土城在地友人推薦的美味早餐
臻食在大腸蚵仔麵線飯糰
飯糰不只大顆用料也相當實在
麵線的蚵仔肥美大腸滷的入味
雖然不是什麼頂級美味的料理
卻是份量十足價格合理的庶民美食
臻食在大腸蚵仔麵線飯糰
營業地址：新北市土城區明德路一段249號
營業電話：0917-587106
營業時間：05:00~12:00 週日公休
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸粉絲團
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸的 IG
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸 的Line
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸團好物社團
臻食在大腸蚵仔麵線飯糰
算是很在地的早餐小吃店
在網路上應該很少看到相關介紹
這區域算是比較單純的住宅區
附近比較知名的
是手信坊創意和菓子文化館
還有當年因丟丟妹走紅的直播倉庫(咦?)
臻食在大腸蚵仔麵線飯糰的價目表
基本款的原味飯糰是40元
可以加辣，還有相當多樣的配料選擇
有蛋、豬排、起司、鮪魚、培根、滷肉、玉米、辣雞等
麵線有清麵線，也可以大腸、蚵仔都加
臻食在的飯糰還有一個特別的地方
那就是除了紫米跟糯米之外，還加了燕麥！
不過這裡只有紫米飯糰，沒有白米喔！
還有，基本款的飯糰就很大一顆
怕小鳥胃朋友吃不完
還提供迷你版飯糰，貼心啊貼心！
說臻食在是在地人氣早餐店不是假的
早餐時段常常是需要排隊等候的
因為飯糰要現場捏製
感謝在地友人不只幫我們排隊買早餐
還外送到我們面前給我們吃
真的是就甘心！
不同口味的飯糰會貼上標籤
餡料包在裡面是看不太出來的
這樣才不會吃錯別人的飯糰
剛好身邊有尺就順手量一下
飯糰的體型有15公分長的
拿在手上沉甸甸相當有份量
這也是為什麼要有迷你版的飯糰
這份量一般人吃都會相當飽足
除了紫米、糯米之外還有燕麥
還真的是第一次看到加燕麥飯糰
多了一個QQ的口感，還蠻特別的
飽足又有豐富的口感
原味飯糰 40元
基本款的有油條、肉鬆、菜圃與酸菜
酥脆的油條香脆沒有油耗味
這點很重要！
還有鹹度適中的酸菜與菜圃
再加上甜甜鹹鹹的肉鬆
組合起來就是美味又滿足
豬排飯糰 60元
除了基本款的配料之外
加上醃製過的豬排
多了里肌肉排的口感也不錯
臻食在還很貼心的把豬排剪成小塊
才不會不小心咬的時候把豬排整個拉出來
綜合麵線 65元
麵線也是很大一碗
而且如店名，價格真實在
帶點柴魚風味的高湯勾芡不會過重
加上蒜泥、辣椒更對味
大腸滷得很入味
軟嫩適中口感還不錯
蚵仔顆顆飽滿肥美
新鮮度也OK
豆漿甜度適中很順口
配飯糰也挺適合的
雖然臻食在大腸蚵仔麵線飯糰美味又大份量
但土城畢竟距離台北市區有點遠
路過有早餐需求的朋友可以嚐嚐看
延伸閱讀：
兩支北方麵食土城總店，牛肉捲餅、招牌湯包、韭菜盒，捷運海山站美食
店家/景點資訊
- 店家名稱：臻食在大腸蚵仔麵線飯糰
- 所在地址：臺灣新北市土城區明德路一段249號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 05:00-12:00
- 店家電話：0917-587106
- 評價：★★★★
