與友人相約到擇食居酒屋
下班跑去基隆崁仔頂吃宵夜場美食
原本想說可能會小酌一番
所以決定搭大眾運輸去基隆
這才發現離峰時段的1800公車很方便耶
可以搭公車去基隆港吃美食，很舒適！
擇食居酒屋
營業電話：(02)2427-2222
營業地區：基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
營業時間：17:30–01:00
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擇食居酒屋隱藏在委託行街區巷弄裡
會發現他是上回吃 漁行口 的時候
在停車走到 漁行口 的路上
看到巷子裡滿滿都是等待的人
於是問了在地美食友人擇食的評價
這才知道原來不少媒體都來報導過
在不起眼的巷弄裡
打造出日本街道的風貌
建議要提早預約喔！現場來通常要等很久
1800公車的班次算是蠻多的
我大概下午4點半來懷生國中巴士站等
4點42就搭上了公車
大約每15分鐘就有一班車
因為還沒到下班尖峰，所以人不多
1800公車沿著忠孝東路三段
往市府轉運站走
大約五點半抵搭基隆海洋廣場
行車時間約五十分鐘左右
票價是49元
離訂位的時間還有一個小時
可以逛逛海洋廣場看老鷹
擇食居酒屋預約只能到1830
1830以後只能現場候位
所以我們就訂1830的時間
天氣好的時候海洋廣場真的很美
而且這裡距離廟口夜市也不遠
還有美食匯聚的孝三路更近
都是步行可以抵達的
時間還早繼續逛逛基隆街景
擇食居酒屋就在委託行街區旁
有空可以來這裡走走
當初就是這個街景吸引了我
紅色燈籠上「擇食」兩個大字
還有巷子裡滿滿等待的人
可惜當初已經吃飽
而且只有一個人
所以才會決定要找時間約朋友來吃
吧檯的空間很適合兩三個人
不過因為我太晚訂位了
所以只訂到坐吧檯的位置
五個人坐吧檯聊天就很受限
下次有機會要提早訂位
發現店裡有漁貨的冰櫃
在崁仔頂旁邊當然要吃魚
等等要點個烤魚下巴
最後我們是安排在店內的吧檯
所以沒機會看到包廂長什麼樣子
雖然五個人坐吧台很難聊天
(最左邊跟最右邊說話要用喊的~)
不過可以近距離欣賞烤肉秀
各種食材陸續放進烤箱
看的我們口水直流啊
擇食居酒屋的價目表
有串燒、手捲、刺身、壽司、燒物、揚物
還有多種酒精與非酒精飲料的選擇
(開車不喝酒、未成年勿飲酒)
另外鍋物是包廂限定
要提前預訂的
這裡好像沒有套餐可以選
自己畫菜單很容易失控 XD
還有一張本日限量的菜單
看到限量都會讓人忍不住想點~
因為朋友們有騎車開車
最後我們還是沒有點酒
哈密瓜汽水、水蜜桃汽水
麝香白葡萄汽水 110元
沒有套餐自己亂點的結果~
就是點了太多的肉
吃到最後會膩
還有預算上也比預期來的多一點
五個人總共是4850元
玉子燒 120元
軟絲握壽司2份 100元/份
日本豆皮壽司 50/份
鮮甜的軟絲受到大家的喜愛
豆皮的表現也相當不錯
蘆筍蝦手捲 70元
熔岩牛肉捲 220元
牛肉片捲著蔥花加上起司一起烤
整體上風味還不錯
現燙本港小捲 190元
我最愛的墨魚系列
鮮度熟度都剛剛好就美味
富山縣拔絲地瓜 80元
原本是想當作最後甜點的
可惜太早端上桌了
一邊吃串燒一邊吃地瓜感覺怪
所以這一款大家都沒有愛
炙燒鮭魚握壽司2份 90元/份
這一款是店裡面的熱賣商品
炙燒過的鮭魚帶點焦香味
份量多視覺感也相當不錯
干貝握壽司2份 140元/份
鮮甜的干貝也獲得大家讚賞
蟹膏干貝堡 210元
兩種大海鮮味的組合
不過蟹膏味道很濃郁
有點搶過干貝的風采
從左下開始順時針依序是
炸白帶魚佐松露150元
炸海老團子2份 140元/份
nagoyo炸手羽先 120元
廣島炸牡蠣 2份 90元/份
炸白帶魚不錯，但是松露沒有加分
雞翅表現就中規中矩
倒是牡蠣相當大顆飽滿還不錯
明太子雞串 120元
柚子胡椒雞肉串2份 120元/份
豬肉蔥串2份 90元/份
醬烤羊肉 2份 120元/份
肉串裡面我偏愛豬肉蔥串
就是基本款的好味道
鹽烤松阪豬 220元
本日最獲的大家讚賞的
就是鮮嫩多汁有彈性的松阪豬
烤的恰到好處好好吃
烤豬五花2份 120元/份
醬燒雞膝軟骨 90元
豬五花的份量十足
但是略硬了點
PR無骨牛小排串2份 140元/份
牛小排的表現也還不錯
肉嫩多汁風味十足
雖然略帶點筋
但以價格來說可接受
下巴 360元
本日我個人第一名是烤青甘下巴
肉質細緻又水嫩，烤得剛剛好
香噴噴的有夠好吃
吃到這邊大家已經滿到天靈蓋
超級滿足！
擇食居酒屋是基隆崁仔頂旁的晚餐宵夜場
好友聚餐聊天的好去處
也是基隆推薦美食哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：擇食居酒屋
- 所在地址：臺灣基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:00
- 店家電話：(02)2427-2222
- 評價：★★★★
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