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老店再訪回顧來到豆莊豆漿店
是以前我很喜歡的手工蛋餅之一
聽說近期有重新裝潢過
也交給年輕人來接手經營了
所以就找時間來回味一下
是板橋江子翠站的人氣早餐店
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營業資訊
豆莊豆漿店
營業電話：(02)2258-9917
營業地址：新北市板橋區文聖街72之6號
營業時間：06:00–12:00 週二公休
google地圖：https://g.co/kgs/3drUQK2
豆莊豆漿店在一個T字路口
交通繁忙路口不是很好停車
在附近仁化街有個收費停車場
或是遠一點的音樂公園地下停車場
捷運江子翠站步行約7分鐘
騎車會是比較方便的選擇
價目表
豆莊豆漿店的價目表
最近一次造訪是2017年了
時隔七年漲價的幅度比想像中少
蛋餅、飯糰、豆漿等大概都是漲五元
只有雙蛋蛋餅漲15元比較多
用餐環境
聽說前一陣子豆莊有重新整修過
室內空間確實變的比較乾淨明亮
不過好像還是沒有看到空調冷氣
還好吃個早餐應該不用太久時間
而且外帶的比例感覺也比較多
所以桌椅位置不多
美味早點
豆漿、米漿 20元
米漿的甜香滋味
豆漿是溫和順口
都是不錯的選擇
雙蛋蛋餅 50元
印象中以前來豆莊都沒點過雙蛋
這天就來點個雙蛋試試看
比較特別的是蛋液是在兩面
就是餅皮的內層外層都有蛋
整體上吃起來會更嫩口些但也偏油
不過我還是喜歡基本款
口感吃起來會比較脆口帶嚼勁
蛋餅本身沒有什麼調味
店內有特調的蒜辣醬油
一定要加一些醬汁會更對味
雙蛋蛋餅的餅皮會變軟
筷子很難完整的夾起來
下次還是點基本的蛋餅就好
飯糰加蛋 55元
加了蛋所以還蠻大顆的
吃一個可以飽到下午
米飯粒粒分明帶嚼勁
豆莊豆漿的飯糰還蠻特別的
就是加了榨菜這一味
還有不是肉鬆比較像是素鬆
整體吃起來也是爽口耐吃
蘿蔔糕 30元
煎到恰恰的蘿蔔糕
加點特調醬汁也還不錯
店裡的兩款特調醬汁
可以依個人喜好添加
手工蛋餅是豆莊的招牌商品
也是板橋江子翠站早餐好選擇
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店家/景點資訊
- 店家名稱：豆莊豆漿店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區文聖街72之6號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-12:00
- 店家電話：(02)2258-9917
- 評價：★★★★★
