瑪格說她的兄弟威宏
在台南開了一家厲害的沾麵店-nani麵
跟在京都吃到的沾麵幾乎一樣
nani麵？什麼麵？原來是沾麵啦！
離開台南之前
我們說好到威宏的店去嚐嚐傳說中很強的沾麵！
Nani麵
營業電話：(06)222-8030
營業地址：台南市中西區新美街163號
營業時間：11:30-15:30、16:30-20:00
在門口還真是完全找不到招牌
也看不到店內的狀況，超低調
仔細一看，招牌原來在邊邊
一塊小小的木頭招牌，上面寫著nani麵
nani麵的營業時間
記得有最後點餐時間L.O.喔！
中午最後點餐時間是14:30
晚上最後點餐時間是20:00
一踏進門
一秒從台南到京都
裡面還有看起來很日系的小鮮肉 (被打)
桌上擺放著木製餐具、印有nani麵的餐巾紙
感覺可愛~
沾麵的菜單與吃法
沾麵跟拉麵不一樣
沾麵是挾一口麵、放進醬汁裡
再撈起來吸進嘴裡吃
最後剩下的醬汁加入高湯喝掉
一口都不剩下，才不浪費 XD
我們點了豚骨魚介赤辛沾麵(雞) $230
豚骨魚介拉麵(豬) $210
外加滷大腸 $120、手羽先 $60
不管是拉麵或是沾麵
都是現點現做
大腸也是現切、雞翅也是現場滷過加熱再烤
開放式廚房的好處
就是可以一一欣賞製作過程
手羽先 $60 /2支
滷大腸 $120/份
豚骨魚介赤辛沾麵(雞) $230
大熱天的，吃拉麵可能要滿頭大汗很熱
還是吃沾麵比較適合啊！
粗粗的麵條上堆著嫩嫩的雞腿肉
附上一碗辣辣的豚骨魚介赤辛沾醬
還有一顆溏心蛋
麵條放進去沾醬裡，沾好沾滿
溏心蛋是我喜歡的熟度
恰到好處
太生吃起來亂噁心、太熟又會噎死 XD
吃完沾麵，我的醬還剩下很多
工作人員表示這樣會太鹹
於是幫我舀一些起來
再加高湯
就變成一碗好好喝的湯囉！
豚骨魚介拉麵(豬) $210
本來以為會看到圓形的薄叉燒肉片
居然是看見了大塊的五花肉兩大塊
相當霸氣豪邁啊 (笑)
麵條比沾麵細一點
搭配湯頭吃剛剛好
kokoni café
營業電話：(06)223-1591
營業地址：台南市中西區西門路二段372巷23-1號
營業時間：11:30-19:00
然後，因為天氣很熱
我們已經外帶nani麵後方kokoni cafe冰咖啡
並且乾杯了
不過，喝完還是想要去參觀一下
聽說是台南很著名的老屋咖啡店
這一系列的店名都很好笑
nani麵 = 什麼麵
kokoni cafe = 在這裡咖啡
都是日文發音，相當有趣
雖然我日文不通
但這兩個字倒還是認得 XD
在這裡咖啡
可惜這天吃完nani麵才過來
聽說kokoni cafe的定食和鬆餅也很不錯
不過這天下午時分，人客有點多
我只能挑幾個比較少人的地方拍拍照
我覺得能將老屋翻修成如今的模樣
真的是很有才華啊！
下回來台南，一定要來kokoni坐一坐！
老屋
把老屋佈置得好有味道
越逛越覺得欣賞
二樓的靠窗區好漂亮
可惜坐滿客人不方便拍照
下次，下次 ^^
kokoni cafe等等我
總有一天我還要再回來：)
★ 台南空房查詢：https://bit.ly/2LcrkYS
台南美食延伸閱讀：
台南小吃．忠味麵館
阿堂鹹粥、勝利早點
雙全紅茶、首府米糕、裕成水果店
矮仔成蝦仁飯、阿明豬心冬粉、阿村牛肉湯、石頭鄉烤玉米、友愛鹽酥雞
台南新營60多年的好味道～華味香鴨肉專賣店
萬香齋台南米糕、擔仔麵，跟道地台南米糕不一樣！
台南玉井～有間冰舖、玉民麻油商行、愛文鄉冰島
台南玉井～瑪莎園、綠色空間、連環泡芒果干烘焙場
台南玉井～老鄉長景觀餐廳、手工蛋捲
台南玉井～芒果還是現採歐伊西！
