Item: 台15牛肉麵
Rating: 5
Author: anise

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休假閒晃跑來西濱公路永安漁港
順便吃筆記本裡的台15牛肉麵
招牌的牛肉麵份量十足吃超飽
還有滷豬尾巴跟嘴邊肉更是深得我心
韭菜水餃加上辣椒醬油也不錯
是桃園新屋永安漁港附近的美食
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

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營業資訊

台15牛肉麵
營業電話：(03)4861-778
營業地址：桃園市新屋區文化路二段2072號
營業時間：10:30–14:00、16:30–20:00 週日公休
營業電話：(03)4861-778
google地圖：https://share.google/uvTwVSqO4q9YEBwjp

台15牛肉麵正如其名
在台15線濱海公路與永福路交岔口旁
店門口旁就有停車空間
這裡也是永安工業區的入口之一
有許多大型貨車出入
開車騎車也務必多加注意路況
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

價目表

台15牛肉麵價目表
招牌的牛肉麵一碗130元
乾麵80、陽春湯麵70
牛肉麵只比陽春麵貴60元
感覺點牛肉麵好像比較划算？
其他還有韭菜水餃、湯餃、滷肉飯等
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

滷味小菜的價目表
小菜要自己夾到籃子裡
還要記得夾上桌號才不會送錯
豬尾巴、牛筋等是秤重計價沒單價
不過看到豬尾巴的色澤很誘人
就不管多少錢給點下去了
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

滷味小菜自己夾

小菜要自己夾到籃子裡
我愛的豬尾巴、嘴邊肉
還有我娘欽點的滷豬皮
結果小菜區比主食還誘人
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

雖然豆皮、豆干、甜不辣都很想吃
但我們只有兩個人不敢點太多
這一區我娘拿了左上的牛筋
一出手就是最貴的選項
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

用餐環境

台15牛肉麵的用餐環境
室內分為兩區，這一區比較新
整體空間還算是寬敞
也有冷氣空調
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

醬料區自助取用
有辣椒醬油可以搭配水餃
也可以依個人喜好調配
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

滷味小菜比主食更讚

滷豬尾巴、豬皮、嘴邊肉
沒有細問單價
這一盤總共 170元
感覺價格算是不貴的
重點是豬尾巴、嘴邊肉都超好吃
豬皮表現也相當不錯
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

嘴邊肉就是要厚切最對味
店家的熟度鮮度都控制得很好
加上富含膠質的口感極佳
入口軟嫩中帶著一點Q彈
再沾一點辣椒醬油完美
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

滷豬尾巴挑了比較不肥的
喜歡這樣膠質加上肉的口感
滷汁甜鹹適中風味也很不錯
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

滷牛筋 220元
這樣一大盤220元
最後吃不完打包回家
牛筋燉煮的算是軟硬適中
雖然不是走軟嫩的路線
不過我娘他老人家也可以接受
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

牛肉麵 130元
招牌的牛肉麵很大一碗
牛肉跟麵條的份量很多
我娘吃完表示飽到晚餐吃不下了
算是一般口味的紅燒牛肉麵
以價格來說份量算是超值
不過還不到值得專程跑一趟的程度
但是滷豬尾巴跟嘴邊肉
比主食表現更吸引人
台15牛肉麵，滷豬尾巴、嘴邊肉更是深得我心，桃園新屋美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸