終於走完大坑二、三號步道、頭嵙山行程
(大坑四號步道整修中沒開放~要注意！)
下山的第一件事當然就是覓食填飽肚子啦！
原本是想去豐原回味一下廟東排骨麵等美食
不過考慮到高速公路北上太晚會塞車
還是就近尋找大坑在地的美食小吃吧
這家豬頭三大坑炸粿蚵嗲剛好可以順路
就決定在這吃個午晚餐再回家
豬頭三大坑炸粿蚵嗲
營業電話：(04)2239-1782
營業地址：台中市北屯區東山路二段96-8號
營業時間：09:30~17:00 週一公休
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豬頭三大坑炸粿蚵嗲在129縣道上
是台中通往大坑、新社的交通要道之一
我們這天車停在大坑二號步道停車場
下山走129縣道剛好可以順路經過
豬頭三大坑炸粿蚵嗲的價目表
各種炸粿的選擇還真的是很多啊
其中比較特別的就是茴香也可以炸
氣味很重的茴香值得嘗試看看
還有香菇鑲肉也是蠻特別的作法
另一邊還有筍湯、麵食的菜單
這是隔壁攤子的價目表
豬頭三店家說兩家是親戚
所以吃炸粿也可以點湯、麵過來
炸物就是有種魔力
越看就會越想吃啊
地瓜、芋頭、香菇、蚵嗲
每一種都想點來嚐嚐
另一邊還有更多的食材
茄子、茴香、香腸、米腸、香菇等
價目表的文字會讓人眼花
還是直接看想吃什麼就夾什麼吧
半自助式的夾好拿給老闆就好
蚵嗲 50元、香腸 40元
我們太貪心啦居然點了三個蚵嗲
只想嚐嚐味道的話
三個人應該點一、兩個就好
蚵嗲是事先炸起來備用的
所以上桌只有溫熱不會燙口
因為近期剛吃過 迪化街古早味蚵嗲 記憶猶新
所以忍不住稍微做了一下比較
迪化街的雖然貴了五塊錢
但是真的比較合我的胃口
豬頭三的蚵嗲也不是不好
只是外皮稍微偏硬了點容易刮上顎
不過滿滿的蔬菜加上蚵仔
也還不錯吃就是
豬血筍子湯
這是隔壁賣的要分開結帳
然後價目表上沒有這個的價錢
因為是友人請客所以我不知道單價
算是清爽的口味蠻適合搭配炸物
醬料有辣跟不辣兩種醬油
其實辣的也不會太辣
應該是一般人都可接受的
兩盤炸物總共是五百元塊錢
三個人點這樣其實有點太多啦
這盤有花枝丸、地瓜、茄子、芋頭糕、蝦捲 
地瓜香甜鬆軟我蠻喜歡
花枝丸吃的到花枝塊也不錯
炸的火候控制的也剛好
不過芋頭糕就沒有喜歡
我們都覺得口感太軟黏了
蝦捲我怕過敏就沒吃
我們點了韭菜跟茴香
整盤很多綠色的感覺健康~
(路人：吃這麼多炸物最好有在乎健康這件事…)
芋頭很扎實，別一次吃太大口
不然怕會噎到喔！
香菇鑲肉再裹粉油炸
這吃法之前也比較少見
是附近新社有產香菇的關係嗎?
炸韭菜
雖然炸物吃太多不好
但有蔬菜還是兼顧營養均衡囉
韭菜口感算是嫩的還不錯
炸茴香真的是第一次吃到
濃烈的香氣應該會嚇到不少人
不敢吃香菜的朋友可能得避開
因為有一點點類似的感覺
算是可以嘗鮮的口味
豬頭三炸粿的用餐空間蠻大的
我拍的只有一部分
猜測假日應該人潮很多
才會需要這麼多桌椅
多樣豐富的食材價格算平實
豬頭三大坑炸粿蚵嗲
也是來大坑走步道的覓食好去處
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店家/景點資訊
- 店家名稱：豬頭三大坑炸粿蚵嗲
- 所在地址：臺灣台中市北屯區東山路二段96-8號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 09:30-17:00
- 店家電話：(04)2239-1782
- 評價：★★★★
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