在地人推薦的玉山號小吃店
從復古的黑松招牌就知道是老店
其中招牌香酥無骨炸排骨是推薦必點
可以說是基隆版的卜肉料理
還有多樣的炒飯、熱炒菜色
是 基隆塔 下，義二路推薦的美食小吃！
玉山號
營業地址：基隆市中正區義二路200號
營業電話：(02)2423-6250
營業時間：10:30~20:00 週六、週三公休
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基隆塔下的美食再一家
義二路上的玉山號
就像是鄰居般親切的招呼
很有在地人情味的小吃店
距離信二路停車場步行約7分鐘
義二路上也蠻多收費停車格的
開車的話還算是方便
玉山號就很像家裡附近的熱炒小吃攤
是附近居民上班族外食的地方
炒麵、炒飯、便當、熱炒、海鮮都有
第一次來還真的讓我選擇困難
不過招牌的香酥無骨炸排骨
百分百一定要點就是了
剛好碰上來外帶的附近居民
大概是看我們點菜猶豫了很久
就很熱心地幫我們介紹
她說：炸排骨好吃，小菜也不錯。
嗯….那就點一盤黑白切來試試吧！
什錦炒麵 90元
肉絲、豬肝、蛤罵和炸排骨
根本可以說是海陸炒麵來著
還有基隆在地的吉古拉是特色！
份量不少還好吃，推~
香酥無骨炸排骨 100元
在玉山號小吃店用餐的期間
最常聽到的就是點排骨炒飯
就是這個無骨炸排骨加上炒飯
跟一般整大片的炸排骨不同
是切成一塊一塊
裹上麵衣再下鍋油炸
麵衣炸到酥脆光香氣就很迷人
排骨肉軟嫩適中還保有一點嚼感
醃製入味會讓人一口接一口
不過跟三星的卜肉比較起來
玉山號的比較重口味也比較扎實
是不同口感風味的炸卜肉
蚵仔蛋 200元
菜單上沒有這道
也是在地人推薦的菜色
點菜的時候
老闆娘也提醒說這個比較貴喔
真的是很直接的真性情~
蚵仔雖然不是特別大
但給的份量很足
加上滑嫩的煎蛋一起吃果然美味
只是兩個人吃份量有點太多了
這個價格我覺得合理
黑白切小菜肉類每份都是 50元
以份量來看也算是值得
其中帶點粉紅色的香腸蠻特別的
口感比一般香腸來的軟一些
五花肉的肥瘦適中也還不錯
但是豬頭皮口感就有點太硬
玉山號的用餐環境
就是很普通的小吃店
因為炒鍋灶台也在室內
所以吃飯時會有點油煙味
如果很介意的人
就請忽略這家囉！
親切的人情味在地的小吃店
香酥無骨炸排骨是招牌菜色
玉山號也是基隆東岸覓食好去處
基隆延伸閱讀：
店家/景點資訊
- 店家名稱：玉山號
- 所在地址：臺灣基隆市中正區義二路200號
- 營業時間：日 一 二 四 五 10:30-20:00
- 店家電話：(02)2423-6250
- 評價：★★★★
