澎湖南寮社區散策 | 南寮風車有機農場石磨豆漿豆花、炒花生 DIY、海洋午餐

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抵達澎湖的第二天早晨
我們有很充實的行程!
吃完早餐後,到南寮社區做石磨豆漿、豆花
海鹽炒花生,吃午餐
順道安排南寮社區散策,聽聽導覽
了解澎湖的文化與生活
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南寮風車有機農場休息站
營業電話:0921-291647
營業地址:澎湖縣湖西鄉南寮村200號
粉絲團:https://bit.ly/2DeruNQ

 

 

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早餐過後
我們稍稍提早抵達南寮風車有機農場
正好看到前一批觀光客正在磨豆漿耶!

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原在南寮風車有機農場
自己喝的豆漿要自己磨
雖然現在大多用機器磨豆漿了
但用傳統的石磨磨豆漿
別有一番風味!

 

當然啦,有工作人員在旁指導
磨豆漿顯得不那麼難
還有圖示,跟著做就對了!
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依照工作人員指示操作
還真的成功了耶!
看著濃濃的豆漿從石磨裡流出來
挺有成就感的,嘿嘿!
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說,大家都很敬業,噗!澎湖南寮社區散策 | 南寮風車有機農場石磨豆漿豆花、炒花生 DIY、海洋午餐

於是,不僅沒有豆腥味
還很清香的美味豆漿
大家喝得好開心!
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還有石磨豆花
加一點黑糖蜜就好好吃
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喝完豆漿、吃完豆花
繼續體驗海砂炒花生
這可真的是個體力活兒
必須先把海砂炒乾
煙都冒出來、把海砂炒得很乾為止
才能開始把花生放進去一起炒
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炒熟的花生有著海鹽的鹹味
就不需要另外調味啦!
自己炒的花生自己裝
裝好就可以帶回家囉!
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我們得到一人一袋香噴噴的花生
超級涮嘴,我在車上就忍不住開來吃
回家後沒兩天就吃光了,噗!
到底是自己炒的比較好吃
還是海鹽炒花生本人比較厲害
那就不得而知啦!

南寮的體驗方案在這兒
各位有興趣的朋友可以參考參考唷!
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南寮風車有機農場也有販售合菜
不過我們這天享用的是單人套餐
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金色島嶼套餐
日曬海洋套餐

原來是海鮮南瓜麵疙瘩啊!
鮮甜的海鮮與清甜的南瓜真是好朋友
搭配麵疙瘩,暖呼呼的,相當鮮美可口
小菜是澎湖花生和九孔鮑
甜點是豆花、飲料是仙人掌果汁
充滿澎湖特色的一餐!
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料好實在,意猶未盡啊!
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另一款是飯,也相當豐盛
小魚乾、魷魚乾,搭配筍絲、五花肉、青菜
還有一碗海藻湯、豆花和甜點
開胃小菜一樣是澎湖花生和九孔鮑
就是很豐盛很飽足的一餐啦!
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歐依西的小小九孔鮑
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石磨豆花
搭配酸甜的桑葚醬是第一次見到的吃法
好奇妙!
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南寮有機風車農場後方
就是南寮社區
跟著導覽老師
可以聽到不少關於不少南寮社區的過去與現況
相當有意思

入口處的左方牆上,淺淺的寫著南寮二字
南寮社區原本是澎湖人口流失相當多的區域之一
年輕人都去高雄謀生啦!
原本村莊內幾乎僅剩下老人
與許多沒有居住的廢棄破敗老屋

這兩年經過相關單位努力整治、整理營造
搖身一變成為老屋聚集、相當有可看性的示範村
不僅開始有觀光客喜歡來探訪
更甚至躍上國際舞台
榮登「2017全球百大綠色旅遊地」

相關新聞可以點→這裡

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牆上的壁畫吸引了我們注意
靠近仔細一看,這才發現….
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原來牆上是由貝殼本人組成的耶!
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南寮社區裡有許多不同的壁畫
讓原本老舊的房子增添不同的生氣
難怪許多遊客喜歡前往參觀
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貨櫃上有地圖可以看
如果對南寮不熟,或是沒有人帶領
仔細看一下地圖再走
對您會很有幫助
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地圖以活潑可愛的方式呈現
南寮社區大部分的景點都在上面了
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南寮社區因為幾乎是未經開發
仍保留著過去的商業模式

因為不是人人家裡都有大灶
當年漁民們習慣將捕來的沙丁魚
直接拿到大灶交給婦女們煮熟
再填裝販售、出口
福記號就是一個這樣的地方
把魚煮熟的地方

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經過整修的福記號
已經成為南寮社區的打卡點之一 XD

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離開福記魚灶之後
來到硓咕樹屋
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澎湖早年許多房子都是由硓𥑮石蓋的
原本這兒是住著三戶人家,呈現一個ㄇ字型
其中一戶是藥房
附近居民大多來這裡看病吃藥
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還刻意放上外科、大人科,覺得有趣
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漫步在南寮社區內
會發現許多經過整理、繪畫過的浮球
好像一排排青蛙頭,相當逗趣
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仔細看,會發現處處有驚喜
南寮社區是一個被認真保護著、維持著的社區呢!
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南寮社區有規劃小農市集
不定時會看到這裡有熱鬧的市集活動
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我們驚訝於南寮社區有這麼多保存完好的古宅
不難想像當年的榮景
如今人去樓空,令人不勝稀噓
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趙氏祖廟(趙氏古厝)
是外觀與內部都保存著完好的古厝
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導遊帶著我們在老房子的巷弄裡穿梭著
我們果然忍不住開始拍起出道團體照來 XD
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團名叫做「還在想」
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南寮社區的浮球裝置藝術
也是旅人喜歡的打卡點
重新給予廢棄的浮球生命
是非常棒的創作!
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在南寮社區理
澎湖的縣花,天人菊開得相當美麗
讓人忍不駐足拍照
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看到古井,本來想要玩貞子的遊戲
結果被阻止了,哭哭 Q_Q
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地上的符號讓我們好奇的停留下來
原來這是自行車路線的指標
一邊往牛屎窟,一邊往南寮社區打卡點
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原本社區裡還有賣豆花耶!
可惜已經搬遷
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經過保寧宮
我們又回到南寮風車有機農場
因為澎湖風大又強
所以門口必須加裝氣密窗
也是很不一樣的景觀 XD
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看到大馬路上可愛的公車亭
大夥兒忍不住跑進去裝可愛來張合照
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南寮社區是一個很認真保留著百年漁村文化的社區
在地方人士與居民的努力維護之下
讓原本老舊廢棄的破敗村落
搖身一變成為值得參觀的觀光景點
到澎湖的冰友們啊
別忘了到南寮社區看看喔!
很有特色、規劃得很好呢!:)
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