這天要往金瓜石的路上
姊姊說基隆仁愛市場有一家德基水餃
是胡天蘭胡姊也推薦的美味
於是，我們就先到基隆市嚐嚐啦！
德基純手工水餃
營業電話：(02)2425-5488
營業地址：基隆市愛一路8號2樓D57 (仁愛市場)
營業時間：09:00–20:00(週二公休)
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不是我在說，仁愛市場好大
我繞了很久才找到
搞半天，原來電扶梯上來就到 XD
記得蛤，找到電扶梯就找到德基水餃囉！
店面就拉著胡天蘭強力推薦的紅布條
有胡姊的背書整個很安心 (咦？)
德基水餃的菜單
闆娘表示紅筆劃掉的就是當天沒有的
醬料有白醋、烏醋、醬油、蒜泥、辣油
喜歡什麼就自己加囉！
蛋花湯 $40
其實點的時候我心裡很多小劇場
基隆的菜市場裡面敢賣這麼貴？
好大膽！
不過，一送上來我就明白了
才不只蛋花湯呢，這碗料也太多！
才不只蛋花呢！
還有木耳、青菜、豆腐、紅蘿蔔
整碗湯好清甜、好好喝喔！
第一口還覺得這也太清淡
但是非常耐喝，越喝越好喝耶！
這碗大推，我的心頭好啊！
酸辣湯 $40
看到水餃好像就要點個酸辣湯
不過我本來就比較不愛勾芡的湯
料好味美是不錯，只是我沒有特別喜歡
三寶水餃(12顆) $160
內容物是以下水餃各三顆
黃金蝦仁水餃
紅寶高麗菜水餃
翡翠韭菜水餃
一上桌忍不住暗自竊喜
矮油，色彩繽紛的，好漂亮！
雖然原本是紅寶高麗菜水餃
但聽說是這天是胡瓜口味
也好也好，我喜歡胡瓜，嘿嘿！
水餃皮煮得很好
破的不多，彈牙又有麵粉香
雖然店家表示紅色是紅麴，有淡淡酒香
但可能我們沾了醬汁，沒有吃出來
清甜的胡瓜+豬肉內餡真是爽口
這水餃我喜翻！
翡翠韭菜水餃
綠色的皮菠菜做的
肉餡是韭菜的mix
但我覺得沒有韭菜的某種惱人氣味
吃起來算是順口，也不錯！
黃金蝦仁水餃
黃色的水餃皮是南瓜做的
我咬開整個驚喜
是一隻完整的蝦耶！
所以眼睛就忍不去飄去看一下價目表
啊，果然一顆水餃要24元 XD
馬上超越了我在嘉義吃的 超三鮮水餃 XD
( 一顆18元的水餃，請點 → 這裡 收看 )
我覺得這個蝦仁水餃真心好吃
雖然要價不斐，但是蝦又大又新鮮
吃起來又飽嘴又滿足
久久吃一次沒問題啦，好過癮！
小籠湯包 $100
一籠八顆，現點現蒸需要時間等待
熱騰騰的冒著煙
讓人好生期待
我喜歡德基水餃的湯包耶！
難得有湯包讓我吃起來覺得不膩口
而且肉鮮味美，很好吃說！
如果要說有什麼缺點
就是皮稍厚了一些，有點可惜
基隆不是只有廟口可以吃啦！
其實仁愛市場也有很多美食喔！
最後附上德基水餃的名片
各位請慢用：)
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