逛完南寮社區、吃完晚餐
接下來的行程就是鼎鼎大名的摩西分海啦!
話說當年我來過一次
還有潮間帶導覽
不過近年來因為保育的關係
只能走分海之後中間路地乾涸的地方
奎壁山摩西分海
潮汐查詢:https://penghu.info/Moses
地圖:https://bit.ly/2zJHvrC
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奎壁山的摩西分海
在澎湖是大名鼎鼎的景點
和跨海大橋大概是不相上下的
感覺每次來澎湖
都要看一下跨海大橋和摩西分海 XD
摩西分海的時間每天不固定
想前往的朋友記得先查詢清楚
潮汐查詢:https://penghu.info/Moses
我們好運的遇見大好天氣
只是10月開始,風已經開始大了
太陽很大風也很大
忍不住想要找圍巾包頭 (因為帽子戴不住)
熟門熟路的在地人說
當左方這三顆石頭露出來
就表示摩西分海要開始了
感謝璇姊支援摩西分海的影片
我自己拍影片的根本大爆笑
因為坐在迎風處,抖到不行 XD
想頭昏的朋友也是可以看一下啦 …
好的,摩西分海完畢
大家開始往前衝了
10分鐘前還是海
10分鐘之後就變成陸地了
真的很奇妙啊!
其實,這兒不只有摩西分海
沙灘也是美得不得了耶!
看完動物大遷徙之後(笑),還有一點時間
導遊臨時加碼一個他很喜愛的景點 – 菓葉灰窯
菓葉灰窯
地址: 885澎湖縣湖西鄉菓葉村
地圖:https://bit.ly/2Fg0cJu
灰窯曾經是澎湖相當具代表性的傳統產業之一
生產牡蠣殼灰及砱仔灰
目前澎湖縣僅存的灰窯遺跡中
就以菓葉灰窯最壯觀也最具特色,深具歷史價值
菓葉灰窯主要以玄武岩砌成
因為位於菓葉村海堤邊的小高地上
高地表土剝落裸露出土褐色的塊狀玄武岩
獨特的建築風情意象,吸引遊客慕名前往
也是澎湖近年來熱門打卡點
也是澎湖近年來觀賞日出的熱門景點
( 參考資料:澎湖縣政府 )
10月的澎湖雖然有強風,依然炎熱
下午還是躲進室內做一些靜態活動比較舒服
於是,接下來我們來到了澎福
準備進行肪片龜DIY和炸棗DIY,躲躲太陽 XD
澎福古棗味
營業電話:(06)992-2422
營業地址:澎湖縣湖西鄉157之3號
開放時間:09:00-18:00
喔喔喔曾幾何時
澎湖也有這麼可愛的明信片?
而且很不貴耶,手癢想買!
在門口就可以看到工作人員不斷的炸著旅客的DIY
自己做的炸棗,吃起來更好吃啦,嘿嘿嘿!
炸棗是澎湖人傳統的點心
通常是喜宴的時候出現
算是非常在地的點心
台灣本島還真的沒聽過這個!
在維基百科查了一段完整的資料,提供參考!
炸棗是在台灣澎湖的一種油炸民間小吃,外層有一些芝麻,每種色系的芝麻則代表著不同的內餡,黑芝麻裡包的是紅豆,而白芝麻包的則是花生泥。 對於澎湖人而言,炸棗是吉祥及喜氣和祝福的象徵。澎湖當地有個習俗,只要有人娶媳婦或是廟會及新居落成等特定日子時,就會訂做大量的炸棗分送給親朋好友。
( 資料來源:維基百科 )
炸棗本人
圓呼呼的,也有圓滿的寓意
講了半天的炸棗
但我們要先做的是肪片龜DIY XD
肪片龜是澎湖傳統的元宵節節慶美食
有祈求全家歸來團圓、長壽吉祥的福氣的寓意
一行人明明都手殘
還是跟著興致勃勃地做了起來
先將麵糰小烏龜漸漸成形
再畫上自己喜歡的圖案
肪片龜就完成囉!
大家的完成品
過程還挺爆笑的 XD
瑪格拍了一小段畫肪片龜的影片
可以看出大概是怎麼完成的
接下來,做的是炸棗!
圓糯米的外皮果真是跟元宵很像
裡面包著芝麻、花生等內餡
先把糯米糰揉成圓型,壓入內餡後再搓圓
滾上黑白芝麻,就是等著下油鍋炸啦!
這個比肪片龜簡單多了 XD
等待油炸的時間,四處拍拍照
才發現這兒有販售冰涼的冷飲,早說嘛 XD
店內販售各式各樣的澎湖伴手禮
需要的朋友可以趁油炸時間採購(無誤)
還有時間嚐嚐花生糖、米酥酥等
等啊等的,中間還經歷了各種內心戲
我們不斷竊竊私語深怕自己做的炸棗被端去別桌XD
( 其他旅客:誰要你們捏得亂七八糟的炸棗啊!)
事實證明,這些是我們做的炸棗無誤 XD
各自認領填裝完畢之後,就可以帶走囉!
工作人員說炸棗一定要當天吃完
真是夭壽,每天都被餵得很飽欸!
炸棗吃起來很像炸湯圓
外脆內Q,還有香濃的內餡,很好吃的說!
在這裡賢慧的DIY了肪片龜、炸棗
帶好剛剛做好的成品
興高采烈地離開了
準備去下一站,海邊的及林春咖啡!
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