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在新埔站搜尋發現興安酥皮蛋餅專門店
蛋餅控的我找了在地友人一起來嘗鮮
原本看招牌以為像是隱藏巷弄裡的老店
結果到了現場才發現是新式的早午餐點
那就來試試招牌的酥皮蛋餅吧
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營業資訊
興安酥皮蛋餅專門店
營業電話：(02)2252-0238
營業地址：新北市板橋區文化路一段188巷9弄11號
營業時間：06:30–13:30 週一公休
google地圖：https://g.co/kgs/Qc4yqUs
興安酥皮蛋餅專門店在新埔站的巷弄裡
距離捷運新埔站步行約9分鐘
原本看到這白底藍字的招牌
還以為是隱藏巷弄裡的老店
讓我跟興安街的早餐有所聯想
不過看了菜單發現品項好豐富
比較像是近期受歡迎的早午餐店
店門口這塊”被迫營業中”很有趣
就是為了五斗米折腰啊
價目表
興安酥皮蛋餅專門店的價目表
定位在早午餐店
價格自然會比傳統早餐貴一點
基本款的酥皮蛋餅50元
不過優點就是可以當作咖啡店
點個早餐、飲料也可以在店裡閒聊
用餐環境
空間也比一般傳統早餐好一點
雖然桌椅沒有比較舒適
不過整體上算是寬敞
有空調還有電視可以看
好友可以相約來早餐聚會的地方
興安酥皮蛋餅的醬料區
各種酌料還蠻豐富的
還有薑絲是給小籠湯包用的
不過可惜沒有夠味的辣椒醬
早餐餐點
豆漿 30元
溫和順口甜度也適中
這天剛好碰上中華隊得金牌
所以店內有消費就送可樂雪碧活動
剛好讓我們省下兩杯飲料錢
酥皮豬排蛋餅 70元
現場吃到剛出爐蛋餅真的挺酥脆
不過如果外帶放太久就不清楚了
可以加些蒜蓉醬汁更對味
豬排就是里肌豬肉片
跟一般早餐店的類似
酥脆餅皮滑嫩煎蛋加上醃漬過的豬排
也是相當有飽足感的早餐組合
饅頭九層塔蛋 50元
乍看之下有一點無敵海景饅頭的錯覺
大大的饅頭裡面夾著九層塔煎蛋
已經有加醬汁調味還蠻剛好的
九層塔給的很多
滿滿九層塔香氣還不錯
蘿蔔糕 50元
可以選擇要用煎的或油炸
怕油膩所以我們選用煎的
表面煎到微金黃焦香還不錯
居然還有東泉辣醬可以加
另外還有蒜蓉醬汁、醬油膏、糖醋醬等
可依個人口味來添加
飯糰原味 40元
有點可惜米飯太濕軟了
油條也不夠酥脆
我喜歡帶點嚼感的
多樣口味的酥脆蛋餅
還有各種各樣早餐選擇
興安酥皮蛋餅專門店也是新埔站早餐不錯選擇
延伸閱讀：
豆漿燒餅店，蛋餅加菜圃辣椒超讚，隱藏在環河南路巷弄裡的庶民美食
店家/景點資訊
- 店家名稱：興安酥皮蛋餅專門店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區文化路一段188巷9弄11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-13:30
- 店家電話：(02)2252-0238
- 評價：★★★★★
