Item: 港宏燒臘
Rating: 5
Author: anise

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前年因為老店香城燒臘小館熄燈
由徒弟接手後改名為港宏燒臘
這段新聞在當時還蠻多媒體報導的
最近終於有時間來看看接手後的狀況
只能說是青出於藍更勝於藍啊
厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨都讓人喜愛
難怪一開門營業就大排長龍
是新莊costco及輔大附近的燒臘美食
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

港宏燒臘
營業地址：新北市新莊區後港一路127號
營業時間：11:30–15:00, 17:00–20:00 週日公休
營業電話：(02)2205-0832

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還不到五點半的港宏燒臘門口排隊人潮
大概等了十多分才輪到我們點餐
附近是住宅區與工業區
從COSTCO到香城大概是700公尺遠
不過這附近停車不是太方便
收費停車格不多要注意
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

透過玻璃櫥窗可以看到各式燒臘
脆皮燒肉肥瘦均勻光看都覺得美味
叉燒、燒鴨的色澤也很誘人
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

港宏燒臘的營業時間
固定公休是每週日
不過也會有不定期公休
公布在店門口給客人參考
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

港宏燒臘的價目表
跟當年香城燒臘一樣採均一價
各種組合基本都是135元
光看價格可能以為港宏燒臘略偏貴
但實際看到內容就知道很划算
在地消費者都是很精明的
不然也不會開門就排隊
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

附湯也很有誠意
很有料的玉米蘿蔔湯
不過建議別太貪心
裝適量剛好吃的就好
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

鴨腿飯 190元
這一款不在價目表上
雖然價格較高但我願意點
因為鴨腿肉的份量給得很足
(現在坊間很多鴨腿飯肉都變少啦)
還有米飯給的份量也超多~
多到我覺得兩個人分食也夠
所以我跟我娘的飯都有一半沒吃完
但是米飯煮的偏軟爛這點還是要小扣分
如果飯再煮的好吃一點就完美了
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

終於吃到我最愛的那塊油脂部分
脂香豐潤肉嫩多汁啊
有些店的鴨腿飯不敢漲價
就把肉的部分修得更少
結果就是吃起來不夠滿足
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

燒鴨、油雞、叉燒 135元
這裡也有一個小失誤
原本點的應該是叉燒、燒肉
不過老闆把內用跟外帶的搞混了
所以這一份應該是港宏招牌飯
不過只要美味也就不去計較了
港宏燒臘的叉燒切的厚實吃得很過癮
燒鴨、油雞的水準也都相當不錯
配菜是高麗菜、炒筍絲及半顆滷蛋
港宏燒臘，厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨，新莊輔大美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸