巴黎的第二顆星星來了！
連年得獎的香格里拉飯店的香宮Shang Palace
行前我家的老饕虎姑婆姊姊一直逼我去吃
她說，香宮的食物真的很不一樣！
一開始我也跟大家一樣
覺得我幹嘛到巴黎吃中國菜啊！
後來才發現，除了甜點和法國料理之外
巴黎最該吃的，還有中國菜、日本菜和越南菜！
這天在香宮果真是吃得心滿意足
又有人在那邊說，她此生無憾了(我覺得她應該喝醉了 XD)
Shang Palace
營業電話： +33 1 53 67 19 92
營業地址： 10 Avenue d’Iéna, 75116 Paris, 法國
營業時間： 12:00–14:00, 19:00–22:00 (週二週三休)
官方網址：https://bit.ly/2z1NE5a
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雖然我們在巴黎吃不少好料
但本來預計想吃好多好多米其林餐廳
因為行程太滿而作罷
香格里拉飯店的香宮
是我們此行摘下的第二顆星星！
10天內只吃了兩顆星，有點少啊，嘖嘖 XD
香宮距離巴黎鐵塔和夏樂宮很近
我們吃飽飯正好去夏樂宮散個步醒醒酒
很適合安排在一起的行程 XD
→延伸閱讀：艾菲爾鐵塔+夏樂宮
一進門就有中國籍的服務人員指引
也太貼心，並且說如果我們吃玩飯有興趣的話
她可以帶我們參觀一下飯店
可惜我們吃太飽整個忘了
錯失了參觀高檔香格里拉飯店的契機
嘖嘖><
華麗氣派的香宮
讓我幾乎忘了我在巴黎！
商業午餐48歐起
巴黎的米其林餐廳的商業午餐
價格真的非常超值！
不過，這天我們吃的不是商業午餐 XD
踏入香宮之前
我倆先去洗個手上個洗手間
發現香格里拉飯店的洗手間裡用的乳液居然是寶格麗
好，好，果然高檔！
又是一樣的狀況
我們太早到了，進門都沒人 XD
因為巴黎人吃午餐的時間比較晚
差不多接近一點才會有人潮的
也好啊，趁機拍拍空景
據說晚餐時段有現場演奏，已羨慕
我們倆都是愛吃之人
想到要吃大餐，整個都興奮了起來
開胃小菜
暖暖的熱茶，還會不斷添加
(偽)貴婦來一張
在巴黎，很容易中午就把自己喝得醉醺醺 XD
服務人員推薦了一支好酒，我們欣然接受
(偽)貴婦雙人組
第一道菜就看到大金箔
完全吻合我們這天(偽)貴婦的cosplay
皮薄餡滿，鮮蝦彈牙，也太美味了吧！
讓吃了七八天老外食物的我們好感動！
酥炸牡蠣佐魚子醬
(名字都是我亂掰的)
超酥脆的牡蠣炸功了得
本來心裡想著，我不太敢吃牡蠣啊，怕怕
當然，米其林一星不是假的
這兒的牡蠣，我敢吃呢！
一點都不腥，搭配炸衣的調味真是合拍
又貴氣又漂亮又精緻的一道！
鵝肝豆腐
在巴黎吃到唯一的一口鵝肝
居然是在粵菜餐廳裡，誰想得到呢？ XD
燒得入味得豆腐佐香滑的鵝肝
第一次吃到這樣的組合，相當驚喜
如果要說到本日冠軍
我可以直接頒發給這個茄子嗎？
我真的覺得，能把最平凡的食物做得好吃
這才是最厲害的功力！
茄子是很不討喜的食材
如果要作得入味，通常會爛爛的
但這茄子外面的醬汁根本無敵啊！
事隔一個多我已經想不起來細節
只記得這道茄子好吃到讓我想站起來鼓掌
怎麼會弄得這麼好吃呢？
例湯
要說到廣東人最厲害的
除了湯就是湯
我曾帶廣州的朋友在台北喝湯
她悠悠的說，你怎麼認為我會覺得好喝呢？
整個被大打槍 XDD
好的，慢火煲煮的湯就是不一樣
除了鮮還是鮮，我們倆個湯鬼當然一飲而盡
喝完白酒，當然要繼續喝紅酒啊！
法國的酒這麼好喝，不喝真是太浪費了 XD
原來是酥炸田雞要出現了
難怪紅酒也來了，哈！
聽說很多朋友不敢吃田雞
我跟小魚很慶幸都是田雞的愛好者
超滑口的田雞肉質棒極了，我們都好愛
重口味的蒜酥田雞根本是避風塘的做法吧？
這道真是下酒的良伴，好適合和紅酒一起出現(咦？)
講到粵菜，怎能不提到脆皮燒肉跟叉燒？
雖然我吃過最最好吃的脆皮燒肉和叉燒在香港
但是在巴黎能吃到這等美味
我們倆已經感動得要哭了 (繼續喝酒)
假裝健康的來一盤蔬菜
粵菜的蔬菜都很厲害耶
調味都好好的巴在蔬菜上
不會像台菜，條味和蔬菜常常貌合神離
不然就是要炒得很軟爛才會入味
明明已經飽到天靈蓋了
炒飯還是無情地端上來了！
雖然我們倆個唉唉叫
但是還是一面唉一面把飯吃光了
這碗飯很神奇，吃第一口沒啥味道
本來已經想放棄了(真的太飽)
卻是越吃越香、欲罷不能
還吃到大塊的干貝跟蟹腳，矮由，好鮮好好吃喔！
因為，所以….
出現了一大盤點心房來的甜點！
我的老天鵝啊，還吃得下是不是？
對，最後我們還是把楊枝甘露跟雪莓娘吃光光
天啊，能在巴黎喝到這麼一碗楊枝甘露
真的是太銷魂了！
比台灣隨便一個楊枝甘露都好喝啊！
我自認為對甜點沒辦法
吃完以上的楊枝甘露和雪莓娘
飽到已經翻白眼了
但忍不住想嚐一點點香格里拉飯店的甜點
一吃之下真是驚為天人
我挑我最不喜歡的巧克力蛋糕吃
我想說，要是我最不愛的東西都做得好吃
那香格里拉的甜點房水準就真的超高了！
沒想到，原本只打定主意吃一口
竟是接二連三吃光了！
這巧克力也太香濃了，一點都沒有臭味
(對，我常常覺得台灣的巧克力有一股臭味)
我一面讚嘆、一面又把它通通塞進肚子裡
巧克力條裡面居然不是柳橙
是薑耶！而且意外的超級對味
原來薑跟巧克力這麼搭嗎？
巴黎人吃完甜點之後
就是要乾一杯咖啡
我甜點不耐，一面吃甜點已經一面請服務生上咖啡
最後還喝了兩杯 XD
糖就不用了
甜點裡面有很多…
不過這糖包也排得太可愛了吧！
果然前輩所說
在巴黎，不只要吃法國菜和甜點
中國料理、日本料理、越南料理也要嚐嚐
這句話真的是太對了！
巴黎的中國菜、日本菜、越南菜
真的不輸台灣，非常厲害呢！
香格里拉飯店的香宮
在米其林一星裡面算是CP值超高的一家
商業午餐只要48歐元
如果吃膩了各種法國菜
不如來香宮摘個星星吧！ ^^
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