在基隆想吃咖哩沙茶牛肉麵
就會想到這家廣東汕頭牛肉店
在基隆港西岸的流浪頭一帶
是相當知名的在地推薦美食
超過五十年的基隆特色老店
廣東汕頭牛肉店
營業電話：(02)2423-3797
營業地址：基隆市中山區復旦路17之6號
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:30 週一公休
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廣東汕頭牛肉店
在基隆港西岸的復旦路上
這個區塊被稱為”流浪頭”
是通往白米甕砲臺、仙洞巖 的要道之一
距離基隆市區也不遠
不想在基隆廟口人擠人
來流浪頭覓食也不錯
最近大家很關心的
就是振興三倍券能不能用
廣東汕頭牛肉店在門口有公告
可以使用三倍券但不找零
廣東汕頭牛肉店的價目表
不只是賣牛肉、牛雜、牛心等牛肉料理
也有炒羊肉、炒三鮮、炒豬肉
選擇還蠻不少的
廣東汕頭牛肉店
寬敞明亮的用餐環境
還有強冷冷氣
以小吃店來說很不錯了
清燉牛肉麵 90元
雖然很多人推薦牛肉炒麵
不過我個人更喜歡這碗清燉的湯頭
醇香的牛肉湯爽口不油膩
加上夠嚼勁的烏龍麵
尤其是那個牛肉塊的斷面
更是讓我光看都流口水啦！
清燉牛肉的牛肉塊紋路切面
有點類似嘉義、台南吃到的現燙牛肉湯
台灣牛特有的咬感與鮮美滋味
在基隆也吃得到喔！
先吃原味才能嚐到鮮甜
接下來想換口味也可沾醬
還有辣椒醬油也很夠味
炒羊肉 235元
咖哩沙茶是這裡的特色
炒羊肉、炒牛肉、炒三鮮都是這一味
微辣咖哩沙茶帶一點點特殊的苦味
略偏重口味適合配白飯一起吃
加上大量的芥藍菜就是滿滿一大盤
這個份量適合3~4人分食
乾切牛肉 235元
不只是牛肉還有牛肚切片
燉煮到軟嫩適中口感剛剛好
有別於其他的咖哩沙茶熱炒
這一款的味道比較單純
可以吃到台灣牛的鮮甜滋味
蛤蜊湯的蛤蜊顆顆鮮美
清爽的薑絲湯頭搭配熱炒很適合
炒牛肉麵 90元
咖哩沙茶烏龍麵
是店內最招牌熱門的商品
份量十足有菜有肉又有主食
一盤就可以吃很飽
不過台灣牛特色的咬勁
跟一般的炒牛肉比起來
這一盤要多花點時間慢慢嚼
不過熱炒類印象中都是咖哩沙茶
所以別一次點太多炒類
不然都是同個味道也會膩
可以每次來都點不同的食材嚐嚐看
基隆西岸流浪頭的特色老店
喜歡咖哩沙茶牛肉麵的朋友
別錯過這家廣東汕頭牛肉店
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