原本是打算吃燒肉眾燒肉吃到飽
因為妹妹正值成長期該多補些蛋白質啊
( 路人：是你自己想吃肉肉肉吧！)
但是無奈剛好碰上店家被包場，不接散客
搜尋一下，發現對面巷子的勇氣食堂評價頗高
只好過個馬路來勇氣食堂探險囉！
點了泡菜炸雞、厚實炸豬排親子丼都還算不錯
是板橋新埔站文青風和食料理店
勇氣食堂
營業電話：(02)2254-3579
營業地址：新北市板橋區文化路一段270巷6號
營業時間：11:30~14:00；17:30~20:30 週日公休
猜你想看：👉 KITCHEN ISLAND 中島日式風格便當料理
猜你想看：👉 新埔站MATTER CAFE，美味舒芙蕾板橋早午餐(有乾燥花牆)
猜你想看：👉 當樂咖啡 | 板橋早午餐，復古老宅好懷舊！
猜你想看：👉 好初早餐，板橋超人氣平價早午餐店
猜你想看：👉 小倉庫早午餐，平價美味的板橋早午餐
走到勇氣食堂的店門口
有種很熟悉的感覺
跟忠孝復興站的 KITCHEN ISLAND 中島日式風格便當料理 有點像
近期還不少店都有點類似的感覺
簡潔質樸文青風格
勇氣食堂的價目表
丼飯類最低190元起
也有定食在250~340元之間
還有大小朋友都喜愛的
日本白桃、哈密瓜汽水等
自己劃上數量到櫃檯點餐結帳
沒辦法決定要點什麼
那就看看有圖片的菜單吧
經過實證圖片與實際差不多
炸雞跟炸豬排份量果然滿出碗來
想吃的豐盛一點可以選定食
比丼飯還多了蒸蛋跟小菜
炸雞愛泡菜 190元
附一杯湯跟一小碟漬物
滿滿的龍田揚炸雞塊都快看不到飯了
加上紅紅的韓式泡菜視覺上加分不少
炸雞塊底下還有滑嫩的洋蔥蛋
也可以請店家做成全熟的喔
洋蔥蛋與甜甜的日式醬汁
拌著白米飯吃也很對味
龍田揚炸雞外皮酥脆肉質嫩口
不過這隻雞皮下脂肪頗豐厚
得趁熱吃才是最香最美味的時候
加上韓式泡菜一起吃也不錯
附湯是海帶菇菇湯
炸豬排愛玉子 210元
一整塊炸豬排加上滑嫩洋蔥蛋
就是一般說的日式親子丼
超厚實的炸豬排斷面
可以滿足大口吃肉的快感
不過里肌肉油脂含量較少
所以口感是略偏緊實乾澀些
但以這個價位來說，算是相當不錯了
白米飯煮的還蠻剛好的
軟硬適中有口感
單點的玉子燒 120元
厚實嫩口的玉子燒
口味走甜甜路線
感覺都可以當甜點來吃了
不過喜歡的朋友就會很愛
白色風格與木質家具
營造出舒適室內用餐環境
不過桌數不多所以很容易客滿
厚實炸豬排份量讓人滿足
明亮的室內是讓人放鬆的用餐環境
勇氣食堂也是板橋新埔站不錯的用餐選擇
延伸閱讀：
MATTER CAFE，網美乾燥花牆、美味舒芙蕾板橋早午餐，新埔站美食
用LINE傳送按讚加入粉絲團
