李家鍋貼饅頭,基隆孝三路巷子內美食(姊姊食記)

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好久沒來買個李家鍋貼饅頭了
這天除了來複習 長腳麵食 的滷豬腳外
也順便更新一下鍋貼饅頭的價目表
說到基隆孝三路的在地美食真的很多
除了 大腸圈、蒸肉臟 、古早味的 豬肝腸 
還有 天天鮮排骨飯東海綜合什錦湯店三角窗麵擔
都是不容錯過的巷子內美食小吃!
李家鍋貼饅頭,基隆孝三路巷子內美食(姊姊食記)

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營業資訊

李家鍋貼饅頭
營業電話:(02)2424-5833
營業地址:基隆市孝三路99巷3-1號
營業時間:0800~1500 週日公休

李家鍋貼饅頭與孝三路大腸圈是鄰居
還有長腳麵食都在同一條小巷子裡
距離基隆火車站南站步行約3分鐘
開車可停基隆火車站南站停車場
是來到基隆火車站附近覓食好去處
李家鍋貼饅頭,基隆孝三路巷子內美食(姊姊食記)

 

價目表

更新李家鍋貼饅頭的價目表
太久沒來了發現變化蠻多的
近年來原物料漲價已經習慣了
貼鍋饅頭從15元漲到20元
韭菜盒子也從25變成35元
另外包子、饅頭跟豆腐捲都沒賣了
不過有一點沒有變的就是
想吃一定要先電話預約喔
隨隨便便跑來通常是會吃閉門羹的
我們這天也是臨時起意來得
所以貼鍋饅頭已售完
李家鍋貼饅頭,基隆孝三路巷子內美食(姊姊食記)


 

貼鍋饅頭秀

雖然貼鍋饅頭已經被預訂一空
不過剛好碰上快出爐的時候
獲得店家同意就來拍貼鍋饅頭秀
一顆顆等待入鍋的饅頭好可愛啊
就算吃不到看著也開心
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最喜歡看饅頭起鍋的實況了
尤其是最近濕冷的天氣
熱呼呼的蒸氣讓人整個都溫暖起來
還有撲鼻而來的饅頭香氣也誘人
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蒸烤好的貼鍋饅頭
白胖胖的身影好療癒
還好我剛吃完長腳麵食很飽
所以不會流口水
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工作人員要趁熱趕緊起鍋
也要為下一鍋做準備
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貼鍋饅頭會先放到箱子裡保溫
等候預定的客人來取貨
底部焦香加上扎實的口感
是貼鍋饅頭的特色
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韭菜盒子

這天很意外的是韭菜盒子居然還有
我來這麼多次還真的是第一次買到耶
不過因為吃太飽了所以只能先打包回家
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韭菜盒子 35元
回家再稍微烤一下就可以吃了
烤過的韭菜盒子外皮是硬脆的口感
吃起來不會太油膩這點不錯
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韭菜加上粉絲、豆干、蝦皮
就是經典的韭菜盒子風味
重點是不會太油百吃不膩
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長腳麵食與李家鍋貼饅頭
同樣都位在孝三路99巷內
還有知名的孝三路大腸圈也在這裡
短短一條小巷內聚集了這麼多的可美食
孝三路可說是基隆在地美食寶庫

 

2017年的李家鍋貼饅頭食記

吃完豬腳想說到隔壁鍋貼饅頭碰碰運氣
一般來說沒有預訂很難買到的
結果居然還有,真是讓我吃驚了
所以老闆問我要幾個時,讓我想了很久…
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鍋貼饅頭的價目表
這天豆腐捲子、韭菜盒子都賣完了
只剩下菜肉包子與鍋貼饅頭
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貼鍋饅頭聽起來很特別
其實他並不是一般包餡的鍋貼
原來是把饅頭貼在大鍋上蒸烤
跟鍋貼做法類似,所以才會叫做貼鍋饅頭
李家鍋貼饅頭,基隆孝三路巷子內美食(姊姊食記)

在大鍋上一個個排排站好
肥嘟嘟的看起來就引人食慾~
李家鍋貼饅頭,基隆孝三路巷子內美食(姊姊食記)

成品就長這樣
貼住鍋子的底部會烤出一層焦香脆皮
老麵發酵的饅頭就是特別夠勁
我喜歡這樣越嚼越香的老味道
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帶著菜肉包子、鍋貼饅頭到基隆港邊野餐
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豬肉高麗菜的內餡
比較特別的是還加了些粉絲
李家鍋貼饅頭,基隆孝三路巷子內美食(姊姊食記)

美味的豬腳與扁食湯
還有別具特色的貼鍋饅頭、韭菜盒子
有機會來到基隆旅遊覓食
除了基隆廟口的小吃之外
孝三路也是值到造訪的美食寶地喔!

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