基隆老饕友人推薦的張媽媽香腸
是傳說中兩小時就賣光的基隆宵夜美食
在我的美食小本本裡深藏已久
但是晚上十點半才營業這點
真的讓我猶豫好久無法成行
為了吃消夜衝去基隆是不是有點點瘋~
這天決定規劃一場基隆半日遊
傍晚去爬基隆山拍九份黃金山城夜景
下山剛好回到基隆買烤肉串與香腸
終於實現基隆吃消夜的完美行程
張媽媽香腸
營業電話：0912-571292 (記得先預約)
營業地址：基隆市仁愛區孝三路62號
營業時間：22:30~00:30 週日、週二公休
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸粉絲團
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸的 IG
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸 的Line
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸團好物社團
張媽媽香腸在孝三路的郵局前
晚上十點半才會推出攤車營業
跟我一樣想來吃宵夜的朋友
建議一定要提早先預約喔
我九點半打電話來訂香腸
要等到十一點半才能拿到
張媽媽香腸的價目表
就只賣香腸跟肉串兩樣
打電話來預約的時候
就要先訂好要幾條香腸跟肉串
然後依照時間再來現場拿就可以
從基隆山下山來到市區大概十點
距離交貨時間還有一個半小時
就先逛逛基隆廟口跟海洋廣場看夜景
等時間接近再慢步走到孝三路拿香腸
張媽媽會依照訂單的數量
陸續的烤香腸與蔥肉串
炭火烤出來的香氣就是迷人
一次要顧這麼多香腸真的不容易
所以偶而還是會有點烤焦
蔥肉串的數量有限
我十一點到張媽媽的攤子
就聽到肉串已經被訂完了
所以提早預約真的很重要
真的很準時在十一點半拿到
我的四條香腸+四條蔥肉串
總共是 220元
醬汁要不要辣跟蒜頭可以提早說
里肌肉包著蔥段
張媽媽的烤肉功力真的厲害
剛剛好的熟度肉質不會太老
加上蔥與微辣的醬汁很對味
會讓人一口接一口吃不停
香腸大概跟食指差不多大
比一般市售的香腸來的小所以只要十元
但是美味程度可不會因為尺寸而縮減
肥瘦比例恰到好處不會膩口
甜中帶鹹加上蒜片一起吃更讚
烤肉與香腸當然要趁熱吃
在海洋廣場配夜景很適合
基隆真的很美也很美味
可以一路從早吃到晚都不會累
基隆孝三路消夜限定的美味
當然我不會建議大老遠專程跑來買
可以規劃一趟基隆山海小旅行
住宿在基隆或是晚歸的時候
吹著海風來一份香腸+肉串挺不錯的
基隆延伸閱讀：
德基水餃，仁愛市場色彩繽紛的三寶水餃
仁愛市場無名大腸圈、兩全天婦羅、鼎記滷味
三坑菜頭滷，基隆巷弄隱藏美食
長腳麵食、李家鍋貼饅頭
三角窗麵擔，乾麵、餛飩蛋包湯
瑞芳九份美食：林記福州胡椒餅、阿柑姨、古早丸、阿蘭草仔粿…等
用LINE傳送按讚加入粉絲團
