桃園美食．夏朵新品鐵板燒

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桃園市的南平路上，有家裝潢華麗、評價很不錯的夏朵新品鐵板燒
日前路過的時候我就曾留意，因為外表還挺醒目的！(我爹娘住附近啦！)
這天收到夏朵的邀約信，我一回想…阿咧？不就是南平路上那家鐵板燒嗎？
上網搜尋一下，發現大部分的評價都很好，就約了同是桃園人愛伯特一起去試菜啦！

夏朵新品鐵板燒
營業電話：(03)355-1177
營業地址：桃園市南平路546號2樓
營業時間：11:30-14:45、17:30-22:00　(週一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/ShiaDoTeppanyaki/timeline

夏朵鐵板燒大大的圓形招牌，就是之前經過會注意到的原因
仔細一看原來是鐵板燒餐廳啊！

夏朵新品鐵板燒的正門，從紫色的大門進去就對啦！

雖然已經在網路上看過照片，到了現場還是覺得被震撼了一下
裝潢比我想像中的還要華麗耶！一進門就是南瓜馬車，讓人不禁莞爾，少女的夢想啊根本！

一進門看到三個鐵板燒師傅我就笑了，這是故意挑過的吧？
三個鐵板燒師傅都很帥耶！真是女性朋友們的福音啊～
吃鐵板燒我喜歡坐在師傅前面，不只可以看到師傅表演，還可以吃到最燙口的美食！
這天坐位就選在師傅的前面啦，嘿嘿！

如果不想看師傅表演、喜歡說悄悄話的朋友，也有很浪漫的圓形座位區
很適合幾個姊妹們來聚餐，圍成一圈吱吱喳喳的八卦 XD

看得出來夏朵對餐桌餐椅的挑選、對裝潢的設計相當用心
椅子又大又符合人體工學，坐起來很舒服呢！

在網路上看到夏朵不只一層樓，忍不住要求到三樓瞧一下
目前三樓大多包場使用，公司行號或是大型聚餐時候開放
有需要的朋友可以直接打電話去訂三樓包場啊！
一到三樓看到優雅的牆面跟紫色白色交錯的氣球，就忍不住鬼叫了起來，哇賽，好漂亮喔！XD

三樓空間很大，果然可以塞很多人的感結 XD

夏朵新品鐵板燒在桃園地區定位為中高價位鐵板燒
所以不只有氣氛，套餐非常完整，從餐前酒就開始啦！
(未成年請勿飲酒、酒後請勿駕車)

前菜～燻鮭魚
燻鮭魚雖然常吃，但切成丁狀的燻鮭魚罕見了吧！
燻鮭魚丁與搭配切成丁狀的蔬菜們一起裝進玻璃小杯內上桌，創意十足

聞到香氣頭一抬，眼睛整個發亮，噢噢噢，有帥哥～～～ (被毆飛)

當下忍不住把帥哥廚師的照片PO上粉絲團，果然獲得女性朋友們極大的迴響￣▽￣
(其實桃園的社團討論更瘋狂，不過屬於不公開社團，在這裡就pass了 XDD)

餐前麵包 廚師吩咐要趁熱吃，因為會爆漿！而且要小心吃，因為很燙！ 麵包一撕開，果然啊啊啊啊～～～～ 又香又燙口的奶油直接流出來，我嘴巴馬上湊過去接(咦？)，果然燙死了 T_T 各位朋友，吃餐包的時候要小心，千萬別跟我一樣貪嘴，很燙啊啊啊啊！！！ 湯品有三種可以選擇：法式鄉村野菇濃湯、黃金南瓜濃湯、主廚特製湯品 在發生早上姊姊把我的雞翅吃光事件後，晚上姊姊又把磨菇濃湯喝光一口都不分給我(遠目) 連愛伯特都不如，好歹我還喝到愛伯特的南瓜濃湯啊！嗚嗚嗚嗚嗚～～～ 南瓜濃湯香甜濃郁、我選的主廚特製湯品這天是牛肉清湯，好清甜好好喝！ 美式咖啡、紫屋魔戀氣泡飲 我們幾個不知道在渴什麼，請店家先上餐後飲料 XD 是說這個飯後飲料也太大杯，把我給嚇了一跳，一般附餐飲料都小小的啊～～～ 冰咖啡還挺濃，晚上喝咖啡會睡不著的朋友別點這個 XDD 紫屋魔戀是由玫瑰、草莓、藍柑橘組成，混在一起會變成紫色、跑出類似葡萄的味道，很奇妙！
抹茶蜜絲朵可可、焦糖瑪琪朵 這兩款根本是少女的愛吧！抹茶蜜絲朵可可好CUTE，上頭還放著一顆棉花糖 XD 沒想到在鐵板燒店還看得到拉花的咖啡，著實讓我吃了一驚，挺講究的耶！ 帥哥師傅炒的櫻花蝦炒飯上桌！ 是說，這個炒飯炒得真好！粒粒分明又滿是蛋香，還搭配脆脆的櫻花蝦，好喜歡啊！ 要不是最後吃太飽，真的很想跟愛伯特一樣再追加一碗 (櫻花蝦炒飯可續) 此時送上紅葡萄果醋 香甜不嗆，喝起來很順口呢！被我一口給乾了，噗～ 沙拉：地中海凱薩沙拉、日式和風沙拉、繽紛水果沙拉三選一 地中海凱薩沙拉 蘿美生菜、培根、麵包丁、起司與凱薩醬就是最經典的組合，百吃不膩！ 日式和風沙拉 加了和風醬的日式沙拉比較清爽，還加兩隻蝦！愛蝦的朋友不能錯過～ 繽紛水果沙拉居然還有盤飾，也太細膩了吧～好漂亮！ 鳳梨、芭樂、蘋果、葡萄等佐甜甜的水果醬汁，超受大眾歡迎的一款！ 火焰紅酒櫻桃鴨　$690 接下來進入主菜區了！！ *興奮興奮* 先來瞧瞧近年大大流行的櫻桃鴨！ 師傅先把鴨皮煎得脆脆的，再放進鐵鍋裏淋上酒、點火 等火焰燒盡後，酒的香氣也滲入鴨肉裏啦！！
帥哥師傅把火焰燃燒完畢的鴨胸取出，繼續在鐵板上切開煎熟 完成！這鴨胸吃得我們忍不住讚好，皮脆肉嫩又多汁 一點都沒有鴨胸常見的乾澀與咬不動的問題！ 原來帥哥師傅不只帥，料理也很有一套，這鴨胸被他處理得非常好吃 我明明是討厭吃鴨胸的人呀！結果也連吃了兩塊 ＠＠ 火焰炙燒菲力牛排　$890  這套餐太適合愛吃又怕胖的人，例如我！ 菲力牛排的油花較少、口感卻很嫩，幻想吃了比較不胖 XD 菲力熟得很快，只見師傅俐落的翻兩下，切幾刀，就幾乎完成了！ 上桌前還必須先用火焰將牛排外表炙燒過，封鎖住肉汁 吃起來才更嫩更美味～ 上桌！
切成一口大小的菲力牛排超好入口 果然是又嫩又多汁，讓我們忍不住一口接著一口塞進嘴裏，目測不到2分鐘就被我們3個清空XD 夏朵的菲力牛排煎得很美味，喜歡吃牛肉又不愛油花多的朋友，很推薦這款 第二位帥哥師傅負責幫我們料理菲力牛排與海鮮！ 其中北海道干貝最吸引我，北海道的干貝真是又大又甜又鮮啊！！ 海鮮饗宴 (挪威鮭魚、北海道干貝、澎湖冰卷)　$890 不愛吃肉的朋友，也有海鮮可以選擇喔！ 來自挪威的鮭魚肥美、來自北海道的干貝軟中帶Q又新鮮、澎湖的冰卷口感也很好 這盤海鮮頗具水準，還挺讓人滿意的 香嫩法式小犢牛　$890 雖然以上每一種都很好吃，但是！！我本日的No.1 出現了，就是～～小、犢、牛！ 請不要罵我殘忍啊啊啊啊，這種小牛的肉真的是嫩嫩嫩，口感好得不得了，大推！ 帥哥師傅煎小牛犢 ￣▽￣ (眾人：妳的重點到底是師傅還是牛排啊？踹飛～) 完成！！ 搭配上大量的蒜酥一起上桌，看得我口水直流啊啊啊～～
是不是，光看斷面就知道超好吃！！ 我一口咬下馬上決定，就它了，就它了！我今天的冠軍啊啊啊～～ 好嫩好嫩的小牛犢，好美味喔！！ 嘴裏一面吃小牛犢，眼睛也不忘偷瞄師傅在做甚麼 唉喲，隔壁桌客人的普羅旺斯起司雞排，看起來也好好吃噢！！ $690、$890的套餐還有副主餐 $890的套餐可選擇的是普羅旺斯起司蝦/極鮮生蠔 剝好殼的蝦上滿滿融化的起司，懶人的福利，直接吃不用剝殼好過癮～ 極鮮生蠔一般來說會給到2~3顆，就看當日生蠔的大小，相當有誠意耶這個副主餐！ $690套餐的副主餐選擇則是 嚴選特級潮鯛/甘甜鹽蝦 我們這天選擇的是嚴選特級潮鯛 我對擠檸檬的工具感到大大的興趣，看起來好好用的樣子！ 煎得又香又脆的潮鯛魚灑上七味粉也好吃、擠上檸檬汁也美味，我都喜歡～ 飯後甜點～鬆餅小杯 鬆餅底下還藏著卡士達醬、水果、五彩球(我的愛)、棉花糖 非常豐盛的一杯甜點！ 飯後甜點～冰戀冰淇淋 這杯更誇張，底下有牛奶霜淇淋、還有水果、五彩糖球、棉花糖、咖啡凍，最上面還兩球冰淇淋！ 本來就已經吃得很撐得我們，顯些被甜點給打敗 XDD
夏朵特製甜品 本日是紅豆紫米，紅豆紫米本身不是很甜，搭配冰淇淋一入口會更美味！ 冷熱交錯，是很特別的一品：） 我跟姊姊已經滿到頭頂，愛伯特居然開口說他要吃炒飯 XDD 肚子這麼大不是沒有道理的…. 是說，櫻花蝦炒飯真的超好吃，要不是肚子快脹破，我也好想再來一碗！ (愛伯特你就別不承認了，明明只有你一個人加點炒飯，還裝忙！！) 個人是覺得，夏朵新品鐵板燒不管是裝潢、食材、師傅的料理手法 都不輸某連鎖千元鐵板燒的品質 與其去某連鎖千元鐵板燒，我更樂意到夏朵新品鐵板燒來用餐！ 以往常聽到桃園的親友們抱怨桃園沒有美食 我倒是覺得，近年在桃園吃到很不少頗具水準的餐廳，夏朵就是一例，桃園哪會沒有美食呢！ ^^ 夏朵新品鐵板燒菜單～經濟簡約$290 （限週二～週五中午供應） 夏朵新品鐵板燒菜單～優雅時尚 $490 夏朵新品鐵板燒菜單～奢華享受 $690 夏朵新品鐵板燒菜單～頂級尊爵 $890 夏朵新品鐵板燒菜單～超值單點 桃園聚餐延伸閱讀： 桃園美食．村民食堂之海月鍋物 (握壽司、火鍋) https://anise.tw/blog/post/41669767 桃園日式料理．東街日本料理 https://anise.tw/blog/post/41049643 桃園美食．大漁居食屋 https://anise.tw/blog/post/40399108 中壢好吃麻辣鍋．稻葉山城 https://anise.tw/blog/post/38662103 壹等賞景觀茶園，以茶入菜頗具特色 https://anise.tw/blog/post/32240885       ********************** 本文為夏朵新品鐵板燒邀稿 ********************** ↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓

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