台南小吃．忠味麵館

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台南行前，我正好跟曾嫁過去台南幾年的同學碰面
她吩咐我：有一家仁德交流道附近的榨菜肉絲麵好好吃，一定要去吃！
我就憑著"仁德交流道"、"榨菜肉絲麵"這兩個關鍵字，找到了忠味麵館
姊姊又進一步發現其實忠味麵館不只仁德交流道附近有，台南市東區也有分店喔～
於是我們這天吃完阿堂鹹粥與勝利早點後，就來到忠味麵館繼續吃午餐囉！(什麼鬼)

忠味麵館
營業電話：(06)331-5089
營業地址：台南市東區裕忠路87號
營業時間：07:00-14:30(週日、週一公休)

南臺灣的天氣真是好得不像話，好像夏天啊！ Q_Q
太陽大到我只想躲進店裡去….匆匆拍一張店門，原本想逃到室內去的

哪知道居然大排長龍，還是得在外面曬太陽….這生意也太好了吧！ T_T 

這家忠味麵館只營業早上到中午，07:00~14:30，還週休二日…真是好樣滴！
門口的小白版已經告訴客人要等20分鐘以上，請耐心等待啊….

高朋滿座，我趕緊入內找座位躲太陽、讓姊姊在外頭排隊點餐(得意，我是聰明豆！)

忠味麵館的菜單，不過滷菜沒有在上面啊～
據說這家店就是榨菜肉絲麵跟滷菜是王道，都是必吃的！

雖然我自知早餐吃了兩次很過份，只敢點一碗麵…卻還是不能控制的點了一堆滷菜@@
不過幸好不是我本人站在點菜區點，而是用電話遙控姊姊
不然我想應該不會只點這麼一些…看到滷菜就會不能控制的狂點呀我！XD

菜單上沒有單價，只記得不是太特別的價格，不特別貴也沒特別便宜
我們就點了肝連、豆皮、滷蛋、鴨胗、豬肝，就這樣！
滷菜的味道很好，每樣都很好吃，但對我來說鹹度太鹹了一些…感覺可以配飯吃啊！

連豬肝的熟度我都很喜歡，差一點點就全熟的口感就是特別嫩，喔伊西！

因為早上已經吃過兩次早餐，所以我只敢點一碗榨菜肉絲麵(小) $60

看起來果然是料好實在，肉多榨菜野多，上頭還浮著一層油…好驚人啊！哈～
一喝湯，果然是口味偏重，不只榨菜味很香濃、豬肉的甜味也有，特別的是有辣耶！

肉雖然不是特別嫩，不過吃起來也滿香的
因為上面有一層厚厚的油，所以湯特別燙、喝的時候要小心

麵條還滿Q，雖然口味也是偏重
但整體吃起來果然是一碗相當好吃的麵…難怪生意這麼好！

吃到這裡，我們的台南快閃20小時遊也算是接近尾聲
接下來…準備去買Novia沒找到的遺珠之憾～台南知名的香蕉巧克力蛋糕
就準備北上，打道回府啦！

台南，等著！我下次再來吃啊～　XDD

 

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