前年因為老店香城燒臘小館熄燈
由徒弟接手後改名為港宏燒臘
這段新聞在當時還蠻多媒體報導的
最近終於有時間來看看接手後的狀況
只能說是青出於藍更勝於藍啊
厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨都讓人喜愛
難怪一開門營業就大排長龍
是新莊costco及輔大附近的燒臘美食
港宏燒臘
營業地址:新北市新莊區後港一路127號
營業時間:11:30–15:00, 17:00–20:00 週日公休
營業電話:(02)2205-0832
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還不到五點半的港宏燒臘門口排隊人潮
大概等了十多分才輪到我們點餐
附近是住宅區與工業區
從COSTCO到香城大概是700公尺遠
不過這附近停車不是太方便
收費停車格不多要注意
透過玻璃櫥窗可以看到各式燒臘
脆皮燒肉肥瘦均勻光看都覺得美味
叉燒、燒鴨的色澤也很誘人
港宏燒臘的營業時間
固定公休是每週日
不過也會有不定期公休
公布在店門口給客人參考
港宏燒臘的價目表
跟當年香城燒臘一樣採均一價
各種組合基本都是135元
光看價格可能以為港宏燒臘略偏貴
但實際看到內容就知道很划算
在地消費者都是很精明的
不然也不會開門就排隊
附湯也很有誠意
很有料的玉米蘿蔔湯
不過建議別太貪心
裝適量剛好吃的就好
鴨腿飯 190元
這一款不在價目表上
雖然價格較高但我願意點
因為鴨腿肉的份量給得很足
(現在坊間很多鴨腿飯肉都變少啦)
還有米飯給的份量也超多~
多到我覺得兩個人分食也夠
所以我跟我娘的飯都有一半沒吃完
但是米飯煮的偏軟爛這點還是要小扣分
如果飯再煮的好吃一點就完美了
終於吃到我最愛的那塊油脂部分
脂香豐潤肉嫩多汁啊
有些店的鴨腿飯不敢漲價
就把肉的部分修得更少
結果就是吃起來不夠滿足
燒鴨、油雞、叉燒 135元
這裡也有一個小失誤
原本點的應該是叉燒、燒肉
不過老闆把內用跟外帶的搞混了
所以這一份應該是港宏招牌飯
不過只要美味也就不去計較了
港宏燒臘的叉燒切的厚實吃得很過癮
燒鴨、油雞的水準也都相當不錯
配菜是高麗菜、炒筍絲及半顆滷蛋
三寶拼盤 340元
很適合點一份給家人加菜
可以自選三種肉的組合
光看這叉燒的厚實切面就很誘人
叉燒就是要這樣厚度吃才過癮啊
甜中帶鹹的滋味剛剛好很對味
拼盤還會附上香酥花生
會讓人一顆接一顆吃不停
也是我的愛
拼盤的燒鴨很容易拿到鴨腿
在店內吃的好處之一
就是還能吃到微脆的鴨皮口感
肉嫩香甜好好味
燒肉皮也是香脆可口
這個一定要在店裡吃是最佳口感
燒肉肥瘦比例恰到好處也推薦
外帶的叉燒便當 135元
一樣厚實叉燒肉給得很足
雖然配菜稍微弱了一點
但叉燒肉美味才是重點啊
附湯的玉米也還不錯
桌上還有附茶水
肉吃太多可以稍微解膩
厚實叉燒、脆皮燒肉、美味燒鴨都好好味
港宏燒臘也是新莊輔大推薦美食
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店家/景點資訊
- 店家名稱:港宏燒臘
- 所在地址:臺灣新北市新莊區後港一路127號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話:(02)2205-0832
- 評價:★★★★★