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今年母親節
我們安排了1夜2天3餐的爆食之旅
第一站來到雙溪的大眾餐館
這家餐廳是表妹們的愛
據說她們吃過一次念念不忘
尤其是招牌的龍蝦炒菜脯(蛤？)
更是鎮店之寶
好奇妙的菜餚，一定要來會會的啊！
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營業資訊
大眾餐館
營業電話： 02 2493 1194
營業地址： 227新北市雙溪區中華路68號
營業時間： 10:30–15:00, 17:00–19:00 (週一公休)
google地圖：https://g.co/kgs/MG4RCgX
大眾餐館位於雙溪
金主說，來到山裡吃海鮮是啥概念？
事實上雙溪離海邊不遠啦(是嗎？)
挑海鮮也不是太麻煩的事情(是嗎？)
總之，我們母親節大餐的第一彈
就是來到雙溪吃龍蝦炒菜圃(笑)
海鮮活跳跳
大眾餐館外面有幾個養殖箱
目測有活龍蝦和紅蟳
都是活跳跳的，新鮮有保證
山裡又如何？有活海鮮就好！
龍蝦和螃蟹同時也是金主的最愛
只要有這兩樣就OK啦！
門口還看到帶花的芥藍菜
我的最愛，點！
母親節大餐開動
紅蟳冬粉煲 $1350
有金主的地方就有螃蟹
是說一次三隻紅蟳也太狂野
裡面還有滿滿的冬粉
是重口味的沙茶風味
有人開始鬼叫著想要白飯
(不准！菜這麼多，吃啥白飯？)
炒芥藍菜花
超新鮮超清脆超好吃
這道吃光一盤都還意猶未盡
雞汁滷竹筍 $250
這道獲得所有人的一致讚賞
調味調得真好
而且桂竹筍嫩嫩的
連牙口不好的老人家都能吃
桂花炒海菜
這個海菜口感比較硬
有長輩嫌腥味重
(可是海菜本來就這個味道啊？)
海菜是減肥聖品
多吃海菜是好的，吃！
五味中卷(時價)
大大的燙中卷又脆又Q
果真新鮮可口，好吃得緊
糖醋排骨 $280
我嫌這道調味太甜
但我們家的宅男們和小朋友都超愛
骨頭多了點倒是
炒麵
點給宅男和小孩吃的
我覺得口味很清淡
吃一口就放下了 XD
炒紅菜
長輩愛吃的，我直接跳過
香酥芋頭卷 $220
現炸芋頭捲小心燙口
裡面的芋頭QQ的滿好吃
長輩覺得不填很好
我嫌甜度太低爽度不夠
而且沒有感覺蛋黃少一味(要求真多)
龍蝦炒菜脯 120元/兩
招牌終於出現啦！
山裡面的龍蝦真的很奇妙
神奇的是菜脯剛吃覺得很鹹
後來越吃越順口
最後整盤的菜脯是被我掃光的(掩面)
感覺是裹粉炸過的龍蝦
勾芡的醬汁滿滿的巴在上頭
彈牙又夠味，確實相當可口！
能想到把高價和低價的食材mix
激盪出不同的美味
真的是很創新的想法啊！
薑絲炒大腸 $250
酸菜頗多，大腸頗嫩
算是重口味的好吃大腸
山藥養生湯 $560
燉得綿軟的山藥和排骨歐喔西
這道湯品長輩也喜歡
本日18人集合，總共開了2桌
最後結帳是每人790
比我預期中的便宜很多
(應該是用15人去除，不含小孩)
現在小朋友的傘怎麼都這麼可愛
阿姨表示羨慕！哈~
對大眾餐館的評論
大眾餐館的菜色果真在水準之上
尤其特色的龍蝦炒菜脯真的挺讓人驚訝
價格也相當實惠
難怪沒預約吃不到！
想吃的朋友，記得先訂位哦！
海山餅店
據說平日沒有預約買不到
據說假日完全不給預約
幸好昨天雨下得很大
衝去排隊的表妹說
前面只有3、4個人
順利達成買蛋糕的任務，嘿嘿！
詳細文章：海山餅店，招牌寒天布丁蛋糕，雙溪車站美食
這種古早味的蛋糕
真的讓我難以抗拒
我都不想說
某家人買這麼多是什麼意思
真的很不怕胖欸 XD
一人吃一顆嗎？
愛吃家族真的很可怕..
我們買一顆要去民宿吃
一到民宿掏出來變這樣
真的很誇張 (攤手)
到底是誰在路上偷吃？蛤？
不過這蛋糕的香氣真的太迷人
要是能吃不胖
我一個人吃掉一整顆也不是問題 XD
雙溪蔡冰
長輩們超級愛吃雪花冰
聽說雙溪有雪花冰
說什麼也要吃到
就算剛吃完大眾餐館
飽得要死也要吃！
詳細文章：雙溪蔡冰，東北角雙溪老街超人氣冰品美食
最爽的就是金孫本人
我們都有確認過
餐廳可以帶狗才會去消費
金孫的地位目前是全家最高啊(遠目)
聽說昨天排到天邊去
還好下雨讓人潮少了許多
(對，這樣算人少的 XD)
蔡冰算是料好實在
價格真的很便宜
雪花冰2種料只要65元起
一開始小阿姨說要點8碗(我們18人)
後來看到份量嚇到，馬上改5碗
雖然蔡冰份量十足
價格真的很實惠
我們還是更喜歡礁溪和羅東的冰雪
延伸閱讀：冰雪礁溪店雪花冰
延伸閱讀：羅東礁溪雪花冰+牛排
大眾餐館菜單
文末附上大眾餐館菜單
拍攝日期2025.5.10
以店家現場菜單內容為主
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