位在宜蘭市健康路二段的正隆羊肉湯
是我在宜蘭想吃羊肉料理的首選之一
尤其是在陰雨綿綿的宜蘭
來一碗熱呼呼的羊肉湯最是對味
首推清燉小羊排與當歸羊肉湯
是這家店的招牌商品囉！
正隆羊肉湯
電話：(03)9330098
地址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段18號
營業時間：11:30~14:00;17:00~21:00 週一公休(逢連續假日休星期三)
正隆羊肉湯在比較不熱鬧的位置
優點就是附近停車會比較容易些
正隆羊肉湯的價目表
當歸羊肉湯70元、清燉羊小排湯90元
跟夜市的羊肉湯比起來價格也不會差太多
但這裡不用排隊半天
座位也相對舒適寬敞許多
用餐空間有點像在自己家裡一樣
在小吃界已經算是不錯的環境了
當歸羊肉湯 70元
招牌的當歸羊肉湯
當歸羊肉湯因為加了些中藥
所以幾乎吃不出羊肉那特殊的味道
湯頭帶一點當歸枸杞微微甜味
是相當清爽的口味
以七十元來說份量算是不少
羊肉片軟嫩適中口感不錯
濕冷的雨天來一碗暖暖身相當舒暢
清燉小羊排 90元
個人最推薦的除了當歸羊肉湯之外
這款清燉小羊排也值得嚐試
帶骨帶皮的羊小排燉煮到相當軟嫩易入口
不過相較於羊肉片它的羊味就比較重
如果不敢吃或不喜歡羊羶味的朋友請迴避
羊肉湯會另外附上醬汁給客人沾肉用
個人是覺得單吃就很夠味了
醬汁略略偏鹹
喜歡重口味的朋友再酌量使用
清燉羊肉湯裡
除了當歸、薑片之外還有甘蔗
難怪喝起來格外的清甜
熱炒羊肉 150元
份量很多的洋蔥炒羊肉
口味有點重，適合配白飯一起吃
然後底下還有一堆青菜喔
所以點這盤可以不用點燙青菜
清燙小卷 100元
正隆的小菜平均來說都不錯
這款小卷也是我每次來都會點
新鮮的小卷簡單燙熟就很美味
豆腐皮捲 30元
帶著點煙燻味的豆腐皮
裡頭捲著蔬菜與一些香菜
是宜蘭常見有特色的地方小吃
正隆羊肉湯的清燉小羊排、當歸羊肉湯
都是平價又美味的爽口湯品
喜歡羊肉的朋友來宜蘭可以嚐嚐看囉
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