在基隆仁愛市場與孝三路之間的忠三路上
有家人氣很旺的早餐老店：今日早餐
招牌商品是蔥油餅與特製餛飩
每次早上經過，都看到生意相當的好
重點是它不只有蛋餅、豆漿，還有餛飩與麵食
一家人剛好可以各取所好，不用煩惱
今日早餐
營業電話：(02)2423-5609、2423 4597
營業地址：基隆市忠三路57號
營業時間：05:00~13:00 (星期二公休)
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今日早餐的黃色招牌還蠻顯眼的
遠遠就會看到
有豆漿、蔥油餅、餛飩湯、廣東麵等
這樣的組合在台北比較少見
剛好我們一家人各有所愛
喜歡吃麵喝湯，還是愛吃蛋餅豆漿
都不用吵了，在這裡通通可以得到滿足
今日早餐的價目表
蛋餅就是蔥油餅加蛋
這種小小圓圓的蔥油餅
也算是基隆地區的特色美食
最知名的就是信二停車場旁的周家豆漿店
不管哪一家，都有許多在地的支持者
大餛飩湯 40元
一碗有五大顆的餛飩
光看都覺得很有飽足感
可惜這天都沒有點到麵
只好等改天有空再來吃一次了
皮包肉鮮，是好吃的餛飩
蔥油蛋餅配餛飩湯也很搭
綜合湯 40元
三顆大餛飩+香菇貢丸一顆
貢丸裡頭真的吃的到香菇碎塊
肉汁鮮甜有彈性
蔥油餅 15元
今日早餐蔥油餅的特色是
先在平底鍋煎過再用大烤箱烤過
吃起來比較不會覺得油膩
但是口感會比較乾、比較硬一些
還蠻適合外帶出遊當乾糧
蛋餅 25元
蔥油餅加上煎蛋就變成蛋餅
滑嫩的蛋剛好讓蛋餅吃起來更順口
店裡有辣醬與甜辣醬可以自由搭配
辣醬有點鹹，別一次加太多
甜辣醬是小朋友也可以接受的辣度
滿滿蔥餡的蔥油餅
是基隆相當受歡迎的小吃
蔥油餅 15元+豆漿 15元
拿到的豆漿居然是無糖的
小姪女喝了一口就退貨~
可以不可加糖也忘了問
蔥油餅就是用這個大烤箱烤的
跟知名的周家蔥油餅做法類似
今日早餐的感覺比較不油膩些
不過都是好吃的蔥油餅
基隆特色美食蔥油餅
還有餛飩與麵食可以選擇
來到基隆的早餐好選擇
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