台北華國大飯店要搬去士林啦！
帝國會館有著我們好幾次聚餐的美好回憶
美味的烤鴨、各式功夫菜
都令人回味無窮啊！
這天傑森好朋友說
不然我們來個帝國會館最後巡禮！
好哦好哦，趁機吃秋蟹，幸福🥰
帝國會館
營業電話：(02)2598-5047
營業地址：台北市中山區林森北路600號
營業時間：12:00-14:30、18:00-21:30
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上回吃帝國會館
是跟好幾位名人一起享用
有法朋的主廚、陳耀訓
果醬女王柯亞等…
延伸閱讀：帝國會館掛爐片皮鴨 @ 華國大飯店
看到好口福株式會社我笑了
是的，這就是曾傑森社長的訂位
我們確實是好口福
然後，信社長得滿腹🤣🤣🤣
本日包廂
8個人點一整桌
社長還說他很節制了😁
蒜香蘿蔔糕/鮑汁鳳爪/椒麻牛肚
過海香辣蟹
掛爐烤鴨三吃
起司百花球
蝦醬三層肉
花膠燴烏藝
皇橋焗燒餅
反沙芋頭
黃金流沙包
等大夥兒到齊之後
迫不及待開動！
椒麻牛肚
涮嘴的牛肚很開胃
咻咻吃了好幾筷
鮑汁鳳爪
這道是我的心頭好
燉煮道入口即化
大大的鳳爪充滿膠質
口感和味道都超棒
蒜香蘿蔔糕
我喜歡這種作法超過XO醬
香脆不油膩的蘿蔔糕
加上酥香的蒜末，滋味超棒
過海香辣蟹
認真覺得秋天來吃螃蟹真是太幸福！
超大的沙公和沙母
一端上桌來大家都吃驚了，好大啊！
真是委屈後面的朋友當比例尺 XD
沙母的蟹殼上有滿滿的卵
沙公則是吃肉
一鍋兩吃，過癮！
又香又辣、又新鮮又飽滿
吃得我們大家大讚不已
這道螃蟹有水準👍👍
掛爐烤鴨三吃
今天是走巨人路線嗎？
超大的掛爐烤鴨又讓我們驚呼了
整桌八個人圍觀師傅片鴨
我想師傅已經習慣了(菸~)
來一段影片
油油亮亮，香香脆脆
咬下去還有喀滋喀滋聲
雙色餅皮和甜麵醬、蔥段、小黃瓜
帝國會館的烤鴨就是有水準
本日吃得還是很滿意
皮又香又脆，肉質柔軟可口👍
螃蟹吃得差不多之後就被拿去煮湯
這湯真是不得鳥的好喝
加上大量的蔬菜、蝦丸一起煮
夠味又香濃，好喜歡！
今天這鍋螃蟹兩吃獲得滿堂彩
太美味了啦！
蝦丸更是滿滿的蝦
又鮮又彈牙，大加分！
螃蟹、蛤、蝦一起煮
這湯自然是鮮得不得了
一面寫還一面回味無窮
明年秋天帝國會館重新開幕
我還要去吃這道香辣蟹，好好吃哦！
起司百花球
這個要小心咬吼，會燙！
蝦肉裡面是滿滿的起司
可以牽絲牽到對面去~
蝦醬三層肉
這個超特別的呀！
三層肉切超薄、炸超脆
不油不膩，只有豬肉的香氣
讓我想起小時候媽媽炸完豬油後的豬油渣
味道很像說，超香的！
不過這裡的三層肉吃起來有豬油香的餅乾
ㄎㄠ ㄎㄠ 的好脆好香！
醬炒鴨架
吃到這裡已經雙眼發直靈魂出竅
直接放生了
鴨米粉
花膠燴烏參
皇橋焗燒餅
黃金流沙包
以上幾道我已經棄權無法再吃
被飯友譏笑沒用，還號稱愛吃鬼…
愛吃鬼又不是大食怪…嗚嗚！
反沙芋頭
最後的反沙芋頭
我整個振作起精神
迴光返照的吃了一塊
(成語是這樣用的嗎？)
費工夫的反沙芋頭
已經幾乎絕跡了
但是帝國會館還吃得到 *感動*
香鬆的芋頭入口就是迷人
一面吃一面撫肚，太飽了！
吃完飯一定要拍照的名人梯
恐怕是最後一次
以後再也見不到啦！
期待帝國會館搬遷後重新開業
我們是一定會去捧場的啦！😍😍
烤鴨延伸閱讀：
世貿名人坊(前世貿聯誼社)，最愛香檸脆皮叉燒、脆皮燒肉、蝦仁腸粉、蘿蔔糕…..🤤🤤
潮粵坊@美福大飯店，怎麼沒有人告訴過我潮粵坊的烤鴨這麼好吃？
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