好久不見的師大夜市許記生煎包
前一陣子跑去買師園鹹酥雞吃
才發現許記生煎包跟師園鹹酥雞變成了鄰居
遙想當年這兩家都是師大夜市人氣小吃
久久還是要來回味一下記憶中的味道
是台電大樓站的街頭美食
許記生煎包
營業電話：0910-083685
營業地址：台北市大安區師大路39巷12號
營業時間：15:30~23:00
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許記生煎包就在師園鹹酥雞隔壁
不過我吃完鹹酥雞已經太飽了
所以又找了一天再來買生煎包
下午剛開店沒多久的時間
所以完全沒人不用排隊等
但其實買生煎包我會願意排隊
因為剛出爐的熱呼呼最美味啊
許記生煎包的價目表
就只賣生煎包每顆10元
5顆 40元、12顆 90元
買多比較便宜喔
生煎包都是店裡現包現煎的
不過可能因為生意好
所以會先煎好起來等
我拿到的不是剛剛出爐的
雖然還有溫度但是底部已經濕潤了
出爐前的生煎包
還會撒上黑白芝麻
生煎包12顆 90元
好懷念當年排隊等剛出爐
拿在手上還會燙的感覺
這一盒帶回家吃溫度就差了點
沒辦法~
當時是疫情期間無法站在路邊吃
生煎包上的芝麻
增添香氣很加分
就是可惜外帶回家
已經吃不到底部的焦脆感
許記生煎包的內餡算是飽滿
豬肉加上高麗菜的餡料
不過調味上略重口味也偏甜了點
只能說記憶總是最美好的
可能是這些年吃過太多生煎包
再回頭來吃許記已經沒當年的感動
不過以這個價格來說還是不錯的街頭小吃
是不是很久沒來師大夜市了？
買個許記生煎包或是師園鹹酥雞
有機會再來走走尋找記憶中的美食吧！
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