麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記)

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在台灣一千零一個故事的節目裡
看到這個很特別的魚漿大腸麵線
手工作出的魚漿大腸讓我相當好奇
這家麥克麵線(黃家麵線羹)
是基隆三沙灣在地特色小吃
讓我們走出基隆廟口尋找美食吧

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

 

麥克麵線(黃家麵線羹)
營業電話:(02) 2423 6667
營業地址:基隆市中正區中船路80號
營業時間:06:00~18:00 週一公休

 

 

 

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基隆三沙灣中船路上
隱藏了許多在地的美食小吃
麥克麵線就是其中的一家
招牌的魚漿大腸麵線
是許多美食節目都介紹過的

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

到了店門口才發現
原來不只是賣麵線
還有蚵仔煎、肉圓等
一家就可以吃到多樣的小吃

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

麵線羹(小) 35元
在麵線上面加上魚酥
還真是第一次吃到這樣的組合
勾芡不會過重感覺還蠻爽口的  麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

最大的特色就是這個魚漿大腸
電視節目裡有介紹
要每一塊魚羹裡都有大腸
這可是相當耗時的工作

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

軟滑的魚羹裡有Q彈的大腸
多層次的口感相當的特別

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

桌上的辣椒、蒜泥自己調味
這兩味可是麵線羹的好搭檔

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

辣椒醬香辣夠味很棒

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

蚵仔煎 55元
跟台北比起來價格相對平實
蔬菜、粉漿加上煎蛋份量十足
加上甜甜鹹鹹的特調醬汁
就是美味的在地小吃蚵仔煎

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

蚵仔的體型不是特別大
顆顆鮮美的蚵仔頗美味

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

肉圓 35元
感覺老闆相當有美感
隨手也可把醬料當成畫作XD

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

肉圓的內餡是紅糟肉加上筍乾
皮Q料多也還算不錯

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

小小一間店內用座位不多
還好小吃換桌率應該很快
有空調夏天也不用擔心

麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

不喜歡到基隆廟口人擠人的話
基隆還有很多其他在地的美食小吃
三沙灣的麥克麵線也是不錯的選擇


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