花蓮山東豆漿大王是知名老店
一大早爬完 佐倉步道 就跑來吃早餐
都早上九點半了生意還是非常好
果然是人氣很旺的中式早點
這趟花蓮之旅的時間有限
佐倉步道跟山東豆漿大王
就是惟二我自己安排的行程
山東豆漿大王
營業電話：(03)832-2621
營業地址：花蓮縣花蓮市博愛街263號
營業時間：06:00~11:00 週二公休
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山東豆漿大王在花蓮市區
對外地人來說不是很好停車
要稍微遠一點才找的到停車格
花蓮山東豆漿大王的價目表
主要有各種口味的燒餅跟蛋餅
其他還有甜鹹餡餅、鍋貼、饅頭等
選擇算是蠻豐富的
山東豆漿大王內用外帶都要排隊點餐
不過人少的時候店家還是會有彈性
內用的客人找好座位把單子給店家就可以
這天最讓我印象深刻的
就是店裡面的人都還蠻客氣的
不會因為生意好就少了笑容
傳統早餐店能如此真的難得
店裡很多商品都是現場製作的
燒餅、油條、鍋貼、餡餅等
這也是山東豆漿大王的特色之一
店門口鍋貼正要出爐
鍋貼這類的食物
能不能吃到熱的真的很重要
剛出爐的溫度就是最美味
來到山東豆漿大王還有個重點
就是菜圃辣椒一定要吃到啊
又鹹又辣超夠味的菜圃辣椒
不管是鍋貼、蛋餅、燒餅都可以加一點
色香味都會有所不同喔
看到剛出爐的鍋貼當然不能錯過
只是可惜我一個人吃不了太多
就韭菜跟高麗菜各點一個吧
山東豆漿大王的鍋貼體型頗大
千萬別把它當成連鎖店的鍋貼一次點10幾顆喔
大概五六顆就很有飽足感了
一個人的早餐就點了這幾樣而已~
(路人:六樣+豆漿還而已…)
唉喲!~我剛爬完佐倉步道很餓耶
而且我其實不是一次吃完啦
右邊三個餅還帶回台北分三天吃
鍋貼(高麗菜、韭菜) 7元/個
山東豆漿大王的鍋貼我還蠻喜歡的
不過重點是要吃到剛出爐熱騰騰的
底部還保有一點焦香脆口
鍋貼的皮略帶一點嚼感
招牌的菜圃辣椒一定要加上去
不過不吃辣的朋友請略過喔
這個菜圃真的很辣會噴火的
韭菜餡還吃的到粉絲
有點類似韭菜盒子的味道
豆漿 22元
微甜順口也還不錯
餡餅(肉餅) 28元
內餡飽滿很扎實
外皮薄薄的略偏硬脆的口感
蔬菜與豬肉的組合吃起來不會膩口
一樣加點菜圃辣椒會更美味
酸菜燒餅夾蛋 47元
在燒餅裡加酸菜的吃法
印象中第一次是在 玉里北方早點 看到
真的是什麼都加什麼都不奇怪
菜單上沒有酸菜燒餅夾蛋這個選項
可以自己在酸菜燒餅後面寫上加蛋喔
爽口的酸菜加上滑嫩的煎蛋也很搭
來山東豆漿大王吃個酸菜燒餅挺不錯
芋頭餅 22元
因為菜單上寫限量就忍不住點了~
帶回家放冰箱冰過再回烤一下
厚實餅皮口感上其實比較像烤饅頭
甜蜜蜜的芋泥餡可以當作下午茶點心
甜燒餅 22元
雖然只有薄薄一層糖糕
不過甜度已經足夠
酥香脆口也還不錯
紅豆餅 22元
跟芋頭餅一樣的餅皮
比較像是烤饅頭的口感
紅豆餡略偏甜適合配茶當點心
很特別的酸菜燒餅口味
還有大份量的韭菜鍋貼
也是旅行花蓮市區時不錯的早餐選擇
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