位於淺草雷門斜對面的炸牛排
真的是我吃到目前為止最愛的牛炸牛排了!
不僅牛排美味、連山藥泥、明太子都超好吃
真的是東京非推薦不可的美味啊!
浅草 牛かつ
營業電話:03-3842-1800 (+81-3-3842-1800)
營業地址:東京都 台東区 雷門 2-17-10 雷門上村ビル B1F
營業時間:11:00~23:00 (L.O 22:00)
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話說,這天在七色的攝影棚扮完花魁之後覺得好累
加上等待花魁照片出來要半小時
忽然覺得一陣虛脫,想要好好吃一頓!
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其實我纏住七色的服務小姐很久
想問一點在地人的美食
但想來想去,還是吃七色隔壁那家炸牛排好了!
因為這家炸牛排每次經過都好多人,一定不單純!
正好發現人潮不多,於是決定跟著一起排了
是不是?下午三四點,人不多耶!
平常路過大概都是五倍人潮!
((一切都是我們幻想,其實往樓下的樓梯一路都排滿人…))
我得了一種在日本看到炸牛排就要吃的病
尤其這家店排得這麼誇張,不吃一下可以嗎?
(瑪格:….不是才說不想再吃肉,炸牛排不是肉嗎?)
外面就有菜單,排隊的時候可以研究一下
我跟瑪格研究一輪,決定點130g的炸牛排(+¥1,300)
然後加山藥泥(+¥100)、加明太子(+¥100)
這天餐費總價是¥1,500 /人
咦?搞半天有中文菜單,哈哈!
不過中文菜單沒有期間限定的明太子
懶得看英文 / 日文菜單的朋友
就會錯過明太子囉!
是不是,本來以為人很少
雀躍的踏進門整個傻眼啊啊啊啊 ((((
還有一整條人龍在排著呢!(厭世)
下午茶時分裡面依舊人山人海,生意好得不得了
是的,只有這麼小小一間,難怪外面大排長龍 XD
貼心的是還有如何享用炸牛排的教學
請大家各自把牛排煎到喜歡的熟度
然後挑選喜歡的沾醬
可以沾醬油、沾芥末醬油
或是沾辣根洋蔥醬
或是沾點岩鹽也很好
附的生菜則是可以加上罐子裡的醬
字面上的翻譯是伍斯特醬(辣醬油)和薑醬油(啥鬼?)
然後山藥泥請直接倒在白飯上一併享用
來仔細研究一下醬汁
我決定左邊的是醬油,右邊的是沙拉醬
( 應該是這樣沒錯吧 XD )
唷呼,套餐來囉!
除了炸牛排之外,還有一大碗白飯
一坨高麗菜、一碟小菜與兩種沾醬
當然還有我們各加日幣100得到的山藥泥和明太子囉!
我真心覺得130g的炸牛排
是剛剛好適合女孩兒的份量
炸得酥酥脆脆的炸牛排絲毫不油膩
裡面的肉幾乎是全生的
要吃多熟由自己決定
因為炸牛排的油脂非常豐富
我又是不敢吃肥肉的人
所以會花比較多的時間把牛排煎熟一點
反正這麼油的牛排,就是煎到全熟還是超嫩!
怕油怕肥肉的朋友別害怕
直接把肉煎到全熟吧,還是一樣好吃喔!
看起來好油,不怕不怕
我們煎久一點,把油逼出來吧!
愛煎多熟就煎多熟,不要煎成肉乾就好 XD
我覺得把表面煎得有點焦焦超好吃!
就算煎得這麼熟,仍是嫩得入口即化
吃得到好香好香的牛油氣味,好喜翻!
可以選擇沾芥末醬油
也可以沾辣根洋蔥醬
我覺得都很好吃喔!
是沒想過要沾岩鹽啦,哈哈~
沾醬吃比較過癮….
我一直視生山藥為妖物,不怎麼敢吃
尤其是山藥泥,這是跟鼻涕有啥差別呢?
大多數的山藥泥,我吃起來只覺得噁心
可是,浅草 牛かつ的山藥泥讓我嚇一跳!
瑪格說這是用很厲害的山藥,超香超好吃
這確實是讓我第一次吃山藥泥不覺得噁心的地方!
愛山藥的冰友啊,一定要花100日幣加一下山藥
不愛山藥的冰友啊,也請花100日幣加一下試試看
因為我真的很不愛山藥,卻覺得意外的美味耶!
當然啦,白飯好吃也是非常加分的!
前一天才剛吃明太子吃到飽
但還是忍不住加點明太子,真的很有事
>> 高樓層黑豬涮涮鍋吃到飽(明太子吃到飽)
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喔喔喔可是真的一點都不後悔點明太子
山藥泥加上明太子加上白飯
怎麼會這麼好吃啦?
在台灣明明不吃白飯的我
到日本總是一碗接著一碗狂吃,太糟糕了!
當然,我老實不客氣地用山藥泥、明太子和炸牛排
把超大一碗的白飯吃光光 (嗝)
發現瑪格拿到的肉的部位和我不一樣耶!
瑪格的肉切面比較寬、我的比較窄
但一樣都很好吃喔!
矮油,かつ 淺草 的炸牛排怎麼這麼好吃
難怪天天大排長龍
難怪時時刻刻大排長龍 XD
雖然我炸牛排吃過的不多
就台灣三家日本兩家
但かつ 淺草無疑是我現在的No.1
真的超厲害,推薦給各位啦:)
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