繼續尋找基隆東岸基隆塔美食
來到台灣小吃旗魚麵線旗魚湯
這家店離 基隆塔 真的很近
從義二路出口出來往右邊看就會發現
前幾次基隆塔之旅時間太晚已經打烊
所以這天趁著中午前來吃個早午餐
台灣小吃 旗魚麵線，旗魚湯
營業電話：(02)2426-3972
營業地址：基隆市中正區信四路2之3號
營業時間：07:00~18:00
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台灣小吃 旗魚麵線，旗魚湯
雖然紅色的招牌有點點褪色
不過就在三角窗的位置
而且用餐時間滿滿的人
走過路過應該不難發現
旗魚麵線也是基隆特色小吃之一
沒有大腸、蚵仔這些食材
就只加旗魚羹的麵線
在基隆市區可以找到不少旗魚麵線
看著蒸籠裡的米糕與燒邁
冷騰騰的蒸氣驅趕了一點寒意
燒邁、米糕每一次出爐的數量有限
如果剛好碰上賣完就得再等下一鍋
醬料區也很精彩
光是辣椒醬就有三種
最辣的是中間的辣油
不過後勁十足要注意
愛吃辣的朋友也得斟酌喔
旗魚麵線 40元
不吃香菜的朋友記得提前說
喜歡蒜多一點或是口味重一點
也都可以跟店家告知
麵線的勾芡不會太厚重這點我喜歡
加了旗魚羹是這裡的特色
魚漿裡還包著小塊的旗魚肉
是真的可以吃到魚肉口感的
紅色的辣椒油別一次加太多
我才加這一點點就喊辣了
不過加了辣再加一點烏醋
微酸帶辣的更過癮
吃完感覺一整個都不怕冷了~(誤~)
旗魚湯 40元
就是旗魚麵線裡的旗魚羹
不過換成清爽的湯頭
加上一點芹菜與胡椒提味
可以大口吃旗魚羹的快感
魷魚湯 40元
魚漿裡包著小塊魷魚
也是可以吃到魷魚口感的
不過魷魚真的是有點小塊就是了
桶仔米糕 40元
甜辣醬可依個人口味添加
特色是滿滿的香菇肉燥
帶點麻油香氣的滋味
米飯不油膩口感略偏硬帶嚼感
加上甜甜辣辣的醬汁挺合拍
我還蠻喜歡這一碗米糕的
燒邁 13元/個
基隆式的燒邁就是個頭大
小鳥胃的朋友感覺吃兩三個就飽了
不過外皮口感偏軟
內餡的也不是我偏愛的類型
所以燒賣比較不是我的菜
這是個人口味的問題
平實的價格美味的小吃
台灣小吃的旗魚麵線、旗魚湯、米糕
也是來基隆、基隆塔旅遊的覓食好選擇
基隆延伸閱讀：
店家/景點資訊
- 店家名稱：台灣小吃旗魚麵線，旗魚湯
- 所在地址：臺灣基隆市中正區信四路2之3號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 07:00-18:00
- 店家電話：(02)2426-3972
- 評價：★★★★
