天母友人敲哥推薦的天和蚵仔麵線
這可是敲哥從小吃到大的在地美食
當年是天母東路僑仔邊的攤子
後來才搬遷到現址有了店面
除了大腸蚵仔麵線還有賣甜不辣與小菜
可以吹著冷氣吃麵線很爽快啊
天和蚵仔麵線
營業電話：(02)2834-2455
營業地址：台北市士林區德行東路192號
營業時間：07:00~14:00 週一公休
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天和蚵仔麵線距離捷運有點遠
最近的芝山站大概步行要15分鐘
附近路邊停車格還蠻多的
開車來算是方便
大大的紅色招牌應該不難找
天和蚵仔麵線的價目表
不管是大腸、蚵仔還是綜合麵線
小碗都是60大碗則是80元
還有豬內臟黑白切小菜可以點
也可搭配甜不辣與蘿蔔豆腐
另外還有賣冷凍的麵線
對於喜歡在家裡自己煮的很方便
綜合麵線大碗 80元
雖然一碗麵線賣到80不算便宜
但是看到上頭滿滿的蚵仔與大腸
而且蚵仔看起來幾乎顆顆肥美
大腸燉煮到軟嫩入味
就知道是料好實在的麵線了
而且湯頭沒有勾芡吃起來特別清爽
敲哥推薦的果然不會讓人失望
吃麵線當然少不了加點辣
天和麵線提供了朝天椒與川味辣油兩種
喜歡吃辣的可以試試朝天椒還蠻過癮的
不敢吃太辣只想增添香氣的就加川味辣油
魚酥麵線小碗 60元
我娘一直說他的綜合麵線比較划算
有滿滿的蚵仔與大腸感覺料比較多
但是青菜蘿蔔各有所好啊
不敢吃蚵仔或是大腸的
就只能選清麵線或是魚酥麵線了
我當然都敢吃~只是為了拍照才點魚酥的
其實天和麵線的魚酥也蠻好吃的
有酥又香很夠味
直接吃或是泡在麵線裡吃都可以
水晶蚵 120元
愛吃蚵仔的朋友可以加點一份
沾著薑絲與醬油一起吃也對味
飽滿又肥美的蚵仔
大腸頭 80元
天和麵線不管是大腸或大腸頭
都處理得相當不錯
沒有腥味又煮到剛好的軟嫩
還保有一點Q彈口感
甜不辣 55元
跟蚵仔麵線比起來
甜不辣倒是比較沒有驚艷
不過醬汁味道還蠻不錯的
朝天椒千萬別像我這樣加~
除非你真的能吃辣
高湯用保溫瓶裝著
吃完甜不辣可以自己加湯喝
因為剛朝天椒加太多
那個湯整碗都還是辣的~XD
沒事~夏天就要吃點辣出汗
天和蚵仔麵線的店內
以小吃店來說用餐環境還不錯
有冷氣就八十分了
料好實在的大腸蚵仔麵線
重點是可以吹著冷氣很爽快
天和蚵仔麵線也是天母推薦美食小吃
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