會發現這家焢肉胡是個意外
原本想買益的壽司鋪已經賣完打烊
第二備案大廟口美濃粄條也正在收攤
繞了一圈
順道逛了響叮噹五金百貨後
走出店門口發現遠遠有個紅色招牌亮著
“焢肉胡“三個大字吸引我走了過去
是桃園大廟旁滿滿人情味的在地宵夜美食
焢肉胡
營業地址：桃園市桃園區博愛路12號
營業時間：17:00~02:30 週日公休
營業電話：(03)338-2770
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走近焢肉胡遠遠就看到排隊的人
加上一鍋滷到香噴噴的控肉
趕緊的走進店裡準備吃晚餐
後來搜尋才發現
原來焢肉胡是大廟附近有名的宵夜美食
焢肉胡的價目表
賣的品項其實不多
主要就是焢肉飯/麵、排骨飯/麵、瓜仔肉飯/麵
還有白菜滷、筍絲、油豆腐與滷蛋
這裡的麵是有點類似炒麵的乾拌麵
在等待餐點的時間
發現焢肉胡最大的特色之一
就是很多熟客都當成自己家一樣
還會幫忙自己添飯舀湯收桌子
因為掌櫃的大姊就只有兩個人
忙裡忙外常常來不及應付
照片裡的客人一開始我還以為是店員
結果他幫忙完坐下來繼續吃飯
我才發現原來這是熟客間的默契
焢肉胡桌上有罐辣椒醬油
狠辣很夠味什麼都可以加一點
焢肉胡的用餐環境
就是簡單的小吃店空間
控肉飯 110元+荷包蛋 15元
配菜可以選筍絲或白菜滷
另外還有油豆腐一塊
所以點控肉飯可以不用加點小菜
焢肉胡的肉挑選得不錯
肥而不膩恰到好處
燉煮到軟嫩適中很入味
配白飯很適合
白飯上還有淋上滷肉湯汁
加上一點酸菜很下飯
加點的荷包蛋
淋上醬油膏也是簡單美味
附湯一點都不馬虎
這天有筍子湯跟味噌湯可選
我當然是選最愛的筍子湯
雖然筍子有一點點微微的苦味
但以附湯來說已經很迷人了
別忘了加一點辣椒醬油
沾控肉或是配飯都很搭
滷排骨 50元
難得來一趟，吃個雙主菜吧！
單價我是自己算出來的
所以不確定準不準喔
滷排骨也是走軟嫩路線
是老少咸宜的口感
也是醃製入味的白飯殺手
美味的控肉飯與滷排骨
滿滿人情味的小吃店焢肉胡
也是桃園大廟附近晚餐宵夜好選擇
延伸閱讀：
店家/景點資訊
- 店家名稱：焢肉胡
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區博愛路12號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 17:00-02:30
- 店家電話：(03)338-2770
- 評價：★★★★
