單
不只日本田園風甜點
還有銅鑼燒、草莓大福等

美麗的春天櫻花限定款
個人私心的比較愛這款，更勝抹茶

飲料單

鹹食菜單 (輕食)

鹹食菜單 (一品料理)
雞腿便當跟咖哩飯才1000日元
比甜點還便宜啊…嘖嘖嘖＞＜

日本酒與下酒菜

還有外帶菜單

 

 

》延伸閱讀之東京好好逛
ITO YOKADO 伊藤洋華堂大型超市逛到爆
上野吉池海鮮、超市專賣店
東京配眼鏡30分鐘搞定只要日幣5000起
東京駅一番街買到崩潰
東京合羽橋道具街眼花撩亂逛不完

================================
>> 日本旅遊超優惠精選 <<

⊙日本7日超值網卡	⊙日本wifi機110/日起
⊙東京地鐵1-3日券	⊙日本皇室御用和牛燒肉
⊙SKY TREE 晴空塔門票	⊙無敵夜景超值和牛燒肉
⊙東京迪士尼門票一日券	⊙新宿黑毛和牛炭火燒肉
⊙日本鐵路通票JR PASS	⊙銀座黑豬涮涮鍋吃到飽

================================

用LINE傳送按讚加入粉絲團