朋友相約在饞客烤鴨私廚用餐
這家店一直在我的口袋名單內
因為超想吃烤鴨+老酒麵線+繼光餅+魚麵
聽說老闆是馬祖人
所以有一些家鄉菜可以吃
而且無菜單料理一個人只要$500
聽起來是蠻划算的啊！
可是因為一桌人實在難湊
還好朋友終於揪了我這個邊緣人，感恩蛤！
饞客烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐
營業電話：0909-275798
營業地址：基隆市湖海路二段140號
營業時間：請先去電預約
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聽說饞客剛搬家
抵達的時候我們一頭霧水
欸欸？沒有看到饞客二字
只有欣洋複合式餐廳和咖啡館啊？
原來是本來的招牌還沒拆
就用紅布條在門口大大掛上烤鴨二字
就代表饞客到了 XDD
一開始以為是私廚，小小間
沒想到在海邊還這麼大一間
我都傻眼了啊啊啊 XD
它位於大武崙情人海灘旁邊
餐廳走出來就是很多人玩的沙灘
吃完飯再去玩水，完美(然後曬死XD)
只接受預約客，不提供臨時客喔！
所以去之前請一定要預約！
我跟姊姊小遲到10分鐘
不好意思讓長輩等
請朋友們先開動
然後逼她先幫我拍照這樣
我們這天八個人
以下菜色是八人份，每人$500
第一道菜是水果沙拉
炎炎夏日來個清爽的沙拉果真挺不壞
其中有幾顆葡萄是我愛的巨峰欸！
真是香甜夠味！
海鮮乾鍋
乾鍋應該是饞客的招牌菜
果真炒得噴香夠味，海鮮也很新鮮
底下還有吸飽湯汁的粉絲
這道頗重口味，蠻下飯
(其實是想配啤酒，噗！)
羊肉爐
這道羊味很重
我不敢吃，Pass
香煎蛋豆腐
香香嫩嫩，滋味迷人
烤鴨的配料們
片鴨的師傅一面片
會一面指導客人該怎麼吃
烤鴨上來我們全部跑上去圍觀
師傅也很專業啊
看到大家紛紛拿起手機
就先定格讓我們拍照這樣 XD
聽到香脆的片鴨的聲音
口水馬上流滿地
師傅先片好一盤鴨皮
叫我們趁熱沾糖吃
標準的北京烤鴨吃法
第一口當然是超迷人啊
香脆得不得了的鴨皮沾點糖
又脆又甜又香的，好吃！
接著得到一盤肉
可以沾醬吃、也可以夾鴨餅
特調的醬料並不是甜麵醬
也是提供另一種吃法
滋味相當特殊，蠻有意思
第三盤是皮肉一起的鴨肉
不過這餐唯一的缺點是
這麵皮真心乾巴巴，不好吃欸！
後來我都直接把鴨肉塞進嘴裡
餅皮就放棄了
炒鴨架
這應該是本日我吃最多的一道
這盤炒得真香真入味
尤其我超愛啃骨頭
舉凡鴨脖子鴨背，都被我吃光光，噗！
鹹酥鴨
第一次吃到酥炸的鴨肉
調味很香、炸工也了得
不過鴨肉拿來炸畢竟還是略顯柴了一些(跟雞肉比)
總的來說還蠻涮嘴
清蒸小卷
海邊的海產當然新鮮無比
鮮美彈牙非常可口
這時候店員端上地瓜餃
說，最後一道，上完了喔！
我整個大驚，問：
欸？老酒麵線呢？繼光餅呢？魚麵呢？
店員表示：那要10個人才有喔！
天啊天啊天啊我真的太太太失望了！
目測一個像闆娘的人趕緊跑來安撫我們
說，下次訂位可以先說呀，也可以做給我們！
又說，最近因為疫情沒有魚麵
馬祖那邊最近才開始能送台灣…
啊，我整個哭跑！
好想吃老酒麵線、好想吃魚麵、好想吃繼光餅啊！
原本桌上還剩下很多食物
因為大家都保留戰力
以為還有馬祖菜要上來
沒想到就這樣結束了
我們只好默默的把桌上的菜餚清空….
不是沒吃飽啦！是想吃的沒吃到很錯愕
都怪自己不好這樣，沒先做好功課…
所以朋友們
想吃那些馬祖菜，記得要揪滿10位
還有打電話預約的時候要先交代喔！
店家名片
地圖
以五百元來說
算是份量OK品質也不錯
只是沒有吃到我想吃的食物
覺得很失望啊啊啊，哭哭！
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