三訪台韓民國,終於喝到鳳梨燒酒啦!
太久沒回韓國了,好想念韓國的燒肉啊….
還好東區有台韓民國可以解饞
除了有牛豬雞各式各樣的燒肉之外
還有西瓜燒酒、哈密瓜燒酒、鳳梨燒酒最受歡迎
這次又吃到新玩意兒,辣、炒、血、腸!
第一次在首爾吃到血腸湯嚇得我半死(覺得腥)
好不容易又重新鼓起勇氣吃血腸
欸,辣炒的果真沒有腥味,QQ的口感還不賴欸!
台韓民國 韓式燒肉店
營業電話:(02)2711-5007
營業地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
營業時間:週一~週五17:00~12:00、週六12:00~00:00、週日12:00~23:00;每月第一個星期一公休
粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016/
** 2021 06/ 19 更新 **
疫情期間的菜單在這裡哦!
台韓民國正式榮登我吃過最多次的韓式燒肉店 XD
因為地理位置方便、價位合理
加上有水果燒酒,完全符合我的脾胃
這天和朋友一行六人
再次來到台韓民國吃肉肉啦!😍😍😍
從忠孝敦化站步行僅一分鐘
就能抵達台韓民國,交通超便利
下雨天正適合和朋友吃燒肉,耶!
室內空景
座位寬敞舒適,抽風設備很好
離開之後身上沒有燒肉味欸,好神奇!
我覺得…..
椅子底下可以放外套和包包的座椅也功不可沒!
可以減少燒肉的氣味,很重要!
韓國人最常喝的啤酒和燒酒
不知道各位喜歡怎麼喝呢?
我最愛喝的是hite (絕對不是因為宋仲基)
因為我覺得hite最清爽順口,沒有苦味
但是韓國人酒量很好
會直接喝燒酒,或是喝燒啤 (燒酒+啤酒)
當然啦,台韓民國不只有hite啤酒
也有cass啤酒和燒酒,都是韓國品牌
無酒精飲料也提供一些韓國來的果汁汽水
整個很韓國
店內擺放著韓國高級食材認證書
看來台韓民國使用的調味料不只很韓國
還很高級喔!
還是炭燒的燒肉對味
用木炭烤肉先加個20分再說
筷子、湯匙、衛生紙等在抽屜裡
需要的朋友請自取喔!
台韓民國的小菜是可以隨意續的
這個超重要!
因為吃韓式燒肉一定要配很多泡菜和生菜
我也喜歡同時搭配加各種小菜
因為吃起來很爽口,才可以吃更多燒肉 (咦?)
鳳梨燒酒$399
之前喝過西瓜燒酒、哈密瓜燒酒
只剩下鳳梨燒酒沒喝過
這次當然點鳳梨燒酒,來個全制霸!
好多泡泡喔,感覺鳳梨汁就很新鮮!
清爽的鳳梨燒酒酸甜可口
我是覺得沒啥酒味啦 (酒鬼無誤)
可是同行友人覺得蠻酒的(有嗎?XD)
不管有沒有喝到酒味
總之是清爽好喝、又很好拍照的燒酒!
回想起來,西瓜應該是酒味最淡的一款
怕酒味的女孩兒也許可以試試西瓜燒酒
上回喝的哈密瓜燒酒(需前三日預約)、西瓜燒酒
雖然燒啤不是新朋友了
但今天有新玩意兒耶!
就是,啤酒打泡機!
這個神奇的小工具
會讓啤酒泡泡瞬間變多,超好玩der
就它就它,可以打出神奇的泡泡
愛喝啤酒的人必備啊這個!
聽說台灣買不到
不然我下個月去首爾找看看好了 *握拳*
不知道哪裡買得到….
牛豬拼盤 $1899
辣烤雞肉 $299
在工作人員推薦之下
我們決定六人分食一個牛豬拼盤
再加點一個辣烤雞肉
這樣牛豬雞都有了,什麼都吃得到!
快說我們很聰明!
要牛有牛、要豬有豬、要雞有雞
自己都覺得點得很完美 *得意*
五花肉的厚度也太驚人
應該帶尺來量的
目測至少厚度有4-5公分
辣烤雞肉其實不辣
我覺得倒是口味重一些,比較鹹
生菜盤 $100
一大份生菜大約可以搭配一個燒肉拼盤
喜歡吃很多菜的朋友,不妨再加點一份
生菜包泡菜包小菜包燒肉,真的是超美味的啊!
泡菜煎餅$229
是誰這麼大膽,吃燒肉還敢點煎餅 XD
這次點的是泡菜煎餅
吃起來好像比較清爽
同時也比較沒有罪惡感(最好是)
大醬湯 $219
有人欽點一定要喝台韓民國的大醬湯
以往都喝海鮮大醬
這次改喝牛肉大醬湯
果真如同往常一樣好喝
我常笑說大醬湯是濃稠版的味噌湯
大家這天喝也表示,還真像耶!
總之,就是韓國版的味噌湯啦!
大醬湯附上一碗白飯
光是大醬湯和白飯,就可以吃得很飽了…
豬頸肉辣炒血腸$329
這是鼓起超大勇氣才點的啊啊啊!
因為我在首爾對血腸曾有過很不好的印象
血腸特有的腥味我真的無法
好吧,我承認台韓民國的血常有讓我改觀
可能是因為用重口味的方式辣炒
完全吃不到令我害怕的腥味
終於能夠好好品嘗血腸的口感
原來除了豬血之外,裡面還包著冬粉、米
是超級彈牙的QQ口感
因為重口味,我終於挑戰成功了,呼!
而且連吃好幾口,挺好吃的說!
除了血腸還有脆脆的豬頸肉,這盤很下酒!
飛魚卵起司蒸蛋$129
只要有姊姊的地方就一定會有蒸蛋
尤其韓式的蒸蛋,完全是姊姊的心頭好啊!
鬆鬆軟軟的高湯蒸蛋加上滿滿的起司與飛魚卵
有嫩有香,也有飛魚卵啵啵的口感,好吃耶!
喜歡來台韓民國
因為台韓民國有桌邊服務
所有的肉都是由工作人員負責
客人完全不用沾手,真是幸福又美滿
專心聊天八卦吃東西就好
不用花人力烤肉 XD
油脂豐富口感彈牙的牛肋條
是我覺得很適合烤肉的部位
烤起來超香的啦!
左邊是油脂較少的柔軟牛肩肉
適合怕胖的女孩兒享用
(都來吃燒肉了到底為啥要怕胖)
右方是油香十足的牛肋條
牛小排也是醃製過的
香甜柔軟,非常討喜的口感
更貼心的是
牛小排骨邊的筋也會被一一剃除
繼續拆下來烤熟
不用拿著骨頭啃得很難堪
這個服務太讚了,我喜歡!
我第一次看到完整的牛小排骨邊筋
居然烤好一樣用盤子呈現給客人
這真是太令人滿意了😍
(招待) 主廚招待的炒冬粉
我超愛吃韓國的冬粉啊!
又粗又彈牙的冬粉吸滿了各種香氣
搭配肉絲,美味得緊
吃完牛肉
接下來是豬肉時間
韓國人愛吃豬五花(右)
我則是愛吃豬梅花 (左)
超厚的豬五花讓我看傻了眼
這塊豬五花
堪稱是我在燒肉界吃過最厚的一塊了 XD
因為太厚了
要花很多時間烤它
正面反面都要烤,還要站起來烤
看看那脆脆的豬皮喔,嘖嘖嘖…..
最後其實還是會被剪薄的
烤得香香脆脆的
豬五花們
拿來包在生菜裡一起吃超讚
我覺得我愛的豬梅花也適合單吃
單吃、包生菜都很棒
油花更為均勻的豬梅花是我的愛
趁大家不注意,偷偷吃了好多塊
口味頗重的辣烤雞肉
我覺得,這就不用加泡菜了
直接用生菜包著,大口吃了吧!
以下是各種菜包肉示範
可以搭配任何喜歡的小菜
不僅泡菜很適合
醃漬洋蔥也對味、醃漬蘿蔔也對味
韓國人表示,喜歡包什麼都可以
吃燒肉沒有一定的規矩,很隨興!
所以我豆芽菜啊,泡菜啊,蔥花啊!
甚至炒血腸的蔬菜也一股腦兒通通包進去
反正大口塞進嘴裡,就是增添各種口感與香氣
6個人只點一盤牛豬拼盤和一盤雞肉
以及一些周邊的小玩意兒
感覺吃起來不太貴
還有人桌邊服務,真好!
這次又多挑戰了一項原本不敢吃的血腸
感覺人生又向前邁進了一大步(最好是)
難怪我們很愛來台韓民國
只要出一張嘴忙著吃就好
有專業的服務人員幫忙烤肉
太幸福啦!
以下是2019年3月的菜單
各位請服用:)
******* 本文感謝台韓民國邀請採訪 *******
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