巴黎的Carette Paris 給我意外的驚喜
不僅甜點美味，餐點和咖啡也很不錯
位於日孚廣場旁，風景和食物都很棒
推薦給到巴黎玩耍、想吃點道地食物的朋友們
Carette
營業電話：+33 1 48 87 94 07
營業地址：25 Place des Vosges, 75003 Paris, 法國
營業時間：07:30–00:00
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如果要問我最愛法國什麼甜點？
我的答案不會是馬卡龍、不是可麗露
也不是檸檬塔和千層派
我最愛的，是有點冷門的聖多諾黑泡芙！
會來到Carette
正是為了尋找聖多諾黑泡芙
問了幾個住巴黎的朋友
問了幾個歐洲旅遊達人
竟是沒法得到答案
沒有人能推薦我一家好吃的聖多諾黑泡芙
我只好上網狂找
找到這家評價不錯的老咖啡廳
裡面有販售聖多諾黑泡芙！
網路上查了一下
Carette 有兩家分店
日孚廣場旁這家離我近一些
另一個分店則是在巴黎鐵塔旁邊
想必觀光客更多
散步路過日孚廣場
晃進去拍兩張照片
雖然這天不是晴天
但大家野餐的興致仍然高昂
不少人坐在草地上聚會、野餐
Carette 就在日孚廣場對面
一樣沒有明顯招牌
看到這棟顏色鮮艷的建築物就是了
但其實也不用擔心找不到
因為騎樓滿滿的都是用餐的客人
根本沒辦法路過，整個被擋住當用餐區
原來法國的騎樓可以合法使用耶，哈哈！
只在店門口看得到CARETTE字樣
真的很低調
但是有沒有看到招牌一點都不重要
看到騎樓下坐滿人
就知道CARETTE到了
而且整家店都是老外
有講法文的、有不是講法文的
但就沒有見到黑頭髮的亞洲人
我在這家店顯得特別格格不入 XD
當務之急當然是手刀奔向甜點櫃
確認有我要吃的泡芙
不知道為什麼甜點店很少賣這款
只有連鎖店有，我又不太想吃連鎖店….
傳說中CARETTE的馬卡龍是招牌
可惜我不愛馬卡龍
留給有緣的朋友嚐嚐看
看到了看到了！
我想吃的聖多諾黑泡芙塔！
而且我只想吃焦糖的口味
因為我就是想吃那脆脆的焦糖啊！
雖然好想買大的，還是冷靜一點
買個小的解饞就好，噗！
小的聖多諾黑泡芙一個5.8歐
佛心價格，好店！
其實還有好多好多甜點看起來都好好吃
只恨我媽沒有生甜點的胃給我
好想吃個五個八個(最好是)
我看到很多人都點千層派
想必這裡的千層派也非常好吃！
那些草莓、莓果、蒙布朗
都好想吃啊 *倒地哭*
可是我只有一個人、一個胃….
不只有蛋糕，還有賣麵包
除了午茶之外，據說也是巴黎人喜愛的早午餐
點了一杯牛奶咖啡、一份沙拉、一個泡芙塔
就是我本日的午餐！
其實有室內啦，但是大家都愛坐在騎樓
我也入境隨俗，跟著坐在騎樓吃飯
一杯濃縮咖啡、一盅牛奶、幾塊糖
就是巴黎最常見的cafe creme 4.8歐
Carette提供的是咖啡專用的鸚鵡牌咖啡糖
有講究到，這個糖要價不斐
因為在巴黎這些日子
不是海鮮、鴨胸，就是越南河粉
根本沒啥機會吃到蔬菜
看到有純素食沒肉的沙拉相當開心
馬上點一個素食人沙拉 17歐
比想像中的豐富很多，而且超大一盤
還好我沒吃早餐也沒吃午餐
這盤除了裡面埋著的小馬鈴薯之外
幾乎都吃光光了
裡面除了埋很多小馬鈴薯，還有紅蘿蔔絲
還有大量的酪梨、番茄、黃瓜、黑橄欖(我的愛)
跟很多很多生菜
這盤吃下去覺得很滿足
10幾天來不夠的蔬菜量一次補滿(最好是)
沙拉比我預期中的大盤很多
麵包雖然看起來好吃，也只能pass了
巴黎很多店的麵包是不給奶油也沒有橄欖油
我就沒法吃這些沒味道的麵包了(菸)
而且，還要留胃給甜點呢！
內用可能比較貴
我明明看櫃子裡寫5.8歐
這個甜點結帳金額變成8.7歐(遠目)
好吧，總之是我想吃的甜點
8.7就8.7，認了….
我就鍾愛這種泡芙+塔皮+卡士達+焦糖的組合
一個甜點裡面吃的到各種不同香氣、各種不同口感
有泡芙皮的香氣、卡士達的甜蜜滑順
還有焦糖的硬脆焦香和塔皮的酥脆
我真是愛聖多諾黑泡芙塔啊！
硬要挑剔的話
我覺得它的卡士達醬過於厚重
吃到後來會膩口
雖然我不擅長甜點
一個人吃一個泡芙塔真的很吃力
我還是很努力的把泡芙塔吃光光！
這是我在巴黎唯一吃到的一個聖多諾黑泡芙塔
希望下一趟再來巴黎
可以多吃幾個聖諾多黑泡芙塔！
結帳金額
好，又是吃了30歐 XD
再次證明，在巴黎，咖啡廳沒有比米其林便宜！
如果想省錢的朋友
直接外帶甜點，感覺比較划算！
不知道巴黎還有哪裡有好吃的聖多諾黑泡芙塔呢…
真的好想吃一些厲害的泡芙塔啊！哈！
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