程味珍意麵,西門町40年老店

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程味珍意麵是混西門町多年的魔王佩的推薦
某日到中山站附近找魔王佩
原本說要去吃某一家店
她大驚告訴我萬萬不可,就拍假 XD
叫我不如去吃程味珍意麵
就降,我們從中山站移動到西門町吃午餐…
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

程味珍
營業電話:(02)2388-5268
營業地址:台北市萬華區西寧南路63之2號
營業時間:09:30–04:30

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程味珍算是比較冷門的西門町
這天意外的發現即便是下午時分
居然也有有不少外國觀光客
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

下午這種鬼時間居然還是有幾桌客人
讓我有點意外
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

看來程味珍的招牌是滷味
門口擺著滿滿的滷味
正合我的胃,點好點滿!
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

價格公開透明
阿姨把小菜端上桌的時候
還會順便報告價格
每加一盤還會繼續加總,相當有意思
最後阿姨會告訴客人總數
並請客人對一下價格對不對
有問題可以馬上反應
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

既然招牌是意麵
當然有個阿姨不斷的在煮麵
連下午時間都不得閒 XD
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

室內空間非常寬敞
也坐著好幾桌客人
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

營業時間超長
居然是早上9:30到清晨4:30
週五週六還到清晨5:00
在西門町不用怕肚子餓
幾乎醒著的時間得有程味珍吃,噗!
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

程味珍菜單
想吃什麼自己劃,再交給阿姨
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不意外的,我們又點了一桌這樣
滷味一直才是吃飯的重點 (毆)
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

吃滷味當然要加辣椒醬
這裡的辣椒醬目測是鹹的
但其實又鹹又辣,怕辣的朋友請慎用
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

這天我最愛的小菜應該是豬皮吧!
加熱過的豬皮軟Q軟Q的,毫好吃
不過涼了會稍稍變硬變韌,比較難咬
還好我是大鋼牙,絲毫不受限制
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

大腸也是處理得很好,沒有異味
軟軟肥肥的,齁甲!
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

詢問店員那些是超人氣商品?
她推薦鴨胗、蘿蔔、甜不辣
所以我們通通點了!
順道補了一條香腸
沒有我討厭的酒味
是甜甜的台灣香腸,我也喜翻!
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

嘴邊肉反而覺得沒那麼出色
要說到令人驚豔的嘴邊肉
目前首推 老圓環食品行
真的是又貴又好吃,令人難忘

程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

既然招牌是意麵,一定要點一下的
以前我總覺得意麵細細軟軟
一點都不明白好吃在哪
程味珍的意麵有讓我驚艷
居然保有麵條QQ的口感
加上肉燥又香又可口
真的有打中我,這碗麵很好吃!
罕見的我願意吃意麵
巴著這碗把整碗吃光光,不還姊姊
( 明明姊姊是意麵鬼,但這碗被我搶走了)
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

滷肉飯是我點的
滿滿的手切帶皮肥肉很誘人
雖然滋味很不錯
但是對我來說甜了一些
可接受,但沒有意麵那麼令我喜歡
( 魯肉飯和意麵的肉燥不一樣)
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

餛飩貢丸湯
貢丸挺好吃,餛飩也還可以
算是中規中矩的一碗湯
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

感謝魔王佩推薦
雖然小菜人外有人天外有天
不算是我心目中的前三名
也算是中規中矩的美味
不過,意麵真的毫好吃
有顛覆我以前對意麵的壞印象耶! XD
程味珍意麵,西門町40年老店 @愛吃鬼芸芸

 


程味珍意麵老店
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