南機場夜市，早餐時間也很熱鬧
除了我好愛的 蛋餅 之外
這家汕頭乾麵也是相當有人氣的老店
一碗古早味乾麵加上排骨酥湯
就是饕客們的元氣早餐
也是非凡大探索美食推薦的店家
汕頭乾麵
營業電話:0918-437-263
營業地址:台北市中華路二段311巷口
營業時間: 06:30~13:30
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汕頭乾麵是南機場裡的一個小攤
只營業早上到中午
所以晚上夜市是看不到它的
用餐環境就是路邊攤等級
汕頭乾麵的價目表
古早味的早餐選擇
汕頭乾麵、排骨酥湯、肉羹湯
小菜有紅燒肉跟雞捲
金針排骨酥湯 50元
排骨酥是先經過油炸
雖然泡在湯裡少了酥脆口感
不過醃製過的肉塊相當夠味
湯頭也不會因此油膩
蘿蔔排骨酥湯 50元
排骨酥與清甜蘿蔔更是好搭檔
鮮甜的湯頭相當美味
肉羹湯 45元
它們家的肉羹不是完整肉塊
羹湯也有點太稠些
所以這碗不是我的菜
汕頭乾麵 35元
醬汁都在面的底下
上桌趁熱趕緊拌勻
汕頭乾麵麵條Q彈有勁道
麵條越嚼越香很棒
只是沙茶醬汁口味偏淡了些
先吃原味再加些辣椒更對味
生辣椒醬很辣很夠味
喜歡吃辣的朋友必加
雞捲 50元
看的到完整的肉塊
加上各種蔬菜增添豐富的口感
已經有美味雞捲的基本組合
不過可惜是放在保溫箱
如果是現炸的一定更美味
紅燒肉 50元
肥瘦比例剛剛好入口軟嫩
加上特調的甜辣醬好好味
如果可以是現炸的就更完美了
不過已經算的上是好吃的紅燒肉
店址在中華路二段311巷子口
小攤車沒有大招牌
不過應該是不難找到
古早味的汕頭乾麵
加上美味的排骨酥湯
南機場不止是夜市
也有很多美味的早餐喔
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